1
Aduceți apa la fierbere. Puneți aproape 600 ml de apă într-o oală. Așezați vasul pe aragaz și aduceți apa la fierbere la foc mare.
2
Se amestecă baza de supă. Desprindeți pachetul de condimente închise. Se toarnă conținutul în apă fierbinte și se amestecă.
3
Lăsați bujorul să fiarbă pentru un minut. Acest lucru asigură că pulberea se dizolvă complet, iar apa este suficient de fierbinte pentru următoarea etapă.
4
Adăugați fidea. Împingeți cu grijă tăițele în jos cu o betisoară sau o lingură de lemn pentru a se scufunda în apă. Poate că trebuie să le țineți pentru o vreme. Nu rupeți fidea și amestecați-le. Se separă.
- De asemenea, puteți gati tăii separat într-o oală cu apă fierbinte.
5
Gatiti fidea pentru aproximativ doua minute. Când se dispersează, scoateți-le din bulion cu bețișoare sau cu clești. De asemenea, puteți vărsa bulionul printr-o sită într-un vas de servire.
6
Ventilator aer pe taitei. Acest lucru ajută la oprirea procesului de gătire și îl împiedică să devină lax și sănătos. Puteți lua un ventilator, un mic ventilator electric sau chiar o bucată de hârtie solidă sau un dosar.
- Ca o altă alternativă, puteți clăti fidea cu apă rece.
7
Puneți fidea în bulion. Acum poți da topping-uri delicioase ca un ou, carne sau legume pe el.
- Unele toppinguri ar trebui să renunți doar la ultimul minut, după ce ați turnat deja fidea ramen într-un bol de servire.
8
Serviți ramenul. Se toarnă într-un castron mare și profund. Dacă ați pus în oală un ou cățelos sau prăjit, luați în considerare adăugarea acestuia cu o ladă și apoi lăsându-l înapoi pe ramen când sunt deja în castron. Acum, puteți adăuga și alte toppinguri cum ar fi carnea gătită.