Făcând macaroane caserola

Pâlnia de macaroane cu pâine este un fel de mâncăruri italienești, care amintesc de lasagna clasică. Este perfect pentru o cădere rece sau noapte de iarnă, sau pentru a procesa resturi într-o după-amiază de vară caldă. În loc de tăiței plate, folosiți macaroane sau o formă de paste asemănătoare cu penne. Cea mai bună parte este că felul de mâncare este ușor de pregătit. Iată un ghid pentru a coace caserola delicioasă pentru tine sau pentru familia ta.

conținut

Ingrediente
Metodă

Metoda 1preparare
Metoda 2coacerea

Sfaturi
Ce ai nevoie

ingrediente

500g paste tubulare
1 lingură de ulei de măsline
1 ceapa medie, tocata
1 kg carne tocată (opțional)
2 cutii de sos de roșii
150g parmezan, ras
150g de mozzarella și o mozzarella pentru coacere
500 g ricotta
1 ou
1 lingură de oregano uscat
1 lingură de busuioc uscat
Sare și piper la gust

metodă

Metoda 1
preparare

Așezați un vas de apă sărată pe sobă și aduceți-l la fierbere.

Adăugați pastele și gatiți până când este aldente, aprox. Timp de 8 minute. Scurgeți-l.

Preîncălziți cuptorul la 175 ° C.

Gatiti ceapa si carnea tocata in ulei de masline la foc mediu. Dacă nu folosiți carnea de vită subțire, lăsați-o să se oprească (caserola va gusta delicioasă chiar și fără carne).

Odată ce ceapa și carnea tocată sunt rumenite, adăugați cele două cutii de sos de roșii. Când sosul începe să fiarbă, reduceți căldura și fierbeți timp de 15 minute.

Într-un castron separat, amestecați oul și ricotta într-un amestec cremos.

Se amestecă pastele și ricotta se amestecă într-un castron unul cu celălalt și se lasă deoparte.

Metoda 2
Coacerea

Alegeți un vas de coacere suficient de mare și începeți cu un strat generos de sos de roșii.

Apoi, adăugați un strat de amestec de paste-ricotă pe partea de sus, dar asigurați-vă că nu devine prea gros, deoarece ar trebui să adăugați cel puțin un strat suplimentar înainte de a pune caserola în cuptor.