1
Gatiti carnea tocata intr-o cratita sau o tigaie pana cand aceasta se usuca complet.
2
Lasă grăsimea să picure din carne.
3
Preîncălzi cuptorul la 190 ° C.
4
Se amestecă ricotta, 225 g mozzarella, 25 g parmezan, ouă și busuioc într-un castron mediu. Se amestecă totul bine.
5
Luați un alt castron și amestecați sosul de spaghete, 240 ml de apă și carnea tocată gătită. Se amestecă totul bine.
6
Luați o formă de aproximativ 23x33 cm și întindeți un strat de sos de carne pe pământ.
7
Acoperiți 4 frunze de paste de lasagna peste ea.
8
Distribuiți jumătate din amestecul de brânză peste taitei de lasagna.
9
Adăugați un alt strat de sos de carne la amestecul de brânză.
10
Repetați secvența ca mai înainte.
11
Puneți ultimele 4 frunze de paste de lasagna pe partea superioară și adăugați sosul peste el.
12
Presați restul de mozzarella și parmezan peste el.
13
Presați praful de usturoi sau sare de usturoi peste el.
14
Acoperiți lasagna cu folie de aluminiu și puneți-o pe o foaie de copt.
15
Coaceți aproximativ o oră.
16
Scoateți folia, opriți cuptorul și lăsați lasagna să stea timp de 10 minute înainte de a tăia în bucăți.
17
Efectuat.