DifiTsi.com

Faceți cartofi piureți simpli

Pătrunjelul de cartofi este un fel de mâncare mare și ieftin și ușor de făcut! Această rețetă vă arată cum să faceți cartofi cremoși, fără bucăți și piele. Cantitățile se referă la două persoane.

ingrediente

  • 4 sau 5 cartofi medii
  • 1/2 sau 1 ceașcă de lapte (depinde de cât de cremoasă doriți piureul)
  • 2 sau 3 linguri unt
  • Sare la gust

metodă

1
Spălați cartofii.
  • 2
    Coaceți cartofii și le tăiați în jumătăți sau sferturi (se gatesc mult mai repede).
  • 3
    Gatiti timp de aproximativ 15 minute sau pana cand cartofii se despart, atunci cand le strapati cu o furculita.
  • 4
    Încălziți puțin lapte și scoateți untul din frigider în timp ce cartofii se prepară.
  • 5


    Scurgeți apa și puneți vasul înapoi pe sobă. Dacă doriți, puteți transforma soba înapoi la cea mai mică temperatură, astfel încât cartofii sunt încă fierbinți când ați terminat.
  • 6
    Adăugați untul și grătarul cu cartofi până când sunt piure.
  • 7
    Adăugați lapte încălzit și continuați să zdrobiți și adăugați lapte până când cartofii au textura cremoasă dorită. Adăugați sare la gust.
  • 8
    Efectuat.

    • Sfaturi

    • Puteți folosi sare și piper, dacă doriți.
    • Maseria rotundă de cartofi cu găuri este mai bună pentru zdrobirea bucăților decât pentru ramele de sârmă. De asemenea, puteți folosi un blender dacă doriți să fie în plus cremos.
    • De asemenea, puteți folosi lapte degresat și aproape nici un unt sau fără unt, dar cartofii piureți nu vor gusta atât de bine.
    • Dacă spălați cartofii foarte bine, nu este nevoie să le îndepărtați.
    • Cu cantitatea de lapte determinați cât de pulpa devine.

    avertismente

    • Aveți grijă cu peelingul și tăierea cartofului.
    • Apa caldă și aburul pot provoca arsuri. Deci, fii atent cu oala.
    • Nu gătiți și nu zdrobiți cartofii într-o cratiță anti-stick, deoarece ați putea deteriora stratul de acoperire.

    Ce ai nevoie

    • Ingredientele enumerate mai sus
    • Cuțit / peeling, masina de cartofi (opțional: malaxor)
    • Cuptorul și vasul (de preferință fără acoperire neaderentă), care este suficient de mare pentru toți cartofii
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit