Pregătirea sosului Alfredo

Iată cum se face sosul Alfredo.

ingrediente

Se topește untul într-o cratiță medie.

Se amestecă în cremă și parmezan.

Simmer la căldură scăzută până când sosul se îngroațește.

Gustați cu sare și piper.

Serviti-le cu pastele preferate.

Face 6 porții.

Dacă da unul sau doi de usturoi proaspat, tocat la unt înainte toarnă crema, sosul capătă o dimensiune cu totul nouă aromă.
Se amestecă în mod constant, altfel brânza începe cu oala!
Mai ales delicioase cu rețetele Alfredo cu creveți, peste legume sau cu resturile de pui cu ciuperci aburite.
Parmezanul original are un gust mai bun.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit