DifiTsi.com

Gatiti fasolea munga

Fasolele Mung sunt fasole delicioasă, versatilă pe care o puteți pune în practic orice rețetă picantă. Mănâncă boabele de mung pentru un tratament proaspăt, crocant sau le gătești pentru o tocană consistentă. Mugurile de fasole Mung sunt disponibile pe sandwich-uri, salate, cartofi asiatici și mâncăruri de paste făinoase. Fasolea mungă fiartă poate fi aromatizată și mâncată ca o tocană, servită în curry sau utilizată ca înlocuitor în alte rețete de fasole.

metodă

Metoda 1
Gatiti fasole uscata

Imagine cu denumirea Cook Mung Beans Pasul 1
1
Sortați fasolea. Treceți încet fasolea într-un castron mare. Uită-te la fasole individuale bine. Uneori, în pungile de fasole uscate se găsesc pietre mici și alte murdărie inerte.
  • De asemenea, eliminați orice fasole suspectă. Fasolea veche, scrâșnită nu se înmoaie și vă poate deteriora dinții.
  • Imaginea intitulată Cook Mung Beans Pasul 2
    2
    Aduceți apă la fierbere. Așezați o cratiță mare pe sobă la căldură. Puneți în vas o cantitate de 0,7 l de apă proaspătă și aduceți-o la fiert.
    • Întotdeauna gătiți cu apă de la robinet. În apa caldă, componentele sistemului de conducte pot fi dizolvate, care apoi se transferă în alimente.
  • Imagine cu denumirea Cook Mung Beans Pasul 3
    3
    Adăugați fasolea uscată. Adăugați 200 de grame de fasole uscată în apă fiartă. Se amestecă bine fasolea astfel încât să fie complet în apă. Nu vă faceți griji dacă câteva fasole plutesc în sus. Odată ce au absorbit suficientă apă, se vor scufunda în fund.
    • Dacă doriți să gătiți mai mult de o ceașcă de fasole (200 g), folosiți mai multă apă. Pentru o ceașcă de fasole ar trebui să fiarbă trei cești de apă (0,7 l).
    • O ceașcă de fasole uscată produce trei cești de fasole gătită. Sunt trei porții.
  • Imagine cu denumirea Cook Mung Beans Pasul 4
    4
    Lasati boabele sa fiarbati timp de 30-40 de minute. Aduceți apa înapoi la fierbere după ce puneți fasolea în ea. Apoi încălziți căldura până la nivelul scăzut. Lăsați-l să fierbe timp de 45 până la 60 de minute sau până când fasolea este licitată. Pentru a testa dacă fasolea este gata, scoateți o lingură din oală și lăsați-o să se răcească înainte de ao gusta.
    • Când apa se fierbe, există un flux de bule mici. Dacă suprafata este prea înfundată, reduceți căldura.
    • Rezistați nevoii de a adăuga sare până când boabele au terminat de gătit. Dacă adăugați sare în timpul gătitului, acestea pot deveni grele.
  • Imaginea intitulată Cook Mung Beans Pasul 5
    5
    Seaza fasolea si serveste. Puteți amesteca boabele moi și servi ca o tocană consistentă, scurgeți pentru un fel de mâncare sănătoasă sau adăugați-o la orice rețetă picantă. Mung fasole puteți sezon cu aceste lucruri:
    • Lucruri crude cum ar fi ceapa verde si ierburile proaspete
    • Sare, piper și ulei de măsline
    • lapte de cocos
    • Un amestec de condimente de coriandru, chimen și ghimbir

    • Metoda 2
    În Schongarer

    Imagine cu denumirea Cook Mung Beans Pasul 6
    1
    Sortați fasolea în combinația mai lentă. Treceți încet fasolea în lent și uitați-vă la ele bine. Dacă găsiți pietricele sau fasole neobișnuit de tare, îndepărtați-le și aruncați-le. În caz contrar, vă puteți răni dinții în timp ce mâncați.
    • Aruncați fasolea în caz de îndoială. Dacă doriți De exemplu, dacă nu sunteți sigur dacă o fasole este prea veche pentru a mânca sau nu, jucați-o în siguranță și aruncați-o.
  • Imaginea intitulată Cook Mung Beans Pasul 7
    2
    Adăugați lichid de gătit. Pentru o cană de fasole (200 g) aveți nevoie de aproximativ trei cești de lichid (700 ml). Puteți lua apă proaspătă, legume sau carne. Asigurați-vă, totuși, că nu depășiți cu mult mai lent.
    • Cei mai mulți Schongarer au în interiorul unei linii de umplere. Dacă acest lucru nu este cazul pentru dvs., umpleți Schongarer pe jumătate plin.
  • Imagine cu denumirea Cook Mung Beans Pasul 8
    3
    Puneți condimente în Schongarer. Sprângeți în condimente cum ar fi ceapa și usturoiul sau frunzele de dafin. Așteptați, totuși, cu adăugarea de sare până când fasolea este gătită, astfel încât să nu se îngroape. Acestea sunt, de asemenea, condimente delicioase:
    • unt
    • pudra de curry
    • eșalotă
    • ghimbir
  • Imaginea intitulată Cook Mung Beans Pasul 9
    4
    Se fierbe fasolea. Puneți capacul pe Schongarer și porniți-l. Puteți fierbe boabele timp de aproximativ 6,5 ore la un nivel scăzut și apoi aveți o consistență cremoasă, sub formă de supă. Alternativ, gătiți timp de trei ore la un nivel ridicat pentru o farfurie mai slabă de fasole.
    • După o oră, gătiți fasolele în mod regulat pentru a verifica gradul lor. Fasolele sunt gata atunci când sunt moi și aromatice.
  • Imagine cu denumirea Cook Mung Beans Pasul 10


    5
    Sezonul și servirea. Adăugați sare și piper la boabele fierte la alegere. Serviți fasolea imediat după condimentare. Puteți adăuga lichid suplimentar de gătit la o supă de legume sau serviți fasole pe orez sau ca o farfurie sănătoasă.
    • Resturile pot fi depozitate în frigider timp de până la cinci zile.

    • Metoda 3
    Mananca varza de fasole mung

    Imaginea intitulată Cook Mung Beans Pasul 11
    1
    Treceți încet fasolea uscată într-un castron mare și priviți fiecare fântână. Deci puteți găsi roci și alte componente mici care se află între fasole.
    • Dacă o fasole arată suspectă, jucați-o în siguranță și scoateți-o afară.
  • Imagine cu denumirea Cook Mung Beans Pasul 12
    2
    Se toarnă apa peste fasole. Măsurați două până la trei cești de apă (500 până la 700 ml) pe cană de fasole (200 g). Apoi se toarnă apă peste fasole. Nu vă faceți griji cu privire la fasolea plutitoare. Se scufundă în fund, de îndată ce au absorbit suficientă apă.
    • Acoperiți vasul cu un capac sau un strat agățat pentru a proteja fasolea de murdărie.
  • Imagine cu denumirea Cook Mung Beans Pasul 13
    3
    Înmuiați fasolea timp de 24 de ore. Păstrați vasul într-un loc răcoros și întunecos timp de cel puțin 24 de ore. Așadar, fasolea poate absorbi apa și începe să germineze. Alegeți o locație unde fasolele dvs. nu vor fi deranjate și nu există pericolul ca acestea să fie vărsate. B.:
    • Într-un colț al cămară
    • Sub chiuveta din bucătărie
    • Într-un cabinet nefolosit
  • Imagine cu denumirea Cook Mung Beans Pasul 14
    4
    Scurgeți apa și acoperiți fasolea. Se toarnă apa după 24 de ore. Puteți turna conținutul castronului într-o sită sau goliți cu grijă castronul peste chiuvetă. Apoi, acoperiți vasul cu o tifon, tifon sau o cârpă subțire. Aceasta protejează fasolea, permițând în același timp circulația aerului.
    • Puneți boabele înapoi în locul lor rece și întunecat, pentru a putea continua să germineze.
    • O tifon poate fi găsită în cele mai multe supermarketuri bine aprovizionate, pe internet sau la echipamentele de fabricare a brânzei.
  • Imaginea intitulată Cook Mung Beans Pasul 15
    5
    Verificați bine boabele după 24 până la 48 de ore pentru a vedea dacă acestea sunt deja comestibile. Varza de fasole are o "coadă" albă mică, iar fasolea este împărțită în mijloc. Dacă preferați o coadă lungă, lăsați fasolea să germineze câteva ore.
    • Nu lăsați fasolea să germineze mai mult de câteva zile. În caz contrar, ele sunt înmuiate cu apă și fără gust.
  • Imagine cu denumirea Cook Mung Beans Pasul 16
    6
    Serveste fasolea. În primul rând, clătiți mugurii de fasole sub apă rece pentru a elimina murdăria sau resturile nedorite. Lăsați fasolea să se usuce câteva minute pe o farfurie cu un prosop de hârtie. Serveste fasolea imediat. Acestea sunt sugestii excelente de servire:
    • Puneți mugurii într-o salată.
    • Se condimentează germenii cu ulei de măsline, sare și piper pentru o farfurie proaspătă
    • Dă-i sandwich-ul pentru o mușcătură sănătoasă

    • Metoda 4
    Pregătirea rețetelor de fasole mung

    Imaginea intitulată Cook Mung Beans Pasul 17
    1
    Puteți înlocui majoritatea fasole cu fasole mung. Pentru multe rețete care utilizează mazăre, năut sau linte fierte, puteți folosi și boabe de mungă fierte. Puteți z. B. Falafel făcute din fasole mung prin înlocuirea năutului îmbibat cu fasole boală fiartă. Alte alternative delicioase sunt:
    • Utilizați boabe de mung în loc de mazare într-o supă de mazăre
    • Înlocuiți năutul într-o salată de gălbui rece
    • Înlocuiți lămâile într-o salată caldă de linte cu fasole mung
  • Imagine cu denumirea Cook Mung Beans Pasul 18
    2
    Adăugați varză de fasole mung la orice rețetă picantă. Mugurile de fasole Mung sunt incredibil de versatile. Puteți să le presați pe o salată pentru o mușcătură sănătoasă sau să amestecați într-un amestec de prăjiți. Alte opțiuni excelente pentru folosirea mugurilor proaspete de fasole sunt următoarele:
    • Puneți un strat de varză de fasole pe sandwich-urile dvs.
    • Se amestecă varza în supa de legume preferată
    • Decorați vasul preferat de paste asiatic
  • Imaginea intitulată Cook Mung Beans Pasul 19
    3
    Pregătiți o curry de fasole mung. Fasolea consistentă merge bine cu arome tradiționale de curry, cum ar fi garam masala, lapte de nucă de cocos, ghimbir și var. Căutați pe Internet pentru a găsi noua dumneavoastră rețetă preferată pentru un curry de fasole mung. Alternativ, adăugați boabe mung preparate la rețeta preferată de curry pentru mai multă aromă și mai multe substanțe nutritive. Acestea sunt curry mare:
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit