DifiTsi.com

Pregătiți supa de varză

Varza supa poate fi mâncare de confort sau un agent de pierdere în greutate, în funcție de modul în care te uiți la el. Oricum, este un preparat sănătos, gustos, ușor de pregătit. Acest articol conține instrucțiuni pentru fabricarea supă de varză evreiască, supa de varză și supă de varză.

ingrediente

Supa de varza evreiasca

  • 12 cești de apă
  • 1 1/2 kilograme de coaste de carne de vită
  • 1 cap de varza alba, taiat in bucati de 2,5 cm
  • 1 ceapă, tocată
  • 1 ceașcă de ketchup
  • 1 cutie de roșii, drenată și tocată
  • 1/4 cană de zahăr
  • 1/3 ceasca de suc de lamaie
  • 2 linguri de boia de ardei
  • 1 sare de lingură

Supă de varză inimă

  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1/2 lire sterline de cartofi, cu coajă, tocată
  • 4 catei de usturoi, tocate
  • 1/2 ceapă galbenă mare, felii subțiri
  • 5 cani de bulion de pui sau de legume
  • 1 1/2 căni de fasole albă fiartă
  • 1/2 cățel, tocat
  • Strângeți sare

Supa de varza dietetica

  • 1 lingurita de ulei de masline
  • 1/2 cățel, tocat
  • 1 ceasca de telina, tocata
  • 1 ceapa de ceapa, cubulete
  • 1 ceasca de morcovi, cubulete
  • 1 ardei gras, cubulete
  • 2 catei de usturoi, tocate fin
  • 4 cani de bulion de pui sau bulion de legume
  • 1 cană de 14-uncii de roșii cubulete condimentate
  • 1 lingurita de oregano
  • 1 lingurita de busuioc
  • 1/2 linguriță fulgi de ardei gras
  • 1/2 linguriță de sare

metodă

Metoda 1
Supa de varza evreiasca

1
Gatiti carnea. Puneți apa și coaste într-o oală mare de supă. Se încălzește vasul la temperatură medie și se aduce conținutul la fierbere. Reduceți temperatura și lăsați-o să fiarbă timp de o oră, scoțând spuma de pe supa de varza.
  • Asigurați-vă că vasul este suficient de mare, altfel spuma va depăși.
  • Închideți capacul în timp ce carnea nu gătește.
  • 2
    Scoateți carnea din oase. Scoateți-o din oală cu o lingură cu crestătură și puneți-o pe o placă de tocat. Utilizați o furculiță și un cuțit pentru a scoate carnea de la os și a tăia bucățile de mâncare. Apoi, puneți carnea în bulion în oală.
  • 3
    Gustați supa. Pune toate ingredientele rămase cu carnea în bulion. Lăsați supa să fiarbă încă o oră. Gustați supa și adăugați mai multă sare și piper la gust.

    • Metoda 2
    Supă de varză inimă

    1
    Gatiti cartofii. Puneți uleiul de măsline într-un vas mare și lăsați-l să se încălzească timp de un minut sau două. Adăugați cartofii tăiați și sare și întoarceți uleiul de măsline. Gatiti cartofii pana cand sunt moi, ceea ce ar trebui sa dureze aproximativ 10 minute.
    • Nu gătiți cartofii prea mult, deoarece vor continua să gătească cu ingredientele rămase.
    • Puteți aștepta și mai târziu sare ceva, dacă doriți.
  • 2
    Adăugați usturoiul și ceapa. Puneți-le în oală cu cartofii și amestecați. Continuați să gătiți până când ceapa sa transformat în sticlă.
  • 3


    Adăugați bulionul și fasolea. Se toarnă bulionul în oală și se adaugă fasolea. Se amestecă amestecul cu o lingură lungă. Aduceți bulionul la fiert și apoi fierbeți
  • 4
    Se adaugă varza și condimentele. Se fierbe supa până când varza este moale. Încercați-le și adăugați mai multă sare și piper la gust. Serviti supa cu un dollop de smantana sau branza rasa.

    • Metoda 3
    Supa de varza dietetica

    1
    Roși legumele. Puneți uleiul de măsline într-un vas mare și încălziți-l timp de un minut sau doi. Puneți țelina, ceapa, morcovii și ardeii în ulei și se prăjește până devine moale, amestecând la fiecare câteva minute.
  • 2
    Adăugați usturoiul. Puneți usturoiul cu legumele în oală și gatiți amestecul până când mirosul de usturoi, aproximativ 2 minute.
  • 3
    Adăugați bulionul și roșiile. Adăugați bulionul și roșiile în oală și aduceți supa la fierbere, apoi fierbeți. Se amestecă în mod constant, astfel încât legumele să nu rămână pe fundul vasului.
  • 4
    Se amestecă condimente sub varză. Gatiti supa pana cand varza este moale, aproximativ 15 - 20 de minute. Gustați supa și sezon, dacă doriți, un pic mai mult.
  • 5
    Efectuat.

    • Sfaturi

    • Kohl arată întotdeauna minunat atunci când îl puneți în bulion și apă, dar el gătește, așa că nu vă faceți griji dacă arată foarte mult în pot.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit