DifiTsi.com

Pregatiti varza de Bruxelles

Varza de Bruxelles este o leguma nutritiva si versatila. Este bogat în vitamina C și vitamina K și conține mulți antioxidanți. Solul conținut în germenii de bruxelină ajută la detoxifierea organismului. Varza de Bruxelles poate fi pregătită în moduri diferite și nu are nevoie de multe ingrediente pentru a-și scoate aroma.

ingrediente

Varza de Bruxelles fiartă

  • 2 kilograme de varză de Bruxelles
  • 1 lingură de sare
  • 1/2 linguriță de piper
  • 2 linguri de unt (30 g)

Varza de Bruxelles fiartă

  • 2 kilograme de varză de Bruxelles
  • 60 ml de ulei de măsline
  • Sare la gust
  • Piper după gust
  • 2 linguri de suc de lamaie

Varza de Bruxelles fiartă

  • 1 1/2 lire sterline de varză de Bruxelles
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură de sare
  • 1/2 linguriță piper negru

Sămânța de Bruxelles Fried

  • 1 1/2 lire sterline de varză de Bruxelles
  • 2 linguri de unt (30 g)
  • 1 lingură de sare
  • 1 cățel de usturoi tocat

metodă

Metoda 1
Varza de Bruxelles fiartă

Imagine cu denumirea Varză de găină de Bruxelles Pasul 1
1
Aduceți un vas de apă la fierbere. Așezați un vas mare de apă pe sobă, adăugați un vârf de sare și așteptați câteva minute ca apa să fiarbă.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 2
    2
    Spălați varza de Bruxelles. Clătiți cele două kilograme de varză de Bruxelles sub apă rece și îndepărtați toate frunzele galbene.
  • Imaginea intitulată Varză de găină din Bruxelles Pasul 3
    3
    Puneți varza de Bruxelles în apă fiartă și gătiți timp de 10-15 minute. Gatiti pana cand este moale - cand este facuta, ar trebui sa aveti posibilitatea sa lipiti o furculita in ea.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 4
    4
    Scurgeți varza de Bruxelles și o sezonați. Odată ce este gătit moale, tot ce trebuie să faceți este să-l sezon și este gata să mănânce. Se condimentează varza de Bruxelles cu 1 linguriță de sare, 1/2 linguriță de ardei i 2 linguri de unt și se bucură de ea în timp ce este încă fierbinte.

    • Metoda 2
    Varza de Bruxelles fiartă

    Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 5
    1
    Spălați și tăiați varza de Bruxelles. Rulați apă rece peste varză de Bruxelles și îndepărtați frunzele în galben. Tăiați floretele de sus în jos și faceți o incizie de 1,5 cm în tulpină. Acest lucru ajută căldura să pătrundă în varză de Bruxelles.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 6
    2
    Încălziți 1/4 cesti de ulei de măsline într-o tavă la foc mediu. Asigurați-vă că tigaia este suficient de mare pentru a se potrivi cu toți varza de Bruxelles tăiată.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 7
    3
    Adăugați varza de Bruxelles, tăiați partea în jos, în tigaie și sezon. Se condimentează varza de Bruxelles la gust cu piper și sare.
  • Imaginea intitulată Varză de găină din Bruxelles Pasul 8
    4
    Roșiți varza de Bruxelles. Gatiti-o pe o parte timp de aproximativ 5 minute pana cand maronii de aur si apoi intoarceti-l spre cealalta parte.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 9
    5
    Se toarnă 80 ml de apă în tigaie și se termină varza de Bruxelles. Apa trebuie să acopere întregul fund al tăvii. Gatiti varza de Bruxelles pana cand lichidul sa evaporat si este gatita. Apoi adăugați 2 linguri de suc de lamaie și serviți-l în timp ce este încă fierbinte.

    • Metoda 3
    Varza de Bruxelles fiartă

    Imaginea intitulată 400_annotated2
    1
    Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.


  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 11
    2
    Spălați și tăiați varza de Bruxelles. Rulați apă rece peste varză de Bruxelles și îndepărtați frunzele în galben. Apoi tăiați tulpinile pentru a le ajuta să gătească.
  • Imaginea intitulată Varză de găină de Bruxelles Step 12
    3
    Se condimentează varza de Bruxelles într-un castron. Adăugați 3 linguri ulei de măsline și sezon cu o sare de ¾ linguriță și piper negru.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 13
    4
    Se agită varză de Bruxelles în castron pentru a răspândi condimentele și a le pune într-un strat pe o tavă de copt. Deci, trandafirii iau aroma si gatesc in mod egal.
  • Imaginea intitulată Varză de găină de Bruxelles Pasul 14
    5
    Schmore germane Bruxelles 35-40 de minute sau până când este moale. Verificați dacă acesta este moale după 30 de minute cu furculita. Din când în când, agitați plăcuța pentru a vă asigura că mugurii se prepară în mod egal.
  • Imagine cu denumirea Varză de Bruxelles Pasul 15
    6
    Serviti. Puneți sarea rămasă peste varza de Bruxelles și bucurați-vă în timp ce este fierbinte.

    • Metoda 4
    Sămânța de Bruxelles Fried

    Imagine cu denumirea Varză de Bruxelles Pasul 16
    1
    Aduceți un vas de apă la fierbere. Așezați un vas mare de apă pe sobă, adăugați un vârf de sare și așteptați câteva minute ca apa să fiarbă.
  • Imaginea intitulată Varza de găină de Bruxelles Pasul 17
    2
    Spălați varza de Bruxelles. Clătiți 1 ½ kilograme de varză de Bruxelles sub apă rece și îndepărtați toate frunzele galbene.
  • Imaginea intitulată Varză de găină din Bruxelles Pasul 18
    3
    Taie varza de Bruxelles. Tăiați floretele de sus în jos și faceți o incizie de 1,5 cm în tulpină.
  • Imaginea intitulată Varză de găină din Bruxelles Pasul 19
    4
    Se fierbe varza de Bruxelles timp de 5-10 minute. Ar trebui să înceapă să devină moale. Apoi, toarnă-l.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 20
    5
    Puneți unt, sare și usturoi într-o tigaie și căldură. Așteptați 1-2 minute pentru ca ingredientele să se încălzească și usturoiul să miroasă.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 21
    6
    Gârlița de Bruxelles crește 3-5 minute sau până când este maro. Se amestecă ușor varza de Bruxelles pentru a se amesteca cu celelalte ingrediente. Dacă tigaia devine prea uscată, adăugați o altă lingură de unt.

    • Sfaturi

    • Metodele de prăjire și prăjire pot părea similare, dar ele oferă rezultate ușor diferite în ceea ce privește gătitul. Braising este o metodă rapidă de gătit într-o tigaie, cu doar o cantitate mică de grăsime, pentru a înroși mugurii de Bruxelles și apoi a termina gătitul. Pentru prăjire aveți nevoie de mai mult lichid, în acest caz unt topit, care este absorbit de varză de Bruxelles și continuă să crească în interior. Ca urmare, lichidul pătrunde în varza de Bruxelles.
    • Varza de Bruxelles este, de asemenea, minunata cu crepi.

    Ce ai nevoie

    • ulei de măsline
    • sare
    • piper
    • foaie de copt
    • oală mare
    • oală
    • unt
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit