Velveeta se topește brânza

Se fierbe apa în partea de jos a băii de apă. Umpleți vasul până la jumătate sau cu 5 cm până la 7,6 cm de apă. Așezați această parte pe sobă și încălziți-o timp de câteva minute sau până când apa începe să fiarbă.

• Dacă nu aveți o baie de apă, utilizați un vas mare ca partea de jos și un bol din oțel inoxidabil, care se potrivește pe marginea oală de fund ca partea de sus.
• Asigurați-vă că nivelul apei nu este suficient de ridicat pentru a ajunge la jumătatea superioară a recipientului pentru apă.
• Reduceți căldura imediat ce apa se fierbe și lăsați-o să fiarbă ușor.

Se topește untul din partea superioară a caserolei cu apă de apă. Puneți untul în partea superioară a băii de apă și plasați jumătatea superioară pe jumătatea inferioară. Se amestecă untul cu o lingură de lemn și se încălzește indirect până se topește complet și se extinde pe fundul vasului.

• Untul nu este esențial pentru această metodă, dar este foarte recomandat. Formează un strat suplimentar de protecție împotriva căldurii și împiedică arderea brânzei.

Se adaugă brânza și se topește. Puneți cuburile de brânză Velveeta în partea superioară a caserolei cu apă de apă. Se amestecă cu lingura de amestecare până când brânza se topește până la o masă groasă, cremoasă.

• Rețineți că în această versiune nu trebuie să adăugați lapte, iar brânza topită va fi mai groasă decât metoda într-un vas normal.
• Trebuie să amestecați în mod constant brânza care se topește pentru a vă asigura că nu arde sau că se topeste neuniform în alt mod.

Serviți cald. Dacă lăsați brânza Velveeta la temperatura camerei prea mult timp, aceasta poate deveni din nou fermă. Cel mai bine este să folosiți brânza caldă și proaspătă.

Se amestecă laptele și brânza într-un castron sigur în microunde. Așezați cuburile de brânză într-un vas mare, cu microunde, și adăugați 105 ml de lapte. Sigilați recipientul cu un capac sau o folie de plastic sigură în microunde.

• Adăugarea de lapte este foarte recomandată pentru această metodă deoarece împiedică arderea brânzei în cuptorul cu microunde. În plus, sosul este mai neted de lapte.

Se topește brânza la intervale de 30 de secunde. Așezați recipientul în microunde și preparați amestecul timp de 30 de secunde la cel mai înalt nivel. Se amestecă conținutul din recipient și se topesc încă 30 de secunde. Repetați acest proces atâta timp cât este necesar până când brânza se topește până la un sos neted.

• Probabil va trebui doar să topiți brânza Velveeta pentru un total de 2 până la 3 minute.
• Este necesar să vă amestecați frecvent dacă doriți să evitați arderea brânzei când aceasta se topește.

Serviți brânza caldă. Brânza Velveeta trebuie servită imediat sau prelucrată în alt mod de îndată ce este scoasă din microunde. Dacă lăsați-o să stea prea mult timp sau încearcă să se răcească, brânza va deveni din nou fermă.

Gatiti brânza timp de 30 de minute. Puneți cuburile de brânză în Schongarer și închideți capacul. Se încălzește brânza la un nivel scăzut pentru un total de 30 de minute. Apoi deschideți capacul și amestecați cuburile parțial topite.

• Prin amestecarea în acest punct, brânza se poate topi mai uniform.
• Nu trebuie să adăugați unt sau lapte cu această metodă. Deoarece un aragaz lent funcționează cu puțină căldură, există risc mic ca brânza Velveeta să ardă sau să se îndoaie. Prin urmare, nu există nici un motiv real pentru a adăuga aceste ingrediente.

Gatiti brânza pentru alte 2 - 3 ore. Închideți capacul de pe aragazul dvs. lent și gătiți brânza până când se topește până la un sos gros și neted. Acest lucru poate dura un pic de 1-2 ore.

• Încercați să nu amestecați brânza în acest timp sau să deschideți capacul. Vaporii care se formează în interior fac parte din procesul de topire și acest proces poate dura și mai mult dacă ridicați frecvent capacul.