DifiTsi.com

Gatiti o supa

Supa este una dintre cele mai versatile și mai simple mâncăruri din lume. Supa poate fi elegantă, plină de inimă sau simplă, în funcție de faptul că este pregătită pentru o petrecere, vă încălzește în timpul iernii sau pur și simplu o grămadă cu resturi. Supa poate fi făcută din aproape orice ingredient posibil.

metodă

1
Utilizați ingredientele potrivite. În cazul în care supa trebuie să fie elegantă și pentru o petrecere, utilizați numai ingrediente proaspete, de înaltă calitate. Dacă rămășițele rămase în supă, utilizați aceste ingrediente pentru o masă familială consistentă și nu pentru a impresiona oaspeții.
  • Multe supe care necesită carne sau bulion de pește pot fi, de asemenea, pregătite cu un stoc de legume pentru a face supa mai ușoară și mai potrivită pentru vegetarieni.
  • 2
    Se amestecă numai supe răcite. Mulți s-au ars deja în timp ce amestecă încă supe calde. Pentru o supă care trebuie amestecată, permiteți-i suficient timp să se răcească.
  • 3
    Congelați supa rămasă. În cele mai multe cazuri, supa poate fi înghețată cu ușurință. Decongelarea este, de asemenea, foarte ușoară, deoarece trebuie doar să încălziți supa într-o oală sau o tigaie.
  • 4
    Serviți o supă la supă. În general, supa nu este consumată fără o farfurie laterală decât dacă este extrem de consistentă și de umplutătoare. Cele mai utilizate suplimente sunt:
  • Pâine albă crocantă (cu unt)
  • Pâine de usturoi sau de plante medicinale
  • Gătușe (adăugate la supă)
  • Crotonii (adăugați la supă)
  • Pâine sau brioșe
  • Sau tot ce mai aveți în congelator și puteți mânca.

    • Metoda 1
    supa de legume

    1
    Gatiti o supa de legume. Deși ingrediente diferite sunt adăugate la o supă de legume, o supă de legume este de obicei bazată pe gustul unei singure legume. Exemplele sunt:
    • supă de roșii
    • supă de dovleac
    • supa de conopida
    • supa de morcov
    • supa de varza
    • supă de porumb
  • 2
    Gatiti o supa de legume bazata pe o varietate de ingrediente. Supele care amestecă diferite tipuri de legume pot produce o varietate de arome. Exemplele sunt:
  • Ministrone (serviți această supă fie fierbinte, fie rece, în funcție de vreme)
  • Legume și fructe de mare supa
  • Supa crema de legume
  • Tomate si supa de curry de nucă de cocos

    • Metoda 2
    Carne, fructe de mare sau supă de pește

    De obicei, supele de carne sunt o masă completă. Sosurile de pește sau fructe de mare pot fi ușoare și proaspete sau savuroase, în funcție de ingredient.

    1
    Gatiti o supa de pui. Puiul este o bază excelentă pentru supe și aici sunt câteva exemple:
    • supă de pui
    • tăiței de pui
    • Supa de pui Tortilla
    • Vegană supă de pui


  • 2
    Gatiti alte supa de carne. Există o varietate de supă de carne excelente pe bază de ingrediente diferite. Iată câteva exemple:
  • Supă Jambalaya (bazată pe cârnați)
  • carne de vită bulion
  • supa de perisoare
  • Gatiti o supa cu carne de vanat, cum ar fi o supa salbatica
  • 3
    Gatiti un fruct de mare sau o supa de peste. Din nou, există multe modalități de a pregăti fructele de mare și peștele într-o supă, aici sunt doar câteva exemple:
  • Supă de pește italiană, supă de ton sau supă de ton din Thailanda
  • Supă de mușchi sau supă de fructe de mare
  • o buillabaisse sau o vegană bouillabaisse
  • supa de crab

    • Metoda 3
    Sosuri de petrecere de cină

    1
    Alegeți o supă pentru o petrecere. Astfel de supe ar trebui să insiste asupra unei varietăți de ingrediente proaspete. Ar trebui, de asemenea, să fie supe, care nu pregătesc oaspeții acasă în fiecare zi, astfel încât supa devine o experiență. Următoarele supe sunt opțiuni bune pentru o petrecere:
    • Supă de ceapă franceză
    • gazpacho
    • Pepene galben si menta ghimbir supa
    • Spargelcremesuppe
    • diferite supe de cremă
    • Supă de broccoli cu ciuperci japoneze sălbatice

    Metoda 4
    Mai multe supe

    Există nenumărate soiuri de supe. Iată doar câteva opțiuni.

    1
    Creați o supă pe bază de fasole, cereale sau leguminoase. Astfel de supe sunt, de obicei, foarte inimii și gustoase. Exemplele sunt:
    • Supă de fasole cubaneză, supă de fasole grecească și șuncă și supă de fasole
    • Supa de orz, supa de orz cu vita sau varza
    • Supa de linte, supa de linte rosie sau supa de linte rosie cu rosii
    • supa de mazare
    • Supele cu paste sau orez sunt o modalitate foarte bună de a procesa resturile.
  • 2
    Gatiti o supa pe baza de miso. Miso este o pastă de soia fermentată care are un gust foarte sărat și intens. Sucurile miso sunt foarte calde și gustoase. Exemplele sunt:
  • supa miso
  • Tofu poate fi adăugat și la supa miso, ceea ce face ca supa să fie mai amețitoare și ideală pentru iarnă.
  • 3
    Supe de bucate din diferite regiuni. Există rețete de supă în fiecare bucătărie, de exemplu în bucătăria indiană, thailandeză, mexicană, marocană, vietnameză, rusă, chineză, franceză și germană. Aveți o carte de bucate bună a unei bucătării speciale și veți găsi cu siguranță o rețetă pentru o supă autentică. Iată câteva idei care vă vor ajuta:
  • Thai supa de pui de pui
  • Supa de linte din India
  • Supă de borscht din Rusia
  • Pui chinezesc și supă de porumb
  • Vrăjitoare pho vietnameză

    • Sfaturi

    • O supă nu trebuie să fie gătită la o rețetă. Puteți să vă supărați din legume și resturi tocate, din diferite variante și condimente preferate, cum ar fi sare, piper sau curry.
    • Rețineți că nu toată lumea îi place supele cu cremă, deoarece acestea pot fi foarte grele. În schimb, puteți folosi lapte (sau versiuni fără lapte) pentru a face supa mai ușoară. Cu toate acestea, aceasta are o influență asupra gustului supă.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Ingrediente pentru supa
    • Oală mare de gătit
    • blender
    • lingură de supă
    • Ciorbe de supă și linguri de supă
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit