Fac chimichurri

Chimichurri este un sos verde care se serveste cu carne la gratar in Argentina si alte tari din America Latina. Este un sos preparat rapid, care poate fi folosit și ca marinadă.

ingrediente

Nu sunt date aici cantități specifice, deoarece multe depind de gustul individual. Ca îndrumare grosieră, pot fi utilizate informațiile din videoclipul de mai jos.

  • Pătrunjel proaspăt
  • Usturoi proaspăt
  • Uleiul de măsline sau alt ulei vegetal
  • Oțet de vin alb sau roșu
  • fulgi de ardei iute
  • opțional:
  • Cilantro (coriandru)
  • boia de ardei
  • oregano
  • cimbru
  • chimion
  • lămâie

metodă

Imagine cu numele Make Chimichurri Pasul 1
1
Se toarna patrunjelul.
  • Imaginea intitulă Faceți Chimichurri Pasul 2
    2
    Se taie usturoiul.


  • Imagine cu numele Make Chimichurri Pasul 3
    3
    Se amestecă totul cu fulgi de ulei și de ardei iute. Gustați-vă.
  • Imagine cu numele Make the Chimichurri Pasul 4
    4
    Îndepărtați sosul peste carne înainte de servire sau folosiți-o ca marinadă.
  • Sfaturi

    • Dacă aveți un mixer mic, ingredientele pot fi, de asemenea, pudrate.
    • Consistența poate fi îngroșată la lichid, în funcție de preferințele dvs.

    Ce ai nevoie

    • Cutie de tăiere și cuțit
    • Container pentru amestecare (castron, vas, cupă etc.)
    • Mixer de mână (opțional)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit