DifiTsi.com

Pregătiți o salată tradițională greacă

Salata greacă este una dintre cele mai cunoscute salate. Ingredientele sale clasice sunt roșii proaspete, castraveți, capri, ceapă, brânză feta, o mulțime de măsline și cel puțin două sau trei linguri de ulei de măsline. În unele zone este servită pe o lingură de salată de cartof grecească. Nu uitați să serviți pâine proaspătă!

ingrediente

  • 150 de grame de feta, cubulete
  • 4 roșii tăiate în coloane
  • 1 castravete netede, felii
  • 1 ceapa mare, taiata in bucati fine
  • 2 linguri de caper
  • 1 lingurita de oregano uscat
  • 15 - 20 măsline negre
  • Sare la gust
  • 2 până la 3 linguri de ulei de măsline

metodă

1
Luați un vas mare, deschis, amestecați roșiile, castraveții, ceapa (ceapa roșie, de obicei), brânza de feta preparată.
  • 2
    Adăugați măsline și căprioare (opțional).
  • 3
    Presărați cu oregano.


  • 4
    Se presară o cantitate mare de ulei de măsline și se amestecă cu salata, astfel încât să nu se usuce prea mult!
  • 5
    Efectuat.

    • Sfaturi

    • Păstrați ingredientele reci până la utilizare.
    • Ardeiul piper negru poate fi folosit în locul oregano.
    • Există câteva salate grecești alternative, de exemplu salata de la țară, unde se poate include și sfeclă roșie. Dar aceasta este salata greacă simplă, cea mai cunoscută, tradițională.
    • Dacă adăugați accidental prea mult ulei de măsline, nu vă îngrijorați. Poate fi absorbit cu o felie de pâine, împreună cu sucul de roșii. Este o salată delicioasă, bucurați-vă de ea.
    • Feta este destul de sărat, deci nu este nevoie să adăugați sare.
    • Este important să amestecați salata bine. În cazul în care salata nu este suficient de amestecată, uleiul de măsline tinde să se acumuleze pe fund, rezultând o aromă de salată neuniformă.

    avertismente

    • Aveți grijă atunci când tăiați sau hacking, este mai ușor să vă mândriți de creație dacă nu ajungeți în spital.
    • Acordați atenție bunei igiene alimentare.

    Ce ai nevoie

    • Curatati placa de taiere
    • Cutie de amestec / castron de servire
    • Un cuțit (picant)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit