Wontons wrap

Wontons - aceste găluște chinezești sunt întotdeauna delicioase - fie fierte, salate sau prăjite. Odată cu ridicarea gustărilor congelate de la supermarket, a devenit mai rar în aceste zile să facă propriile lor lucruri. Din fericire, Wikihow ușurează învățarea manuală a manualului. Puteți să o faceți cu ambalajele achiziționate (tăiate deja) sau să faceți propriile dvs. împachetări. Continuă să citești și să îți faci propriile lucruri!

conținut

Ingrediente
Metodă
Ce ai nevoie

ingrediente

Wonton umplere
Wonton Wraps
Bowl de apă

metodă

1
Luați-vă umplutura, aluatul înfășurat și un castron de apă. Pregătiți-vă mai întâi calculatorul. Aveți nevoie doar de patru lucruri - un castron de umplutură, un castron de apă caldă, un set de împachetări Wonton gata făcute și o suprafață curată și netedă (de exemplu, o placă de tăiere).
- Wontons poate consta dintr-o varietate de umpluturi - ceea ce umpleți pe care doriți să îl utilizați exact depinde de dvs. O umplutură foarte obișnuită este făcută din carnea de porc tocată și crabul măcinat care este ținut împreună cu făina sau amidonul de porumb. Adesea se adaugă condimente și ierburi, cum ar fi usturoiul și ceapa verde.
2
Așezați aluatul învelit în mijlocul suprafeței de lucru. Asigurați-vă că mâinile sunt curate, apoi înmuiați degetul în apă caldă și umeziți marginile împachetării. Acesta este modul în care Wonton ține împreună și rămâne închis în timpul procesului de gătire.
3
Puneți umplutura și pliați caseta câștigată în mijloc. Puneți aproximativ 1 linguriță (sau mai puțin) în centrul ambalajelor. Îndoiți aluatul în mijloc și faceți un dreptunghi. Apăsați ușor aluatul astfel încât aerul care se formează sub aluat poate scăpa - nu doriți bule de aer în ambalajele dumneavoastră. Aerul prins în caseta wonton se extinde în timpul procesului de gătire și poate provoca ruperea lui wonton.
- Nu depășiți Wonton - altfel s-ar putea să nu fie în mod corespunzător. O regulă bună este că Wonton este supraaglomerat dacă nu poți să-l folosești în mijlocul a doua oară în acest moment.
4
Rabatați spatele Wonton înapoi, astfel încât laturile să se suprapună. Apoi trebuie să renunți la câștig înapoi spre umplutură. Cu alte cuvinte, luați cele două colțuri ale dreptunghiului care se află pe aceeași margine a umpluturii și aliniați unul peste celălalt pentru a forma o găluche rotundă sau semilună. Apoi scufundați degetele în apă caldă, umeziți unul dintre marginile pe care tocmai le-ați răsturnat și le-ați pliați din nou. Împingeți-le pentru a sigila marginile împreună.
5
Repetați acest proces de câte ori este necesar. Felicitări - tocmai v-ați înfășurat primul câștigător. Cu practica, această capacitate va intra în sângele vostru. Utilizați restul de umplere și împachetări pentru a face mai multe wontons în același mod ca primul. Acum, puteți gati, prăjiți sau prăjiți wontons în tigaie. Alternativ, le puteți îngheța pentru o utilizare ulterioară.

Ce ai nevoie

Gata de a face wontons wraps
Bowl de apă caldă

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit