DifiTsi.com

Pregătiți supa de cartofi

Supa de cartofi este o supă consistentă, care este perfectă pentru zilele reci de iarnă sau ori de câte ori vă simțiți ca un fel de mâncare gustoasă de cartofi. Această supă poate fi servită fie ca aperitiv, fie ca un curs principal. Dacă doriți să știți cum să faceți diferite variante de supă de cartofi, urmați acești pași.

ingrediente

Supa de cartofi din carne

  • 6 cartofi medii
  • 2 cutii de supa de crema de pui
  • 2 cutii de lapte
  • 1 ceasca de sunca (cubulete)
  • 3 cuburi de bulion (stoc de pui)
  • 1/2 linguriță de piper
  • 1/8 ceasca de ceapa (tocata)
  • 1 lingura de telina (tocata)
  • 1 lingurita de seminte de telina
  • 450g clatite inghetate din cartofi
  • 1 lingurita de sare de usturoi
  • 4 fâșii de slănină (felii și prăjite)
  • ½ ceasca de brânză rasă (cheddar)
  • 1/8 ceasca de ceapa de primavara (tocata)
  • 1 mână de arpagic

Supa de cartofi suportabila

  • 6 cartofi, curățate și tăiate în cuburi de 2,5 cm (1150 gr)
  • 2 cepe medii (tocate)
  • 2 morcovi (tăiate)
  • 2 bastoane de telina (tăiate)
  • 2 cutii (130gr) cu conținut scăzut de sodiu și fără grăsimi
  • 1 linguriță de busuioc uscat
  • 1 lingură de sare
  • ½ linguriță de piper
  • ¼ ceașcă de făină
  • 1 ½ cană cremă de cafea cu conținut scăzut de grăsimi
  • Paharul italian de pâine
  • Frunze de telina proaspete

Supa de cartofi mezeluri

  • 450 de cartofi coapte
  • ¼ ceasca de unt
  • ½ ceapă de ceapă (tocată)
  • 1 lingură de cimbru proaspăt (tocat)
  • ¼ ceașcă de făină
  • 3 cani de bulion de pui
  • 1 pachet de cârnați gătite și fierte în aluat
  • 3 cesti de lapte
  • ¾ ceasca de parmezan (85gr)
  • Sare și piper la gust

Supă de cartofi vegetarieni

  • 3 cutii (400 g fiecare) bulion de legume
  • 6 cartofi medii tăiați în cuburi
  • 1 cartofi medii tăiați în cuburi
  • 1 praz mare (tocat)
  • ¼ ceasca de unt (cubulete)
  • 1 cățel de usturoi (tocat)
  • 1 lingurita de cimbru uscat
  • 3/4 linguriță de sare
  • ¼ linguriță de marjoram uscat
  • ¼ linguriță de piper
  • ¼ ceașcă de făină
  • 1½ cana crema de cafea
  • 1 ceasca de mazăre congelată (dezghețată)

metodă

Metoda 1
Supa de cartofi din carne

Imagine cu denumirea Suc de cartofi
1
Gatiti 6 cartofi medii. Puneți-le într-o tavă umplută cu apă și aduceți-le la fierbere. Lăsați cartofii pe sobă până când se termină (aproximativ 15 minute). Coaceți cartofii și tăiați în cuburi.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    2
    Puneți diferitele ingrediente într-o tavă. Adăugați 450g de clatite de cartofi congelați, 3 cuburi de pui de carne, 1/2 lingură de ardei, 1 lingură de telina, 1 lingură de semințe de telină și 1/8 cești de ceapă tocată într-o tigaie. Puneți puțină apă în tigaie, astfel încât toate ingredientele să fie acoperite cu apă și să acoperiți tigaia cu un capac. Adăugați 2 vârfuri de sare. Gatiti ingredientele pana cand se inmoaie.
  • Imagine cu denumirea Asigurați supă de cartofi Pasul 3
    3
    Se amestecă supa de pui și laptele într-o tigaie. Puneți 2 cutii de supă de cremă de pui și 2 cutii de lapte într-o altă tigaie. Se amestecă bine toate ingredientele.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    4
    Puneți cartofii, șunca și usturoiul în supă. Adăugați cartofii cubați, 1 cană de șuncă tăiată și 1 linguriță de sos de usturoi în supă.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    5
    Se încălzește supa la temperatură scăzută timp de 10-15 minute. Se încălzește supa până când toate ingredientele sunt bine. Încercați să aflați dacă ar trebui să adăugați mai multă sare sau piper de usturoi.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    6
    Garniți supa. Se presară ½ ceasca de brânză rasă, 4 fâșii de slănină feliate și fierte și 1/8 ceașcă de ceapă tocată pe supă.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    7
    Serviti. Bucurați-vă de această supă consistentă ca un curs principal sau ca un aperitiv.

    • Metoda 2
    Supa de cartofi suportabila

    Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    1
    Coaceți 6 cartofi și tăiați în cuburi. Tăiați cartofii în cuburi de 2,5 cm.
  • Imagine cu denumirea Asigurați supă de cartofi Pasul 9
    2
    Puneți primele 8 ingrediente într-un aragaz lent. Puneți cartofii, 2 ceapă tocată, 2 morcovi tăiați, 2 tulpini de telina felii, 2 cutii de supă de pui, 1 linguriță de busuioc, 1 lingură de sare și 1/2 linguriță de ardei în recolta lentă.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    3
    Acoperiți Schongarer și preparați ingredientele până când acestea sunt moi (aproximativ 3 ore).
  • Imaginea intitulă Pregătiți supa de cartofi Pasul 11
    4
    Se amestecă o jumătate de ceasca de făină și o jumătate de cană de cafea într-un bol mic.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    5
    Adăugați amestecul de cremă de cafea cu făină în supă.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    6
    Acoperiți din nou Schongarer și gătiți supa timp de încă 30 de minute sau până când este fierbinte.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi pași 14
    7
    Serviti. Serviți supa gustoasă într-un castron italian de pâine și garnisiți cu câteva frunze de țelină.

    • Metoda 3
    Supa de cartofi mezeluri

    Imagine cu denumirea Suc de cartofi Pasul 15
    1
    Preîncălziți cuptorul la 218 de grade.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi pași 16
    2
    Se curata si se spala cartofii de 450gr. Tăiați cartofii în cuburi de 2,5c.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    3
    Coaceți cartofii timp de 45 de minute până la o oră, până când sunt moi.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    4
    Aduceți ¼ ceașcă de unt într-o tavă mare pentru a se topi. Încălziți căldura pe focul mediu pe sobă.


  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    5
    Adăugați ½ ceasca de ceapa tocata si 1 lingura de cimbru proaspat taiate la tigaie.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    6
    Gatiti timp de 4 minute sau pana cand ceapa este licitata. Se amestecă din când în când ingredientele.
  • Imaginea intitulă Fă-ți supa de cartofi
    7
    Adăugați ¼ ceașcă de făină.
  • Imaginea intitulă Fă-ți supa de cartofi
    8
    Gatiti un minut. Se amestecă din când în când ingredientele.
  • Imaginea intitulă Fă-ți supa de cartofi
    9
    Adăugați 3 cupe de stoc de pui. Adăugați numai câte puțin unt și amestecați bine ingredientele.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    10
    Aduceți supa la fiert. Se încălzește supa timp de 5 minute până când supa devine puțin mai groasă. Se amestecă din când în când.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    11
    Gb cartofi și un pachet de cârnați de carne crud în aluat. Cârnații din carne în aluat trebuie gătiți și destrămați.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    12
    Adăugați 3 cesti de lapte integral. Dacă doriți să faceți o supă mai puțin grasă, folosiți laptele degresat sau laptele degresat.
  • Imagine cu denumirea Make Soup de cartofi Pasul 27
    13
    Reduceți căldura. Gatiti supa la foc mediu timp de 15 minute pana cand este foarte fierbinte. Se amestecă din când în când.
  • Imaginea intitulă Faceți supa de cartofi Pasul 28
    14
    `Adăugați ¾ ceasca de parmezan la supa.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    15
    Adăugați puțină sare și piper. Agitați din nou totul bine.
  • Imagine cu denumirea Make Soup de cartofi Pasul 30
    16
    Serviti. Bucurați-vă de această supă delicioasă și consistentă ca un starter sau ca un curs principal într-o zi rece a iernii. Această rețetă este suficientă pentru 6 porții.

    • Metoda 4
    Supă de cartofi vegetarieni

    Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    1
    Puneți primele 10 ingrediente într-un aragaz lent.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    2
    Acoperiți Schongarer și gătiți ingredientele timp de 5-6 ore. Lasă-i să gătească până când sunt moi - poate că mai mult sau mai puțin timp.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    3
    Se amestecă făina și crema de cafea într-un castron mic. Se pune o jumătate de ceasca de făină și o jumătate de cană de cremă de cafea într-un castron și se amestecă până se amestecă bine.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    4
    Puneți amestecul de făină și cremă de cafea în Schongarer.
  • Imaginea intitulă Fă-ți supa de cartofi
    5
    Adăugați 1 ceasca de mazăre dezghețată. Se amestecă bine.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    6
    Acoperiți aragazul lent și gătiți timp de 30 de minute. Gatiti ingredientele pana cand supa devine putin mai groasa.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi
    7
    Serviti. Serviți această supă de legume gustoase singur sau cu o anumită pâine.

    • Sfaturi

    • Dacă supa este prea subțire, adăugați lapte și gătiți câteva minute.
    • Asigurați-vă că cartofii sunt bine gătite înainte de a le adăuga la supa.

    avertismente

    • Se fierbe supa la temperatură scăzută după ce au fost adăugate toate ingredientele. În caz contrar, aveți riscul de arsură.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit