Folosește-o mai încet

O lentă oferă confort oamenilor cărora le place să-și gătească mesele, dar nu au prea mult timp. Aceste dispozitive mici au evoluat de-a lungul anilor și au acum cronometre și desene, dar funcționalitatea acestora a rămas aceeași. Aplicați recomandările de mai jos pentru utilizarea unei grape în mișcare lentă.

metodă

Imaginea intitulată Utilizați un dispozitiv de gătit lent Pasul 1
1
Faceți loc pe blatul pentru Schongarer.
  • Așezați Schongarer lângă o priză.
  • Păstrați dispozitivul Schongarer la distanță de 15 cm de alte aparate, ambalaje alimentare, pereți sau alte suprafețe. Schongarer nu este destul de fierbinte pentru a vă arde blatul, dar poate deteriora alte suprafețe care ating sau se află lângă el.
  • Imaginea intitulată Utilizați un dispozitiv de gătit lent, pasul 2
    2
    Pregătiți mâncarea pentru rețeta dumneavoastră.
  • Se taie, felie sau se taie legume conform rețetei. Aveți grijă de legumele premature pentru a grăbi lucrurile.
  • Taie grăsimea și cartilajul departe de carne.
  • Tăiați carnea dacă este așa indicată în rețetă. Puteți trece peste acest pas dacă nu aveți suficient timp.
  • Dați condimente pentru carne sau legume. Dacă, conform rețetei, nu este nevoie să coaceți carnea sau legumele înainte de a le pune mai lent, sortați tot ce aveți nevoie pentru a avea toate condimentele la îndemână atunci când este vorba de completarea rețetei.
  • Imaginea intitulată Utilizați un dispozitiv de gătit lent
    3
    Dați alimente și condimente Schongarerului. Stingeți mâncarea așa cum este indicat în rețetă. Pentru unele rețete, trebuie să alimentați alimentele astfel încât anumite alimente să atingă temperaturi mai calde pe o perioadă mai lungă de gătire.
  • Imaginea intitulată Utilizați un aparat de gătit lent Pasul 4
    4
    Se toarnă lichid în Schongarer. Aragazul dvs. lent ar trebui să aibă o jumătate până la trei sferturi umplut după ce a dat lichid mâncării.
  • Imaginea intitulată Utilizați un aparat de gătit lent Pas 5
    5
    Puneți capacul pe Schongarer. Aplicați folie de aluminiu la capac, dacă are goluri sau este slăbită. Capacul trebuie să stea bine pentru ca mâncarea să fie gătită eficient.


  • Imaginea intitulată Utilizați un dispozitiv de gătit lent, pas 6
    6
    Porniți mai lent. Alegeți nivelul corespunzător.
  • Alegeți nivelul scăzut dacă doriți ca rețeta dvs. să fie gătită timp de opt până la zece ore. Nivelul scăzut permite o încălzire mai lentă, ceea ce duce deseori la carne și legume delicate.
  • Alege nivelul ridicat pentru a găti carnea în patru până la șase ore.
  • Imaginea intitulată Utilizați un dispozitiv de gătit lent Pasul 7
    7
    Lăsați mâncarea să se gătească.
  • Lăsați capacul pe el. Atunci când ridicați capacul, căldura scapă din timpul mai lent, prelungind timpul de gătire.
  • Evitați amestecarea mâncării în timpul gătitului. Nu este necesară amestecarea.
  • Imaginea intitulată Utilizați un aparat de gătit lent, pas 8
    8
    Adăugați mai multe ingrediente la sfârșit.
  • Adăugați pastele cu 30 de minute înainte de sfârșitul așteptat. Pastele se prepară mai repede și devin ciupite dacă sunt lăsate în rack mai lent pentru prea mult timp.
  • Adăugați amidon de porumb cu 20 până la 30 de minute înainte de sfârșitul mesei pentru a îngroșa lichidele.
  • Adăugați rapid legumele de gătit în ultima oră de gătit. Acestea sunt z. Broccoli, conopidă și porumb.
  • Adăugați fructe de mare în ultimele 60 de minute. Fructe de mare gatiti rapid in comparatie cu alte ingrediente in retete pentru cereale lente.
  • Imaginea intitulată Utilizați un Intro Intoarcere Slow Cooker
    9
    Efectuat.
  • Sfaturi

    • Tanarea carnii înainte de al pune în vasul mai lent permite o absorbție mai bună a condimentelor.
    • Ingredientele lichide utilizate în mod obișnuit în rețetele de bucătărie lentă includ apă, supă de vită și supă de pui.
    • Utilizați o folie de plastic pentru o viteză lentă pentru a reduce mizeria.

    Ce ai nevoie

    • O mai lentă
    • Ingrediente pentru reteta ta
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit