DifiTsi.com

Încingeți cartofii prăjiți

Deși este greu de crezut, există într-adevăr o dezbatere printre iubitorii de hrană despre faptul dacă este mai bine să gătiți cartofi prăjiți prăjiți sau cartofi prăjiți prajiti pe sobă. WikiHow este aici pentru a vă ajuta să vă decideți și să vă sugerați: De ce să nu încercați ambele metode? Derulați până la pasul 1 și începeți călătoria prin lumea cartofilor cartofi prajiti.

metodă

Metoda 1
Încălziți-l în cuptor

Imaginea intitulată Reîncălzi cartofi prăjiți Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la 230 ° C.
  • Imaginea intitulată Reîncălzi cartofi prăjiți Pasul 2
    2
    Așezați o tavă de copt cu folie de aluminiu. Dacă vă așezați tava pentru coacere cu folie de aluminiu, cartofii dvs. nu se vor lipi de staniu atunci când se încălzesc (și există mult mai puțin pentru clătire).
  • Imaginea intitulată Reîncălzi cartofi prăjiți Pasul 3
    3
    Puneți cartofi prajiti pe tava de copt. Răspândiți chips-urile astfel încât acestea să fie într-un singur strat și să nu se suprapună. Atunci când cartofii se suprapun în timp ce se încălzesc, se coace împreună.
    • Puteți adăuga sare sau alte condimente dacă doriți să îmbunătățiți gustul.
  • Imaginea intitulată Reîncălzi cartofi prăjiți Pasul 4
    4
    Preîncălziți cuptorul la 230 ° C. Când cuptorul este preîncălzit, puneți tava de copt cu cartofi prajiti în cuptor.
    • Dacă aveți un cuptor de masă care creează 230 ° C, luați-l calm. Asigurați-vă că luați o coală de coacere care se potrivește în cuptorul de masă.
  • Imaginea intitulată Reîncălzi cartofi prăjiți Pasul 5
    5
    Coaceți cartofi prajiti timp de două până la trei minute. Deschideți cuptorul și rotiți cartofi prajiti. Îndepărtați-le când sunt maro aurii, fierbinți și crocabili.
  • Imaginea intitulată Reîncălzi cartofii prăjiți Pasul 6
    6
    Lăsați cipurile să se prăjească aproximativ un minut. Și apoi: Bon apetit!

    • Metoda 2
    Încălziți-vă pe aragaz

    Imaginea intitulată Reîncălzi cartofi prăjiți Pasul 7
    1


    Luați o tigaie de dimensiuni medii. Dacă este posibil, utilizați o tavă cu fund greu pentru a obține crispness-ul dorit.
  • Imaginea intitulată Reîncălzi cartofi prăjiți Pasul 8
    2
    Puneți o lingură de ulei în tigaie. Luați un ulei cu un punct de fum ridicat, de ex. Uleiul din semințe de rapiță sau din semințe de rapiță.
  • Imaginea intitulată Reîncălzi cartofii francezi Pasul 9
    3
    Se încălzește tigaia la nivel mediu până la înalt. Uleiul ar trebui să înceapă să fumeze atunci când puneți cartofii în tigaie. Adăugați cartofii prăjiți și amestecați pentru a vă asigura că sunt uniform acoperite cu ulei. Acest lucru asigură că toți devin croși fără arsură.
  • Imaginea intitulată Reîncălzi cartofi prăjiți Pasul 10
    4
    Se amestecă adesea cartofii. Pentru a le împiedica să rămână la tigaie și să le ardă, trebuie de multe ori să amestecați cartofii prajiti. Utilizați o spatulă pentru a desface chipsurile care se fixează pe tava.
    • Utilizați o spatulă pentru a îndepărta chipsurile din partea inferioară a recipientului.
  • Imaginea intitulată Reîncălzi cartofii prăjiți Pasul 11
    5
    Puneți cartofii prajiți timp de trei până la cinci minute. Durata depinde de cât de gros este tăiat jetoanele. Când devin maronii crocante și aurii, au terminat.
  • Imaginea intitulată Reîncălzirea cartofilor francezi Pasul 12
    6
    Dacă doriți să îndepărtați o parte din grăsimea adăugată, așezați așchii pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie. Dacă nu vă deranjează cartofii prăjiți, serviți-i.
  • Imaginea intitulată Reîncălzi cartofi prăjiți Pasul 13
    7
    Apetit bun.
  • Imagine cu titlul Reîncălzirea finală cartofi francezi
    8
    Efectuat.

    • Sfaturi

    • După gătire, presărați cu sare peste cartofi prăjiți pentru a îmbunătăți aroma, sau înotați în ketchup, mustar, aioli sau sos curry.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit