Culoarea floricelelor

Puteți da ocazional o notă specială prin servirea porcului colorat! De exemplu, alegeți floricelele de culoare roșie și verde pentru Crăciun, culorile pastelate pentru un duș pentru copii sau culorile echipei pentru o gustare delicioasă Superbowl. Alegeți între popcornul de unt sărat, popcornul de caramel dulce și floricelele de floricele dulci în toate culorile curcubeului

conținut

Metodă

Metoda 1sweet vopsea de floricele
Metoda 2fructe vopsite de floricele
Metoda 3vopsea de unt de vopsea

Sfaturi
Avertismente

metodă

Metoda 1
Sweet vopsea de floricele

Imaginea intitulată Culoarea Popcorn Pasul 1

Pregătiți ingredientele. Dacă doriți să schimbați popcornul clasic de caramel, aceasta este rețeta pentru dumneavoastră. Obțineți floricele proaspete și clare, cu aromă dulce-salată, care ajunge întotdeauna bine. Puteți să-l colorați în orice culoare, pentru care puteți comercializa coloranți alimentari lichizi. Aveți nevoie de următoarele:

1 lingura de unt
1 lingură de ulei de rapiță
75 g sirop de porumb
¼ lingură de sare
¼ linguri de colorare alimentară lichidă
65 g porumb de porumb

Se topește unt, ulei, sirop și sare. Puneți unt, ulei, sirop și sare într-o oală mare. Lăsați ingredientele să se topească până se amestecă bine. Se amestecă ocazional pentru a vă asigura că totul este bine conectat.

Adăugați colorarea produselor alimentare. Se amestecă o jumătate de lingură de colorant alimentar lichid. Dacă popcornul este mai colorat, adăugați un pic mai mult. Puteți adăuga mai puțin culori pastelate. Se amestecă bine colorantul alimentar cu o lingură.

Fă popcorn pop. Puneți 65 g de porumb de porumb în vas și amestecați bine, astfel încât acesta este acoperit în amestecul de sirop. Așezați un capac adecvat pe vas și porniți aragazul pe un mediu. Se agită vasul din nou și din nou în timp ce semințele sunt fierbinți și popupeni. De îndată ce zgomotul pop scade, scoateți vasul din aragaz.

Dacă doriți să utilizați cuptorul cu microunde, puneți amestecul de sirop și porumbul de porumb într-un bol de sticlă cu capac cu microunde. Încingeți popcornul la setare înaltă timp de trei până la patru minute până când zgomotul pop scade. Nu utilizați un castron din plastic, chiar dacă este microundabil, deoarece siropul se poate încălzi foarte mult și se poate deteriora vasul. Utilizați numai boluri din sticlă.

Imaginea intitulată Culoarea Popcorn Pasul 5

Puneți popcornul pe o tavă de copt cu o lingură și lăsați-o să se răcească. Puteți uza tava de coacere sau capacul cu hârtie de copt astfel încât popcornul să nu se lipiască. Distribuiți popcornul una lângă alta și lăsați-o să se răcească complet. Popcornul devine crocant când se răcește. Bucurați-vă de popcornul imediat sau păstrați-l într-un container etanș.

Metoda 2
Fructe vopsite de floricele

Imaginea intitulată Culoarea Popcorn Pasul 6

Pregătiți-vă ingredientele. Un geniu a descoperit că puteți folosi pulbere de băuturi din fructe neîndulcite sau amestec Jello pentru a adăuga aroma și culoarea popcornului. Gustul puternic, fructat și culoarea interesantă fac ca această rețetă să fie perfectă pentru petreceri. Aveți nevoie de următoarele:

65 g gepopptes floricele de porumb (daca nu o faci singur, opta pentru popcorn fără gust)
55 g unt
75 g sirop de porumb
110 g de zahăr
100 g de gelatină nealcoolică amestecată cu pulbere de aromă sau băutură de fructe

Imaginea intitulată Culoarea Popcorn Pasul 7

Preîncălziți cuptorul la 150 ° C. Pregătiți o tavă de copt prin fixarea cu hârtie de copt sau prin pulverizare cu ulei de gătit. Puneți-o deoparte.

Imaginea intitulată Culoarea Popcorn Pasul 8

Puneți popcornul într-un castron mare. Asigurați-vă că este suficient de mare încât să puteți amesteca popcorn cu restul ingredientelor.

Se topește unt, sirop, zahăr și aromă. Puneți toate ingredientele într-un castron mic și încălziți la temperatură medie. Aduceți amestecul la fierbere și reduceți căldura până când se fierbe. Lăsați amestecul să se fierbe timp de 5 minute.

Se toarnă amestecul peste floarea-soarelui și se amestecă bine. Utilizați o lingură de lemn cu mâner lung pentru a amesteca amestecul cu floricelele și încercați să o împrăștiați cât mai uniform posibil.

Imaginea intitulată Culoarea Popcorn Pasul 11

Răspândiți popcornul pe o foaie de copt. Utilizați lingura pentru popcorn unul lângă celălalt. Căutați miezuri nepopulate și le eliminați.

Coaceți popcornul timp de 10 minute. Aceasta curăță acoperirea și popcornul devine crocant (în loc de cauciuc). Dacă popcornul este foarte crocant, coaceți timp de 15 minute. Dacă vă place popcornul mai moale, scoateți-l din cuptor după 5 minute.

Imaginea intitulată Culoarea Popcorn Pasul 13

Lasă popcornul să se răcească. Odată suficient de rece, bucurați-vă de popcorn și păstrați-l într-un container etanș pentru mai târziu.

Metoda 3
Vopsea de unt de vopsea

Imaginea intitulată Culoarea Popcorn Pasul 14

Pregătiți ingredientele. Această rețetă simplă pentru popcornul clasic, sărat de unt are doar o diferență: este colorat. Popcornul dvs. de unt va fi delicios și bogat colorat, dar popcornul colorat în culori vii - spre deosebire de popcornul dulce de caramel - vă pătrunde în degete și gură. Dacă nu vă deranjează degetele și buzele verzi, roșii sau albastre, încercați această rețetă. Dacă culoarea vă deranjează, pregătiți popcornul dulce sau fructos. Pentru popcornul simplu, colorat de unt, aveți nevoie de următoarele lucruri:

1 lingura de unt
65 g porumb de porumb
Lichid de colorare alimentară sau gel de colorare alimentară
sare

Se topește 1 lingură de unt. Puneți o lingură de unt într-o cratiță sau într-un castron mare (apoi faceți popcorn). Dacă utilizați o oală, topiți untul pe sobă. Dacă alegeți un castron din plastic, topiți untul în cuptorul cu microunde.

Se amestecă în culoarea alimentelor. Din moment ce popcornul plin de culoare va culori degetele și buzele, ar trebui să adăugați doar câteva picături de culoare. Cinci până la zece picături sunt suficiente pentru a adăuga culoarea floricelelor finite fără a provoca prea multe dezordini.

Dacă utilizați coloranți alimentari roșii, citiți eticheta pentru a vă asigura că este lipsită de gust. Colorarea alimentară roșie este adesea amară, dar dacă se numește neutră, nu este.

Fă popcorn pop. Se adaugă 65 g de porumb de popcorn în amestecul de unt și se amestecă până se acoperă complet. Gatiti popcornul fie pe soba, fie in cuptorul cu microunde - ambele metode functioneaza la fel de bine.

Dacă utilizați o oală, puneți un capac bine fixat și puneți-l pe sobă la foc mediu. Scuturați oală din nou și din nou, deoarece boabele se încălzesc și se înfundă. Scoateți vasul din sobă imediat ce zgomotul de cadere devine mai puțin frecvente.
Dacă utilizați un castron, acoperiți-l și puneți-l în cuptorul cu microunde. Se încălzesc miezurile la căldură mare timp de două până la trei minute. Scoateți castronul de la cuptorul cu microunde imediat ce sunetul pop devine mai puțin.

Puneți popcornul într-un castron, gustați-l cu sare și bucurați-vă de el. Popcornul vostru colorat are gusturi la fel ca popcornul normal de unt. Dar spălați-vă pe mâini după ce mâncați popcorn pentru a elimina culoarea alimentelor de pe degete.