Efectuarea ouălor verzi cu șuncă

Ați auzit despre celebra judecată, iar acum o puteți face singuri! Există câteva modalități de a face acest lucru, iar mai jos avem două în detaliu. Această masă este perfectă pentru a servi și perfectă pentru petreceri - toată lumea va dori să încerce ... chiar dacă nu are un gust atât de bun.

conținut

Ingrediente

Metoda 1: cu colorarea alimentară și agitată
Metoda 2: cu suc de varză și prăjit

Metodă

Metoda 1cu colorarea alimentară și agitat
Metoda 2cu suc de varza rosie si prajit

Sfaturi
Ce ai nevoie

Metoda 1: cu colorarea alimentară și agitată
Metoda 2: cu varză roșie și prăjit

ingrediente

Metoda 1: Cu colorarea alimentară și agitată

4 ouă
Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat
2 până la 3 picături de colorare alimentară albastră
240g cub șuncă

Metoda 2: Cu suc de varză și prăjit

2 ouă
1 cap de varza rosie
1 sau 2 felii de șuncă pentru mic dejun

metodă

Metoda 1
Cu colorarea alimentară și agitat

Imaginea intitulată Ouă verzi și șuncă pasul 1

Bateți ouăle într-un bol mediu! Loviți-o ușor pe blat, glisați ușor degetele în gaură și trageți cele două jumătăți ale cocii! Turnați cojile!

Adăugați un vârf de sare și piper și 2 până la 3 picături de colorat alimentar albastru la ouă pentru a crea culoarea dorită verde! Bateți ouăle până se amestecă complet!

Îți amintești cât de albastru și galben fac verde? Prin urmare.

Imaginea intitulată Ouă verzi și șuncă pas 11

Încălziți o tigaie neacoperită la foc mediu! Adăugați șuncă și se prăjește până se marchează puțin, aproximativ 3 minute! Se amestecă cu lingura de lemn, astfel încât nimic nu arde!

Turnați ouăle direct pe șuncă! Nu amestecați până când ouăle nu încep să se rătăcească, aproximativ 2 minute! Utilizați o spatulă pentru a alinia ouăle împreună la prăjire! Se taie ouale cu spatulă!

Imaginea intitulă Face ouă verde și șuncă intro

Recompleți ouăle pe plăci mici imediat ce sunt gata și le serviți cu paine prajita sau alte ingrediente pentru micul dejun!

Metoda 2
Cu suc de varza rosie si prajit

1
Luați varza și stoarceți sucul! Puteți face acest lucru fie prin încălzirea acestuia în cuptorul cu microunde și prin stoarcerea sucului printr-un filtru de cafea, fie prin așezarea bucăților tăiate în apă clocotită până când se dezactivează culoarea. Acum ar trebui să aveți o ceașcă delicioasă de suc roșu închis.
- Varza de varza contine antociani. Acesta este un pigment pe care oamenii de stiinta cred ca actioneaza ca un fel de protectie solara in plante vii prin respingerea luminii de inalta intensitate si a energiei verzi pentru a proteja planta de daune.
2
Luați 2 ouă, deschideți-le și separați-le! Ia-o în siguranță undeva! Aveți nevoie de totul mai târziu!
3
Se amestecă suc de varză roșie în albusul de ou! Urmăriți schimbarea culorii de la roșu închis la verde gălbui! Se toarnă albușul de ou (acum verde) într-o tigaie, barfa gălbenușul nedeteriorat pe partea de sus și să le prăji!
4
Îmbrăcați șunca de mic dejun pentru câteva minute la foc mare! Puneți un pic de ulei într-o tavă și atunci când marginea începe să maroadeze, la 3 minute sau mai târziu, ați terminat!
5
Puneți-i împreună cât puteți! Nu uitați că probabil nu gustă așa de bine! Poate ar trebui să-ți închizi ochii.

Sfaturi

Dacă este necesar, adăugați mai multe picături de colorant alimentar la ouă în timpul prăjirii! Acest lucru le face mai verzi. NU luati o cantitate mare de vopsea! Nu numai că au o culoare verde morbidă, ci și un gust teribil și o strică repede.