DifiTsi.com

Pregătește-l pe Aaloo Ki Tikki

Aaloo ki Tikki este un fel de mâncare populară în India. Este nevoie de aproximativ 20-25 de minute și este ușor de pregătit. Se compune din cartofi, numiți Aloo în India.

ingrediente

  • 3 cartofi fierti mari
  • frunze de coriandru
  • 2 la 3 ardei iute verzi
  • Pulpă de ardei iute la nevoie (opțional)
  • Pudră pulverulentă (disponibilă în supermarketurile asiatice)
  • Ulei pentru prăjire
  • 1 lingură de sare pe gust

metodă

Imagine cu numele Make Aaloo Ki Tikki Pasul 1
1
Gatiti cartofii. Îndepărtați-le și lăsați-le în timp ce sunt încă calde.
  • Imaginea intitulă Faceți Aaloo Ki Tikki Pasul 2
    2
    Tăiați chilia verde și cilantrul. Adăugați ardeiul iute, frunzele de coriandru tăiate, sarea, o pensulă de asana sub formă de pudră și pudră de ardei iute la cartofii piure. Se amestecă bine.
  • Imaginea intitulă Faceți Aaloo Ki Tikki Pasul 3
    3


    Scoateți o mică cantitate de cartofi zdrobiți. Faceți-i o formă rotundă și apăsați-l plat. Acum sunt cartofi (aaloo) tikkis. (Dacă doriți, puteți face și o pastă de făină și înfășurați un strat subțire în jurul tikkis-ului, astfel încât să nu se prăbușească când se prăjește (opțional)).
  • Imaginea intitulată Faceți Aaloo Ki Tikki Pasul 4
    4
    Puneți ulei într-o tavă. Prăjiți tikkisul de cartofi în ulei până se înroșește.
  • Imagine cu numele Make Aaloo Ki Tikki Pasul 5
    5
    Puneți Aaloo Tikkis din tigaie pe o farfurie. Aaloo ki Tikki sunt gata să servească.
  • Puteți servi, de asemenea, tikkis cu chutney.

    • Sfaturi

    • Nu gatiti cartofii, aaloo tikkis este altfel fript.

    Ce ai nevoie

    • oală
    • țafandache
    • Cutie de tăiere și cuțit
    • tigaie
    • Deservirea plăcii sau plăcii
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit