DifiTsi.com

Faceți supă de pui

Supa de pui este sănătoasă și o fel de mâncare foarte recomandată - la fel cum a făcut-o mereu bunica ta. Această rețetă delicioasă este pentru 6 porții.

ingrediente

  • 1 pui, 3-4 lire sterline
  • pătrunjel
  • aproximativ 2 l de apă rece
  • 2 cuburi de bulion de pui
  • 2 linguri de sare
  • 1 ceapă mică, tăiată
  • 2 tulpini de telina cu frunze, tăiate
  • 2 morcovi mari, tăiați
  • 1 frunză de dafin
  • Sare și piper la gust

metodă

1
Spălați complet puiul.
  • 2
    Tăiați grăsimea.
  • 3
    Tăiați carnea de pui în sferturi și puneți-o într-o oală mare de supă.
  • 4
    Adăugați apă (sau bulion) și adăugați 2 linguri de sare și frunza de dafin.
  • 5
    Acoperiți vasul și aduceți conținutul la fierbere.


  • 6
    Scoateți capacul și scoateți spuma.
  • 7
    Lăsați supa fierbe timp de 21/4 ore.
  • 8
    Adaugati ceapa, telina, morcovii si ceapa si patrunjelul.
  • 9
    Lăsați-l să fiarbă până la 45min.
  • 10
    Puneți tăiței fierte sau orez într-un castron și turnați supa peste el.

    • variații

    • Înlocuiți pastele cu orez sau găluște.
    • Utilizați bulion în loc de apă atunci când gătiți orez sau paste, astfel încât are mai multă aromă.
    • Se condimentează cu o mulțime de mărar. Sare și marar este tot ce folosesc.
    • Adăugați un vin alb pentru o aromă și mai mare - alcoolul suprapune, deci este bine pentru copii.
    • Adăugați o cutie de roșii decantate. Puteți lua, de asemenea, suc de legume picant, care oferă un gust diferit.
    • Utilizați sos de soia și ghimbir pentru supă asiatică.
    • Adăugați o cutie de biscuiți rece (tăiate în sferturi) la supă, la fidea. Lasă-i să gătească până când cookie-urile nu mai sunt îndoite.
    • Adăugați găluștele Matzo. Luați-i pe cei de la Manischewitz, care se află în cele mai multe departamente etnice, aveți nevoie de un ou pentru ei. Opriți căldura până când se oprește gătitul și imediat se toarnă găluștele în ea, răsuciți puțin căldura și lăsați-o să se răcească ușor timp de 20 de minute. Ele devin de două ori mai mari.

    Sfaturi

    • Fă-ți taitei tăi sau folosiți tăiței bune.
    • Adăugați niște zahăr, face un gust minunat.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit