Selectați și stoca varza

Varza este o legumă simplă, care nu se laudă să fie o prăjitură de multe feluri de mâncare din întreaga lume. Astăzi, însă, Wikihow vorbește pentru Kohl timid. Selecția și depozitarea varzei nu este dificilă - pentru a decide ce să facă cu legumele după aceea este deja o poveste foarte diferită.

metodă

Partea 1
Selectați varză

Imaginea intitulată Selectați și păstrați varza Pasul 1
1
Găsiți o varză care are o culoare strălucitoare strălucitoare. Varza este fie verde, fie roșie. Dacă alegeți varză verde, alegeți una care este strălucitoare, strălucitoare și aproape de culoare verde. Varza rosie ar trebui sa aiba un ton profund de violet si purpuriu.
  • Imaginea intitulată Selectați și păstrați varza Pasul 2
    2
    Luați varza pentru a vă asigura că este solidă. Dacă o varză se simte mai moale și mai spongioasă decît fermă și densă, varza poate fi rea din interior. Alege doar o varză care se simte fermă și tare.
  • Imaginea intitulată Selectați și păstrați varza Pasul 3
    3
    Uita-te la frunze. Dacă alegeți o varză, asigurați-vă că are doar câteva frunze care atârnă de restul de varză. Dacă toată varza pare puțin slăbită și există multe frunze care nu sunt strânse la cap, poate avea o textura sau un gust deosebit.
    • De asemenea, ar trebui să vă asigurați că frunzele sunt destul de clare decât moale. Frunzele moi înseamnă că varza este puțin veche sau deteriorată.
  • Imaginea intitulată Selectați și păstrați varza Pasul 4
    4
    Evitați varza cu semne de putregai sau decolorare. Dacă frunzele sunt deteriorate grav sau varza are multe pete sau pete întunecate, nu ar trebui să o cumpărați. Acestea sunt adesea semne de infestare cu viermi.
  • Imaginea intitulată Selectați și păstrați varza Pasul 5
    5
    Recunoașteți diferența dintre o varză mare și mică. În general, capurile mai mari au un gust mai ușor decât capetele mai mici, mai compacte. Dacă nu sunteți încă unul dintre mâncărurile condimentate cu varză, începeți cu o varză mai mare, care nu are o aromă atât de puternică de varză.
    • Ar trebui să vă amintiți, de asemenea, că o varză recoltată după îngheț are un dulce mai dulce decât cel ales înainte de îngheț. Dacă cumpărați o varză pe piața săptămânală, întrebați vânzătorul dacă au avut deja îngheț sau nu.
  • Partea 2
    Țineți varza

    Imaginea intitulată Selectați și păstrați varza Pasul 6
    1
    Lăsați varza până la utilizare. Când tăiați varza în mijloc, începe să-și piardă vitamina C.
    • Dacă trebuie să o tăiați în mijloc, împachetați-o ferm în folie de plastic. Astfel, puteți păstra în frigider timp de până la 2 zile.
      Imaginea intitulată Selectați și păstrați varza Step 6Bullet1
  • Imaginea intitulată Selectați și păstrați varza Pasul 7


    2
    Ridicați varza din compartimentul pentru legume. Păstrarea răcoritoare a varzelor ajută la menținerea substanțelor nutritive și a texturii clare. Pune-o mai întâi într-o pungă de plastic. Deci, el ar trebui să rămână în condiții de primă clasă timp de până la două săptămâni.
    • Dacă ați cumpărat varză savoy, păstrați-l în frigider timp de o săptămână. Utilizați-l după o săptămână cel târziu. Altfel, va fi rău.
  • Imaginea intitulată Selectați și păstrați varza Pasul 8
    3
    Îndepărtați frunzele exterioare înainte de a utiliza varza. Acest lucru este deosebit de important dacă unele dintre frunze au uscat în timpul transportului sau depozitării. Clătiți frunzele și utilizați așa cum a fost planificat. Bucurați-vă de varză!
  • Partea 3
    Idei de reteta pentru varza

    Imaginea intitulă Fă-ți porcul de porumb
    1
    supa de varza. Varza de supa nu este numai delicioasa. Ea este, de asemenea, în centrul unei noi tendințe dietetice.
  • Imagine cu numele Make the Cabbage Halwa Intro
    Imagine cu denumirea Make Stuffed Varb Step 7
    2
    Varză umplute. Golabki este un vas tradițional polonez pe care Apetit îl face după mai multe. # Kohl Halwa. Vrei ceva drăguț? Nu căutați mai departe. Încercați Kohl Halwa. Halva este un tip de dulciuri confecționate în Asia Centrală, Asia de Sud, Orientul Mijlociu, India și Balcani.
  • Image cu titlul Cook Cooked Brass Step 8
    3
    Varză brațată. Varza brațată este nu numai delicioasă, plină de substanțe nutritive valoroase și vegetariană, dar și rusă! Ar trebui să încercați!
  • Asigurați găluște de porc cu varză roșie Pasul 8
    4
    Chipuri de porc cu varza rosie. Aceste două ingrediente merg împreună ca sarea și piperul, ketchupul și muștarul sau Butch Cassidy și Sundance Kid.
  • 5
    Sauerkraut. De ce sa cumperi varza in supermarket daca poti sa faci singur din varza proaspata?
  • Sfaturi

    • Varza poate fi tăiată în felii sau utilizată în salate, cartofi prajiti sau în sos.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit