DifiTsi.com

Pregătiți cartofi piure cu unt

Acest cartof cremos de piure este perfect pentru o sărbătoare și pentru orice altă ocazie. Aceasta este o rețetă pentru cartofi piure cu unt.

ingrediente

4 până la 6 porții

  • 3 kilograme de cartofi
  • 1 ceașcă de pui cu puțină sare
  • 6 linguri de unt nesărat
  • Apă (pentru gătit)
  • Piper (la gust)
  • Sare (la gust)

metodă

Imaginea intitulă Fă-ți cartofii de butoi cu untură Pasul 1
1
Așezați o oală cu apă sărată pe o flacără mare. Lasă-l să gătească și coaja cartofii.
  • Imaginea intitulă Face cartofi de butoi cu untură Pasul 2
    2
    Spălați și coajați cartofii.
  • Imaginea intitulă Fă-ți cartofii dulce butoi Pasul 4
    3
    Tăiați cartofii decojiți în optzeci.
  • Imaginea intitulă Face cartofi de butoi cu untură Pasul 5
    4
    Puneți cartofii în apă fiartă. Apa trebuie să acopere cartofii de aproximativ 5 cm.
  • Imaginea intitulă Fă-ți cartofii cu unt de butoi Pasul 3
    5
    Aduceți apa la fierbere, apoi reduceți la căldură medie.


  • Imaginea intitulă Fă-ți cartofii cu unt de butoi Pasul 6
    6
    Lăsați cartofii să se fierbe pe o flacără medie timp de aproximativ 20 de minute. Ar trebui să fie moi și să se prăbușească dacă le înjunghii cu o furculiță.
  • Imaginea intitulă Fă-ți cartofii de butoi cu untură Pasul 7
    7
    Scurgeți cartofii într-o sită mare. Lăsați în sită timp de aproximativ 5 minute.
  • Imaginea intitulă Fă-ți cartofii de butoi cu untură Step 8
    8
    Se încălzește bulionul și untul la foc mediu. Utilizați același vas pe care îl utilizați pentru a găti cartofii și lăsați cartofii să se răcească.
    • Când untul se topește și se amestecă cu bulionul, scoateți-l din flacără. Se condimentează cu gust și sare.
  • Imaginea intitulă Fă-ți cartofii dulce butoi Pasul 10
    9
    Se amestecă cartofii și bulionul. În funcție de instrumentele disponibile, aveți două opțiuni:
    • Se amestecă cartofii cu mâna și se pune bulionul în cartofii zdrobiți. Se amestecă cu o furculiță, cu grijă să nu se prăjească cartofii.
    • Utilizați un masher de cartofi și puneți cartofii în oală cu bulion. Se amestecă până când totul este uniform.
  • Imaginea intitulă Fă-ți cartofii cu unt de pătrunjel
    10
    Efectuat.

    • Sfaturi

    • Pentru această rețetă, cartofii de murături sunt mai potriviți.
    • Puteți garnisi cu trufe sau ulei de măsline, de asemenea, nucșoară este potrivit ca o garnitură.

    Ce ai nevoie

    • oală
    • sită
    • furcă
    • țafandache
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit