DifiTsi.com

Asigurați-un sos de brânză

Ai vrut vreodată să faci un sos delicios de brânză, dar nu ai timp suficient? Iată un ghid despre cum să îl pregătiți cu ușurință.

ingrediente

  • 1 lingura de unt (fara margarina!)
  • 1 lingură de făină
  • Un fel de brânză rasă
  • 120 ml de lapte (indiferent de ce fel)
  • sare
  • piper
  • piper roșu

metodă

1
Se topește untul într-o cratiță încălzită până când este complet lichidă.
  • 2
    Se adaugă făina și se amestecă până se amestecă complet cu untul.
  • 3


    Se adaugă laptele și se amestecă până se formează un amestec gros.
  • 4
    Gustați cu sare, piper și piper de cayenne.
  • 5
    Adăugați cât de mult brânză doriți, dar nu prea mult. Se amestecă până se topește.
  • 6
    Serviți imediat.

    • Sfaturi

    • Dacă păstrați sosul în frigider, încălziți-l pe cuptor, mai degrabă decât în ​​cuptorul cu microunde, pentru al readuce la consistența originală. Se amestecă până când are aceeași consistență.
    • Dacă doriți să preparați un sos de parmezan de usturoi, utilizați praf de usturoi sau usturoi proaspăt și adăugați-l la untul de topire. Apoi luați brânză de parmezan.
    • Așezați soba la foc mediu, astfel încât laptele și bovinele să nu se coaguleze sau să ardă.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit