Pregătiți fondue chinezești cu bulion

Un fondue chinezesc cu bulion ( „oală fierbinte“) este format din diverse carne crudă, legume, tăiței, caș de fasole, fructe de mare și paste umplute (găluște), care sunt scufundate cu betisoarele într-un vas comun cu bulion fierbinte, cu aromă de a face lucrurile bucătar. Piesele sunt apoi pescuite cu betisoare sau o sita si mancate. Un fondue chinezesc poate conține orice fel de carne, legume sau paste, în funcție de gustul dvs. individual. În mod tradițional, s-au folosit diverse ingrediente, în funcție de regiunea din China unde a fost servit felul de mâncare. Cei care, de exemplu, Aproape de mare, au folosit fructe de mare, în timp ce cei care locuiau în țară au folosit mai mult carne de porc, de miel sau de capră. Originea fondului chinezesc cu bulion este data de peste 1000 de ani. Felina este de obicei servită pentru Anul Nou Chinezesc, dar este, de asemenea, o masă obișnuită în timpul iernii. Iată câțiva pași pentru pregătirea fondue chinezești.

2

Tăiați o varietate de carne și pește pentru fondue. Secțiunea delicată asigură faptul că ingredientele se gatesc rapid și complet.

3

Alege legumele ca o garnitură și pregătește-o.

4

Adăugați suficiente paste pentru fondue pentru ca toți oaspeții dvs. să mănânce ca o farfurie sau pur și simplu să gătească tăițele în bulion la sfârșitul mesei. Fidea merge cu arome de toate ingredientele care au gătit toate în ea.

5

Pentru mai multă varietate, luați în considerare și alte feluri de mâncare, cum ar fi tofu și găluște.

6

Puneți o selecție de condimente pe masă și încurajați-i pe oaspeți să creeze propriul lor sos în care să-și înmoaie ingredientele. Condimentele obișnuite pentru prepararea unui sos sunt de ex. Sos de soia, oțet, sos de găină, ulei de susan și sos dulce de chili. Dați fiecărui oaspete un castron mic pentru a-și amesteca sosul.

7

Puneți bulionul într-o oală de lut, o lut sau alt vas larg, plat, astfel încât toată lumea să poată cu ușurință să înmoaie ingredientele în el. Lasati ingredientele solide sa mearga. Așezați o masă electrică pe masă și puneți supa pe ea pentru a se încălzi.

8

Aranjați patratele astfel încât să vă așezați într-un cerc și oricine poate ajunge cu ușurință la tot ce se află pe masă. Un fondue chinezesc este o experiență foarte colaborativă. Oamenii se adună în jurul oalei, își înmoaie mâncarea, așteaptă până se gătește, amestecă propriile lor sosuri și se bucură de compania împreună. Un fondue chinezesc durează adesea câteva ore, pentru că mereu gătiți și mâncați în porții mici.

9

Gata!