DifiTsi.com

Efectuarea de macaroane cu brânză

Aceste macaroane cu brânză sunt o rețetă delicioasă, ușor de preparat și plină de aromă. Este cu adevărat delicios.

ingrediente

  • 4 cesti (1 lire) macaroane
  • 5 linguri de unt nesărat
  • 4 cesti de lapte
  • 1/2 Ceapă medie, înțepată cu 1 cățel
  • 4 căței de usturoi
  • 1 frunză de dafin
  • 3 cârlige de cimbru proaspăt
  • 1 lingurita muștar uscat
  • 2 cani cu cedar, plus 1 ceașcă în bucăți mari
  • 1/2 ceasca de parmezan ras
  • 1/2 cană de mozzarella rasă
  • Sare pură și piper negru proaspăt măcinat

Dacă doriți să obțineți un vas de pâine coaptă mai complet, utilizați paste întregi de grâu și produse lactate ecologice.

metodă

Metoda 1
Rețeta 1

Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 1
1
Gatiti macaroanele.
  • Imagine cu denumirea Face macaroane și brânză la cuptor Pasul 2
    2
    Se scurge și se adaugă 2 linguri de unt.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 3
    3
    Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 4
    4
    Pune laptele cu ceapa tocată într-o cratiță și cu usturoiul, frunza de dafin, cimbru și muștar.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 5
    5
    Încălziți laptele pe o flacără scăzută timp de aproximativ 10 minute până când începe să abur.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 6
    6
    Luați-o din flacără și lăsați-o să plece. Aromele se vor amesteca și distribui.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 7
    7
    Adăugați 2 lingurițe de unt și făină peste o flacără medie în vas. Gatiți-vă și amestecați la fiecare 2-3 minute, dar nu lăsați-o mai întunecată.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 8
    8
    Se toarnă laptele printr-o sită în roux. Continuați să împingeți pentru a evita bulgări.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 9
    9
    Continuați să gătiți până când sosul este îngroșat. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 5 minute.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 10
    10
    Luați oala din flacără.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 11
    11
    Adăugați jumătate din cheddarul ras, jumătate din parmezan și jumătate din mozzarella. Brânza trebuie să aibă o consistență lină.
  • Imagine cu denumirea Face Macaroane și brânzeturi la cuptor Pasul 12
    12
    Adăugați sare și piper la gust.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 13
    13


    Adăugați amestecul peste macaroane, adăugați bucățile de brânză și amestecați totul.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 14
    14
    Dați totul pe o foaie de copt frecată cu 1 linguriță de unt.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 15
    15
    Puneți brânza rămasă peste ea.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 16
    16
    Coaceți până când brânza devine aură și crocantă în partea de sus. Aceasta ar trebui să dureze între 25 și 30 de minute.

    • Metoda 2
    Rețetă 2

    Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 17
    1
    Aduceți apă la fiert cu 2 lingurițe de sare și două linguri de unt într-o cratiță mare.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 18
    2
    Adăugați 1 kg de macaroane și agitați frecvent pentru a preveni lipirea împreună.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 19
    3
    Doar gătiți-o.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 20
    4
    Scurgeți cu o sită.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 21
    5
    Se amestecă 1 kg de Emmentaler ras, ½ lingură de cheddar răsucite, picante, 4 linguri de unt sărate și 3 cesti de lapte integral. .
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 22
    6
    Se amestecă bine.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 23
    7
    Puneți amestecul într-o formă de unt.
  • Imagine cu denumirea Face macaroane și brânză la cuptor Pasul 24
    8
    Puneți 1 cești de cheddar picant pe vârf și coaceți fidea descoperită timp de aproximativ 40 de minute la 180 ° C
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 25
    9
    Scoateți-o din cuptor și lăsați-o să stea cel puțin 30 de minute.
  • Imaginea intitulă Faceți macaroane și brânză la cuptor Pasul 26
    10
    Serviți și bucurați-vă!
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit