DifiTsi.com

Coaceți cana de lasagna

Lasagnele sunt soluția perfectă pentru cei care iubesc o lasagna bună, dar sunt descurajați de timpul necesar pentru a face acest lucru. Deoarece cupele de lasagne gustă la fel de bine ca o lasagna normală, dar sunt mult mai rapide pentru a fi pregătite. Copiii îl iubesc ca o gustare după școală și sunt de asemenea excelenți ca starter.


ingrediente

portii: 18

Timp de preparare: 25 de minute
Timpul de coacere: 20 de minute

  • 230g carne de vită moale
  • 1 ceapă mică, curățată și tocată
  • 3 catei de usturoi, decojite si tocate
  • Sos de roșii de 230 ml grosime
  • 1 ou mare, bătut
  • 110 ml branza de ricotta
  • 2 lingurițe de oregano
  • 285 g aluat de patiserie sau aluat dorit
  • 180 ml mozzarella, la comanda

metodă

Imaginea intitulă Make Lasagna Cups Step 1
1
Preîncălzi cuptorul la 190 ° C. Gresați ușor mucegaiul muffin (mucegai pentru 18 brioșe).
  • Image cu titlul Make Lasagna Cups Step 2
    2
    Se amestecă carnea de vită, ceapa și usturoiul la foc mediu și mare într-o tigaie mare. Roșiți carnea de vită până când nu mai este roz.
  • Imagine cu denumirea Face Lasagna Cups Step 3
    3
    Așezați o sită peste un castron mare. Puneți amestecul de carne tocată în sită și scurgeți grăsimea. Odată ce grăsimea s-a răcit, aruncați-o în coș (nu în scurgere).
  • Imagine cu denumirea Face Lasagna Cups Step 4
    4
    Puneți carnea tocată în tigaie. Adăugați sosul de roșii și amestecați bine. Scoateți tigaia de pe aragaz.
  • Imagine cu denumirea Make Lasagna Cups Step 5
    5
    Într-un castron mic, amestecați oul cu brânza de ricotta și oregano și puneți amestecul deoparte.
  • Imaginea cu titlul Make Lasagna Cups Step 6
    6


    Scoateți aluatul. Împărțiți-le în 18 bucăți circulare.
  • Imaginea cu titlul Make Lasagna Cups Step 7
    7
    Apăsați aluatul în mucegai, astfel încât aluatul din fiecare deschizătură să poată fi umplut ca o ceașcă.
  • Image cu titlul Make Lasagna Cups Step 8
    8
    Utilizați o lingură pentru a adăuga amestecul de carne tocată în cele 18 butoaie din matriță.
  • Imaginea cu titlul Make Lasagna Cups Step 9
    9
    Puneți o parte din amestecul de ouă și ricotă pe fiecare pahar și stropiți cu brânză de mozzarella.
  • Imaginea intitulă Make Lasagna Cups Step 10
    10
    Puneți blatul în cuptorul preîncălzit. Coaceți cupele de lasagna timp de 18 până la 20 de minute.
  • Imaginea intitulă Make Lasagna Cups Step 11
    11
    Serviti cald.

    • Sfaturi

    • Faceți o servire dublă și înghețați jumătate. Le puteți încălzi în cuptorul cu microunde în orice moment, dacă aveți nevoie de o gustare rapidă, consistentă.
    • Puteți folosi și frunzele de lasagna lasagna ca aluat. Cu toate acestea, trebuie să le fierbeți foarte ușor, astfel încât acestea să poată fi presate în matriță fără a se rupe.
    • Cupele de lasagne vor fi crocante pe partea superioară dacă lăsați aluatul să se termine cu aproximativ 3 mm deasupra amestecului de brânză.
    • Branza de brânză poate fi folosită în loc de ricotta.
    • Dacă sunteți vegetarian, puteți tăia și legumele și le puteți folosi în loc de carne de vită. Gatiti-l cu usurinta inainte de al adauga.
    • Această rețetă este suficientă pentru 18 cești dacă folosiți formele normale de muffin, dar numai 12 dacă aveți forme mari.

    avertismente

    • Dacă utilizați frunze de lasagna în loc de aluat, amintiți-vă că acestea nu trebuie să fie coapte atâta timp cât este o adevărată lasagna.
    • Scurgeți grăsimea din tigaie într-un castron și aruncați-o în coșul de gunoi. Grăsimea va înfunda doar scurgerea și canalul.

    Ce ai nevoie

    • Tigață mare de prăjit
    • fel de mâncare
    • lingură
    • brioșă staniu
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit