Pregătiți coji de cartofi umpluți

piei de cartofi umpluti sunt o gustare perfecta pentru următoarea petrecere de grădină și întotdeauna un companion de bun venit atunci când stai în fața televizorului și uita-te la știri sportive. Le puteți pregăti pentru oaspeții dvs. sau pentru dvs. dacă doriți cartofi delicioși și crocabili. Aflați cum puteți face coaja de cartofi în diferite variante urmând aceste instrucțiuni.

conținut

Ingrediente

Coji de cartofi simpli
Nacho coaja de cartofi
Coaja de cartofi coapte cu ton
Coaja de cartofi cu conținut scăzut de grăsimi

Metodă

Metoda 1coji de cartofi simpli
Metoda 2nacho coaja de cartofi
Metoda 3coaja de cartofi cu salata de ton cu gratinat
Metoda 4coji de cartofi umpluți cu conținut scăzut de grăsimi

Sfaturi
Avertismente

ingrediente

Coji de cartofi simpli

2 kilograme de cartofi pentru coacere
2 cesti de cedar ras
1 grămadă de ceapă verde
4 linguri de cuburi de șuncă
1 ceasca de smantana

Nacho coaja de cartofi

3 cartofi roșu-brun
3 linguri de unt nesărat
1 sare de lingurita
1 lingurita de piper negru zdrobit
O jumătate de kilogram de carne de vită
1 ceasca de cedar ras
½ ceasca de salata tocata
1 tomată feliată
½ ceasca de măsline negre
1 avocado decojit și cubuleț
½ ceasca de chipsuri de tortilla rase
1 cană de sos de brânză caldă

Coaja de cartofi coapte cu ton

8 cartofi roșiați maro
2 linguri unt unsalat
1/2 cești de salată de ton
1 ½ cești de brânză provolonă rasă
Sare și piper pentru condimente

Coaja de cartofi cu conținut scăzut de grăsimi

4 cartofi mari
spray de gătit cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingurita de pulbere chili
½ lingurita de sare
1 lingurita de ulei de masline
½ linguriță de sos Tabasco
4 felii mari de șuncă slabă de curcan
1 cană de brânză de cheddar cu conținut scăzut de grăsimi
2 roșii cu cuburi de dimensiuni medii
4 cepe de primăvară (tulpinile verde tocate)
1/2 cana smântână cu conținut scăzut de grăsime

metodă

Metoda 1
Coji de cartofi simpli

1
Preîncălziți cuptorul la 175 ° C.
2
Taiați 2 kilograme de cartofi în jumătăți pentru a coace lung.
3
Împingeți cartofii cu o furculiță. Stitch de mai multe ori în fiecare cartof. Acest lucru le face mai ușor să gătesc în cuptorul cu microunde.
4
Gatiti cartofii in cuptorul cu microunde la viteza mare pana cand este moale. Împachetați cartofii într-un prosop de hârtie umed și gătiți. Timpul de gătire al unui cartof este de aproximativ 5 minute. Gatiti trei cartofi in aproximativ 10 minute. Puneți câteva cartofi pe o farfurie și verificați starea cartofului, punându-i o furculiță.
5
Scoateți cartofii din microunde. Scoateți prosopul de hârtie umed și lăsați cartofii să se răcească.
6
Răsturnați interiorul cartofului. Luați o lingură robustă și ridicați interiorul cartofului până când tot ce ați lăsat este pielea și un strat subțire de cartofi. Dacă răzuiți prea mult interiorul, puteți rupe coaja oală, ceea ce face mai greu să umpleți ingredientele din coajă.
7
Pregătiți amestecul de cartofi. Se amestecă două cești de brânză de cedar tocată, verdele tăiat dintr-o grămadă de ceapă de primăvară și patru linguri de șuncă cu masa de cartofi. Bateți ingredientele bine până când se amestecă bine.
8
Se condimentează amestecul cu sare și piper. Adăugați sarea și piperul la amestec.
9
Puneți coaja de cartofi în cuptor timp de 5 minute pentru a le face crocante.
10
Puneți amestecul în bolurile scoase cu o lingură. Coaceți coaja de cartofi umpluți în cuptor timp de cel puțin 20 de minute. Verificați-le în mod regulat pentru a nu arde. Ele sunt gata atunci când bolul este frumos crocant și interiorul este rumenit apetisant.
11
Serviti. Scoateți bolurile din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de cel puțin 5 minute. Serviți fie cu o ceașcă de smântână, pe care o serviți ca o farfurie sau cu o grămadă de smântână pe fiecare cartof. Ei au un gust minunat cu un pahar de bere.

Metoda 2
Nacho coaja de cartofi

1
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Coaceți trei cartofi roșiați maro. După spălarea cartofilor, așezați-le pe o tavă de coacere ne-unsată și acoperiți-le cu un prosop de hârtie. Cartofii sunt gătite în 45-60 de minute. Le puteți testa punându-le cu o furculiță.
2
Scoateți cartofii din cuptor. Așteptați cel puțin 10 minute pentru a se răci.
3
Tăiați cartofii în lungime cu un cuțit în două jumătăți.
4
Răsturnați masa de cartofi. Cu o lingură, veți răsturna cea mai mare parte a masei cartofului până când numai 10% - 20% din masa cartofului rămâne pe coajă. Închideți toate jumătățile de cartofi în acest fel.
5
Se topește 3 linguri de unt nesărat în cuptorul cu microunde. Puneți untul într-un vas sigur în microunde și se topește timp de 30 până la 50 de secunde până când acesta este lichid. Asigurați-vă că este bine acoperit, în caz contrar untul se poate stropi.
6
Setați temperatura grătarului la cel mai înalt nivel.
7
Răspândiți untul peste coaja cartofului. Cu un prosop de hârtie sau o perie, puteți freca interiorul cu untul. Acest lucru le va face mai clare și nu va arde.
8
Se condimentează interiorul coajelor de cartofi cu sare și piper. Se condimentează cu un vârf de sare și piper. De asemenea, puteți adăuga mai multe în funcție de preferințele dvs.
9
Grilați coaja de cartofi timp de 8 - 10 minute. Așteptați până când interiorul este frumos și crocant.
10
Scoateți cartofii din cuptor.
11
Umpleți cartofii cu ¼ carne de vită și o cană de brânză rasă. Distribuiți ingredientele în mod egal de-a lungul cochiliilor exterioare.
12
Coaceți pielea pentru încă 3 până la 5 minute până când brânza se topește.
13
Scoateți din nou coaja de cartof din cuptor.
14
Umpleți coaja de cartof cu ½ ceasca de salata tocata, o rosie cubata, o jumatate de ceasca de masline negre si un avocado decojit si tocat.
15
Mănâncă ½ cesti de chipsuri de tortilla și presărați coaja de cartofi umplute cu ele.
16
Se toarnă o ceașcă de sos de brânză caldă peste coaja de cartofi umplute.
17
Puneți coaja de cartofi înapoi în cuptor și coaceți din nou timp de 3 până la 5 minute până când se încălzește brânza caldă.
18
Scoateți cartofii din cuptor. Se condimentează cu mai multă sare, în funcție de gustul tău.
19
Serviti. Bucurați-vă de această gustare cu gustul rafinat. Vă puteți bucura de puritate sau garnitură cu smântână. Un pahar de bere se potrivește perfect.

Metoda 3
Coaja de cartofi cu salata de ton cu gratinat

1
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
2
Coaceți cartofii roșu-brun în cuptor. După spălarea cartofilor, așezați-le pe o tavă de copt fără grăsime și acoperiți-le cu un prosop de hârtie. Sunt gătite după 45-60 de minute de coacere. Le puteți testa prin prinderea lor cu o furculiță.
3
Scoateți cartofii din cuptor. Așteptați cel puțin 10 minute până se răcește.
4
Tăiați cartofii în lungime în două jumătăți cu un cuțit.
5
Setați cuptorul pe grătar.
6
Răsturnați masa de cartofi și lăsați la o distanță de doar o jumătate de centimetru, astfel încât coaja de cartofi să rămână puțin mai fermă.
7
Se topește două linguri de unt nesărat în cuptorul cu microunde. Puneți untul într-un vas sigur în microunde și se topește timp de 30-45 de secunde până când acesta este lichid. Amintiți-vă să acoperiți vasul, astfel încât untul să nu poată ieși afară.
8
Puneți în interiorul și în exteriorul cartofului untul topit. Cartofii sunt crocabili și nu ard atât de ușor.
9
Se coace cartofii cu sare și piper. Se presara coaja de cartofi cu sare și piper.
10
Puneți coaja de cartofi pe o tavă de copt. Asigurați-vă că acestea sunt separate și nu atingeți.
11
Puneți-l în grătar timp de 3-5 minute. Verificați-le frecvent pentru a nu arde. După jumătate din procesul de gătire, întoarceți-l astfel încât ambele părți să fie uniform rumenite.
12
Scoateți cartofii din cuptor.
13
Distribuiți în mod egal 1 ½ cesti de salată de ton pe coaja de cartofi. Puneți salata de ton în coaja de cartofi cu o lingură.
14
Presarati 1 ½ cani de branza provolone rasa peste salata de ton.
15
Grilați coaja de cartofi timp de 4-5 minute. Lăsați-le în grătar până când tonul este cald și brânza provolonă topită este vezicule. Verificați frecvent coaja de cartofi pentru a preveni arderea brânzei.
16
Serviti. Așteptați 2-3 minute pentru ca coaja de cartof să se răcească și să vă bucurați de ea ca o gustare sau chiar ca o masă principală.

Metoda 4
Coji de cartofi umpluți cu conținut scăzut de grăsimi

1
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
2
Coaceți 4 cartofi mari în cuptor. După spălarea cartofilor, așezați-le pe o foaie de coacere fără grăsime și acoperiți-le cu un prosop de hârtie. Cartofii sunt gătite în aproximativ 45-60 de minute. Le puteți testa prin prinderea lor cu o furculiță.
3
Scoateți cartofii din cuptor. Așteptați cel puțin 10 minute pentru a vă răci.
4
Tăiați cartofii trimestrială cu un cuțit robust.
5
Răsturnați masa de cartofi cu o lingură din fiecare carapace de cartofi și lăsați pe coajă numai un strat subțire de cartofi.
6
Pregătiți umplutura. Puneți 1 linguriță de praf de chilli, 1/2 linguriță de sare, 1 linguriță de ulei de măsline și 1/2 linguriță de sos tabasco într-un castron mic. Se amestecă ingredientele până se amestecă bine.
7
Adăugați amestecul în locurile de cartof cu o lingură.
8
Așezați coaja de cartofi pe o tavă mare de copt unsă. Puneți-le într-un strat pe foaia de coacere astfel încât să nu atingă.
9
Se presară coaja de cartofi în mod uniform, cu 4 felii de șuncă de curcan mărunțită și în special macră și o ceașcă de brânză de cheddar cu grâu redus.
10
Puneți coaja de cartofi în cuptor. Coaceți până când coaja de cartofi și umplutura sunt maro crocante. Verificați frecvent coaja de cartofi pentru a nu arde brânza. Întregul timp de gătit este de aproximativ 15 minute.
11
Scoateți cartofii din cuptor din nou. Așteptați cel puțin 5 minute pentru a se răci.
12
Decoreaza cu 2 rosii cubulete de dimensiuni medii si cu tulpinile verzi de patru cepe de primavara tocate. Deci, cartofii copți primesc o notă proaspătă și clară.
13
Serviti. Serviți coaja de cartofi cu o lingură de smântână cu conținut scăzut de grăsimi pentru fiecare porție.