DifiTsi.com

Depozitați cartofi

Cartofii sunt una dintre legumele pe care nu trebuie să vă faceți griji prea mult. Datorită duratei de depozitare lungă a cartofilor, acestea pot fi depozitate timp de mai multe luni în condițiile corecte. Un semn că cartofii nu au fost depozitați corespunzător este un semn de descompunere sau de creștere. Următoarele informații despre stocarea cartofilor vă vor ajuta să economisiți bani la cumpărături și să reduceți cantitatea de deșeuri, permițându-vă să depozitați cartofii pentru perioade mai lungi de timp. Aceste sfaturi sunt utile atât pentru grădinari, cât și pentru consumatorii care au nevoie să păstreze cartofii rămași din sacul de 5 kilograme pe care l-au cumpărat.

metodă

1
Uscați cartofii. Plasați-l pe un ziar de ziar într-un loc răcoros și uscat. După aproximativ două săptămâni, pielea cartofilor este mai groasă și mai uscată. Acest lucru permite stocarea mai lungă. Îndepărtați particulele de murdărie de pe suprafața cartofului. Rezistați nevoii de a vă spăla cartofii înainte de a le depozita. Orice umezeală poate provoca putrezirea cartofilor. .
  • 2
    Sortați cartofii. Îndepărtați cartofii cu coaja crăpată sau deteriorați. Acestea trebuie utilizate direct și nu sunt stocate.
  • 3
    Puneți cartofii în coșuri sau cutii ventilate. Așezați un strat de ziar între fiecare strat. Acoperiți stratul superior cu ziarul. Ziarul de imprimare împiedică lumina să ajungă la cartofi. Lumina transformă cartofii în verde, făcându-le inimitate și reducându-și durata de păstrare.


  • 4
    Depozitați cartofii la temperatura potrivită. Depozitarea pe termen lung a cartofilor ar trebui să se facă la 2 până la 4 ° C. O cameră rece și întunecată ca o pivniță este un loc bun pentru a stoca cartofii. Un frigider creează o temperatură prea scăzută.
  • 5
    Verificați cartofii din nou și din nou. La fiecare cateva saptamani ar trebui sa-ti sortezi cartofii si sa alegi cei care incep sa putrezeasca. Un cartof putrezitor îi infectează pe toți ceilalți. Stingerea tuberculului rău imediat înainte de a putea infecta celelalte prelungește durata de viață a cartofilor depozitați.
  • 6
    Utilizați cartofii rămași în grădină în primăvară. Dacă mai aveți încă cartofi de depozitare în primăvară, utilizați aceste tuberculi pentru a crește cartofii în grădina dvs.

    • Sfaturi

    • Tăiați verdele de pe cartof. Verdele unui cartof nu este comestibil, dar petele verzi nu duc la un cartof complet inutilizabil. Petele albe rămase sunt încă comestibile. Verdele este creat de lumină.
    • Nu depozitați cartofi lângă fructe. Fructe cum ar fi merele, perele și bananele resping gazele de etilenă. Acest gaz vă va face să dansați și să lăsați cartofii să crească.

    Ce ai nevoie

    • cartofi
    • ziar
    • Coșuri sau cutii ventilate
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit