DifiTsi.com

Pregătiți lasagne

Acesta este un vas tradițional de familie care a fost transferat din generație în generație. Acum este aici să te facă fericit.

ingrediente

  • 0,5 kg de carne tocată gătită
  • 0,5 kg de ricotă sau brânză de vaci
  • 0,5 kg de mozzarella
  • 1 cană mare de ciuperci tăiate
  • Lasagna paste
  • grăsime de gătit
  • sos de roșii
  • parmezan

metodă

1
Gatiti destul de fidea lasagna pentru a acoperi forma cu 4 straturi.
  • 2
    Setați fidea deoparte unul câte unul.
  • 3
    Se amestecă carnea tocată, ricotta, mozzarella și ciupercile într-un castron mare.
  • 4
    Împărțiți acest amestec în trei părți.
  • 5
    Pulverizați niște grăsimi în matriță.
  • 6
    Puneți 1/3 din sosul de pe fundul matriței
  • 7
    Așezați pe el niște plăci de paste.
  • 8
    Apoi adăugați 1/3 din sos și amestecul de brânză.
  • 9
    Repetați aceste schimburi de două ori mai mult.


  • 10
    Din nou, 1/3 din sos
  • 11
    Un alt strat de paste făinoase.
  • 12
    Apoi, restul sosului.
  • 13
    Parmezan.
  • 14
    Acoperiți întregul cu folie.
  • 15
    Lăsați-l să se coace la 180 ° C timp de 40 de minute în cuptor.
  • 16
    Scoateți folia și lăsați lasagna să coaceți timp de aproximativ 5 minute până când parmezanul devine puțin maroniu.
  • 17
    Lăsați lasagna să se răcească timp de 10 minute înainte de servire.
  • 18
    Efectuat.

    • Sfaturi