Fac chimichurri
Chimichurri este un sos verde care se serveste cu carne la gratar in Argentina si alte tari din America Latina. Este un sos preparat rapid, care poate fi folosit și ca marinadă.
ingrediente
Nu sunt date aici cantități specifice, deoarece multe depind de gustul individual. Ca îndrumare grosieră, pot fi utilizate informațiile din videoclipul de mai jos.
- Pătrunjel proaspăt
- Usturoi proaspăt
- Uleiul de măsline sau alt ulei vegetal
- Oțet de vin alb sau roșu
- fulgi de ardei iute
- opțional:
- Cilantro (coriandru)
- boia de ardei
- oregano
- cimbru
- chimion
- lămâie
metodă
1
Se toarna patrunjelul.
2
Se taie usturoiul.
3
Se amestecă totul cu fulgi de ulei și de ardei iute. Gustați-vă.
4
Îndepărtați sosul peste carne înainte de servire sau folosiți-o ca marinadă.
Sfaturi
- Dacă aveți un mixer mic, ingredientele pot fi, de asemenea, pudrate.
- Consistența poate fi îngroșată la lichid, în funcție de preferințele dvs.
Ce ai nevoie
- Cutie de tăiere și cuțit
- Container pentru amestecare (castron, vas, cupă etc.)
- Mixer de mână (opțional)
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Pregătiți ceviche
- Pregătiți orezul chipotle
- Pregătirea sosului de cârnați
- Pregătirea lui Adana Kebap
- Pregătiți sosul de grătar
- Pregătiți nervurile BBQ
- Pregătiți curry de pui
- Creați un amestec de condimente pentru tacos
- Asigurați-un sos simplu enchilada
- Pregătiți sosul de usturoi
- Pregătirea chilaquilelor mexicane
- Pregătiți coaste
- Pregătiți carnea taco
- Metode de gratar pentru cotletul de porc
- Pregătirea fajitas de pui
- Grila de pui aripi
- Făcând haleem (carne tocată)
- Marinate carne de vită
- Faceți pui de susan
- Pregătiți sosul vegan Enchilada
- Macaroane picante cu sos de rosii