Faceți-vă singur o salată de pui simplu

Salatele de pui sunt ușor de pregătit și gustoase delicioase. În plus, ele reprezintă o modalitate necomplicată de a mânca sănătate sau de a folosi resturi din seara precedentă. Și chiar mai bine: salate de pui se potrivesc în fiecare sezon și fiecare masă. Iată câteva sfaturi despre cum să faceți o varietate de salate delicioase de pui.

• maioneză
• Pui (tăiat în bucăți mici)
• Morcovi (rupte)
• Măsline negre
• Țelină (zdrobită)
• Redițe (zdrobite)
• Ardei galben fierti (zdrobiti)
• tăiței
• Alte legume la alegere

Club salată de pui

• 4 fileuri de piept de pui
• 3 oua fierte tari
• 1/2 ceașcă de struguri înjumătățit sau 1/4 cana de stafide (opțional)
• 1/2 cupa maioneza (lumina)
• 1 mărar de lingură
• 1 lingură de suc de lămâie
• 1 lingură de miere
• 1/4 linguriță de semințe de țelină
• 1 lingurita praf de usturoi
• 1 lingurita de praf de ceapa
• 1 linguriță de busuioc
• sare piper

Salată de pui chinezesc

• 4 linguri de sos de soia scazut de sodiu
• 2 lingurite de ulei de susan
• 500 de grame de piept de pui (dezosat sau piele).
• 1/2 varză chineză, tocată mărunt (aproximativ 6 cesti)
• 1/4 varză roșie, zdrobită (aproximativ 2 cesti)
• 1 morcov mare, ras (aproximativ 2 cani)
• 3 cepe de primăvară, tocate fin, cu partea verde (aproximativ 1/2 ceașcă).
• 2 tangerine, curățate și tocate.
• 170 de grame de fidea chinezească, încălzite scurt
• 1/3 ceașcă de oțet de orez
• 1 lingur de usturoi presat
• 1 lingură de ghimbir tocată
• 2 E ulei de rapiță
• 2 lingurițe de zahăr brun
• 1 1/2 linguriță de sos de usturoi sau sos de chili
• 1/4 ceasca de migdale, prăjită

metodă

2

Gatiti taiteii. Când sunt gata, puneți-le în frigider și lăsați-le să se răcească.

3

Pregătiți toate legumele și carnea de pui, tăind totul în bucăți mici.

4

Puneți fidea într-un castron mare de îndată ce se răcesc. Mărimea bolului depinde de câte ingrediente ați planificat. Adăugați toate celelalte ingrediente și scoateți mayo-ul din frigider.

5

Adăugați cât mai mult Mayo după cum doriți. Ar trebui sa fie atat de mult incat sa vezi canionul, dar nu vrei ca salata sa fie in principal Mayo.

6

Se amestecă salata ta. Puteți să o consumați chiar acum sau să o păstrați în frigider pentru mai târziu.

2

Scoateți fileul de pui din apă, goliți-l și adăugați usturoiul și presărați praful de ceapă, semințele de țelină și busuioc peste el. Puneți puiul în frigider pentru al răci.

3

Gatiti ouale greu. Dacă doriți, puteți folosi aceeași apă pe care ați folosit-o pentru pui.

4

Când ouăle sunt fierte, puneți-le sub apă rece până când se răcesc.

5

Curățați ouăle și le ștergeți.

6

Scoateți puiul din frigider și tăiați-l cu un cuțit și o furculiță.

7

Se amestecă maioneza, mirodenii, suc de lamaie și hong într-un bol separat.

8

Puneți puiul, ouăle, strugurii (sau stafidele) și dressing-ul într-un castron mare. Acoperiți cu o folie de plastic și puneți-o înapoi în frigider timp de cel puțin 30 de minute sau, de preferință, timp de 1 oră, pentru a permite să se răcească.

9

Serviti!

2

Se amestecă uleiul de susan 1TL cu 0,5 linguri de sos de soia și se marinesc fileurile de pui.

3

Odată ce cuptorul este preîncălzit, puteți pune carnea de găină în cuptor timp de 13-15 minute până când este complet gătită. Carnea de pui schimba culoarea de la roz la alb si odata ce trece, sucul este clar.

4

Slice puiul. Feliile trebuie să aibă o grosime de aproximativ 0,5-1 cm.

5

Luați un vas de salată și amestecați varza roșie, varza chineză, napi, mandarine, ceapă de primăvară, tăiței și felii de pui.

6

Se amestecă ingredientele pentru pansament într-un castron separat. Se amestecă 3 linguri de sos de soia, oțet, usturoi, ghimbir, ulei, 1 l / l linguriță de ulei de susan, zahăr brun și sos de chili.

7

Adăugați pansamentul la salată și amestecați salata.

8

Puneți felii de migdale peste salată și serviți-le!