DifiTsi.com

Gatiti rulouri de primavara

Te-ai intrebat vreodata in restaurantul chinezesc cum sa-ti faci roluri de primavara, cand ai o fuga buna? Puteți cumpăra sos dulce și acru și să-l faceți acasă oricând.

ingrediente

  • Rolls de primăvară (disponibil în majoritatea supermarketurilor)
  • Varza, tăiată în benzi subțiri (aproximativ jumătate de cap)
  • Varza (opțional)
  • cepe
  • Morcovi, felii subțiri
  • Legume sau carne de vită, fructe de mare (creveți) (opțional)
  • Sos de soia pentru condimente
  • Praf de usturoi pentru condimente
  • Arahide sau ulei vegetal (pentru prăjire)
  • Un ou (bătut)

(Rădăcină de ghimbir - opțional și piper verde 1/2 tocată)

metodă

metodă

Imaginea intitulă Efectuați rolele ouălor Pasul 1
1
Preîncălziți tigaia sau friteuza. Așteaptă până când e foarte caldă. Dacă doriți, puteți folosi ulei de arahide. Oferă rolurilor de primăvară un gust de nuci.
  • Imaginea intitulă Egg Rolls Egg Step 2
    2
    Umpleți frunzele și asigurați-vă că nu se varsă nimic. Așezați foile de aluat pe o suprafață curată și puneți umplutura deasupra.
  • Imaginea intitulă Egg Rolls Egg Pasul 3
    3
    Desfaceți rolurile. Luați foaia de aluat în partea de jos și puneți-o peste umplutură. Împingeți laturile spre mijloc și rotiți umplutura în partea superioară a foii de aluat.
  • Imaginea intitulă Efectuați rolele de ou Pasul 4


    4
    Atașați ruloul de primăvară. Trebuie să închideți marginile, astfel încât rola de primăvară din tava să nu se deschidă și să nu pătrundă ulei în interior. Puneți oul bătut într-un castron mic sau castron. Îndepărtați-vă degetele în ea și lipiți capătul de sus al foii de aluat pe rola și orice alte pete care ar putea să se ridice.
  • Imaginea intitulă Make Rolls Egg Pasul 5
    5
    Prăjește-ți rulourile de primăvară. Nu există timp fix de prăjire, deoarece tigaii au temperaturi diferite, iar timpul de prăjire depinde și de dimensiunile rolelor de primăvară. Puneți 3-4 role de primăvară în tigaie și frigeți până la maro auriu. Rotiți-o înainte și înapoi în tava pentru a face ca aceasta să fie maronie uniformă pe toate laturile. Nu lăsați-o să gătească.
  • Imaginea intitulă Egg Rolls Egg Step 6
    6
    Serviți-i imediat. Rotițele de primăvară au cel mai bun gust atunci când sunt consumate proaspăt preparate. Serviți cu o sticlă răcită de sos dulce de cireșe, sos de prune, sos dulce și acru sau orice alt sos pe care doriți să-l stropiți peste rulouri de primăvară.
  • Imaginea intitulată Ouă Rolls
    7
    Efectuat.
    • Tăiați legumele în fâșii cu mărimea mugurilor.
    • Roșiți rolele de primăvară imediat după rulare, altfel ele vor fi moi și murdare din cauza lichidului, dacă sunt prea lungi.
    • Asigurați-vă că legumele sunt la fel de uscate posibil atunci când umpleți rulourile de primăvară cu ele, astfel încât acestea să nu devină umede.
    • Puneți-le în frigider dacă nu le preparați imediat. Puneți-l în congelator dacă este mai mult de două zile.
    • Asigurați-vă că gatesc în mod egal.
    • Rotiți rolele de primăvară în tigaie pentru a le face în mod uniform maro.
    • Mănâncă roșiile de primăvară imediat după pregătire, atunci sunt drăguțe și crocante. Ei au, de asemenea, gust rece, dar apoi sunt un pic muschi.
    • În funcție de cerințe, ele pot fi congelate și dezghețate sau prăjite.

    avertismente

    • Rotile de primăvară sunt dependente și probabil că sunt consumate mai repede decât le puteți pregăti.
    • Rotile de primăvară devin ciupite dacă nu sunt consumate imediat.
    • Pregătirea rulourilor de primăvară poate necesita mult timp.
    • Nu utilizați ulei de arahide dacă există posibilitatea ca cineva să aibă o alergie la arahide.
    • Uleiul vegetal este o alternativă bună.

    Ce ai nevoie

    • tigaie
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit