Mung fasole pentru a inflori

Mugurile de fasole Mung sunt un adaos de crocante, usor gustoase, care se potriveste aproape oricarui fel de mancare, dar este deosebit de obisnuit in vasele asiatice wok. În supermarket, acestea sunt adesea denumite pur și simplu ca "germeni de fasole". Ele se numără printre cele mai rapide boabe și semințe germinative și pot fi cultivate în doar una sau două zile.

conținut

Metodă
Ce ai nevoie

metodă

Imagine cu denumirea Varză de fasole de creștere în interior Pasul 14

Clătiți boabele mung până când apa se curăță.

Imaginea intitulată Sprout Mung Beans Pasul 2

Puneți fasolea spălată într-un castron.

Imaginea intitulată Sprout Mung Beans Pasul 3

Puneți suficientă apă rece în castron (aproximativ două până la trei ori mai mare decât volumul fasolei) pentru a acoperi bine fasolea. Lăsați-i să se scurgă timp de 6-8 ore.

Imaginea intitulată Sprout Mung Beans Pasul 4

După 6-8 ore, boabele se vor umfla. Scurgeți excesul de apă.

Imaginea intitulată Sprout Mung Beans Pasul 1

Puneți boabele umflate într-un vas din germeni sau sticlă.

Imaginea intitulată Sprout Mung Beans Pasul 5

Închideți sacul pentru semințe și puneți-l într-un loc răcoros (în cazul în care nu se poate ajunge la lumina soarelui). Lăsați-o acolo timp de 12 ore.

Dacă utilizați o sticlă de semințe, acoperiți deschiderea cu o cârpă (nu o acoperiți cu un capac de închidere) și așezați-o într-un loc răcoros (în cazul în care lumina soarelui nu va străluci). Lăsați-l acolo timp de 12 ore.