Pregătiți mesele în avans

Preparea preparatelor alimentare a fost elaborată pentru a pregăti mesele pe o bază zilnică, care durează pentru restul săptămânii. Aceasta este o modalitate foarte bună de a economisi timp și de a mânca sănătoși. Dacă dezvoltați un plan și urmați o rutină de cumpărături și gătit, puteți evita mesele plictisitoare și îmbunătăți sănătatea.

conținut

Metodă

Metoda 1cumpărături
Metoda 2gătire
Metoda 3ambalare

Ce ai nevoie

metodă

Metoda 1
cumpărături

Imaginea intitulată Pregătirea mesei Pasul 1

Alegeți o zi pe săptămână pentru cumpărături. Stabiliți-vă un timp și lipiți-l în fiecare săptămână. Mulți oameni merg la cumpărături sâmbăta sau duminica și își pregătesc mesele duminică.

Imaginea intitulată Pregătirea mesei Pasul 2

Colectați-vă rețetele preferate. Deși poți să faci mese fără rețete oficiale, ar trebui să rămâi la unele rețete pentru a te bucura de caserole, paste, mâncăruri lente sau supe.

Imaginea intitulată Pregătirea mesei Pasul 3

Împărțiți-vă rețetele în categorii în funcție de ingredientul principal și păstrați-le într-un dosar. Deci, puteți alege diferite feluri de mâncare pentru aceleași ingrediente ca și proteinele, legumele sau cerealele integrale.

Imaginea intitulată Prepare de mâncare Pasul 4

Faceți o listă. Luați folderul de rețetă și selectați ingredientele pe care doriți să le utilizați în această săptămână, cum ar fi Pui sau dovleac. Faceți o listă cu toate ingredientele de care aveți nevoie, deci nu trebuie să vă bazați pe achiziții spontane.

Imaginea intitulată Pregătire de mâncare Pasul 5

Cumparati in cantitati mari. Dacă nu sunteți membru al unei piețe angro, ar trebui să încercați una. Prepararea mâncării și cumpărăturile în pachete mari merg mână în mână când pregătiți porții mari într-o zi pe care o utilizați pe parcursul întregii săptămâni.

Imaginea intitulată Prepare de mâncare Pasul 6

Încercați această listă de cumpărături exemplu. Lista dvs. de cumpărături trebuie să conțină două proteine principale, trei până la cinci legume, două până la trei cereale integrale și alte ingrediente. Iată o listă de exemple:

Produse lactate: Brânză feta cu conținut scăzut de grăsime, parmezan, iaurt grecesc și mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi.
Cantități mari de produse: fasole neagră, năut, porumb, pâine integrală, sos de paste, bulion de legume, quinoa sau cuscus.
Fructe si legume: busuioc, ardei, un cap de broccoli, 500 ml rosii, un cap de usturoi, o salată, lămâie, pătrunjel, două ceapă, cartofi, căpșuni.
Proteine: piept de pui, ouă, crab, carne de vită măcinată sau cârnați.
Condimente și ulei: ulei de măsline sau de cocos, condimente, oțet, maioneză, folie de aluminiu sau hârtie de copt.

Metoda 2
gătire

Imaginea intitulată Prepare de mâncare Pasul 7

Începeți în ziua selectată pentru a pregăti mâncarea dimineața. Rețineți că o zi întreagă de gătit reduce sau elimină complet timpul petrecut în bucătărie în timpul săptămânii. Cei mai mulți fac acest lucru în zilele de duminică sau "Meal Prepping Monday".

Imaginea intitulată Pregătirea mesei Pasul 8

Pregătiți un mic dejun bogat, cu clătite sau vafe. Faceți două până la trei ori rația normală, astfel încât să puteți mânca în fiecare zi din săptămână. Un castron mare de aluat nu este scump. Cu toate acestea, aceste mese pregătite vă dau un sentiment mai mare de plinătate decât un castron de cereale sau cereale.

Pentru o opțiune mai sănătoasă încercați clătite cu proteine.
Înlocuiți vafe și clătite cu o cantitate mare de burritos pentru micul dejun. Se amestecă câteva ouă, se fac cârnați și se adaugă niște brânză și fasole.
Înghețați-l și apucați-l în fiecare dimineață și încălziți-l în cuptorul cu microunde.

Imaginea intitulată Pregătire de mâncare Pasul 9

Pregătiți o tocană, o sos de paste sau o felie de mâncare în aragazul lent. Opriți-l timp de șase până la opt ore. Acesta va fi prânzul sau cina pentru a vă încălzi în timpul săptămânii.

Imaginea cu titlul Prepare de mâncare Pasul 10

Gatiti cateva oua. Ouăle sunt ideale ca o gustare. Dar poți să le dai în salate sau să mănânci la micul dejun pentru a crește conținutul de proteine al unei mese.

Imaginea intitulată Prepare de mâncare Pasul 11

Grătati niște pui sau curcan. Înglobați două până la patru sani și puneți-le sub grătar timp de 6 până la 10 minute pe fiecare parte. Puneți puțină apă într-o matriță sub grătar pentru a face carnea de pui în plus suculentă.

Faceți cea mai complicată rețetă pentru cină duminică. Dublați cantitatea de rețetă, astfel încât să mai rămână ceva pentru alte zile mai târziu în săptămână.

Imaginea intitulată Prepare de mâncare Pasul 13

Coaceți brioșele sau batoanele de cereale. Ei stau toată săptămâna și îi puteți face sănătoși cât doriți. Ele sunt, de asemenea, versatile și le puteți servi la micul dejun, ca gustări sau ca un desert.

Faceți o rație mare de orez brun, quinoa, couscous sau orez sălbatic. Faceți cel puțin patru cești. Apoi faceți o altă tulpină în fiecare săptămână pentru a obține substanțe nutritive diferite.

Imaginea intitulată Pregătire de mâncare Pasul 15

Sautiere, friptura sau abur dvs. legume. Răsuciți în unt, ulei de nucă de cocos sau ulei de măsline și sezonați cu sare și piper. Se amestecă împreună pentru a reduce timpul în bucătărie.

Imaginea intitulată Prepare de mâncare Pasul 16

Taiati puiul, legumele si fructele. Nu plasați în stive mari pe suprafața de lucru mai mult de 30 de minute înainte de ambalare.

Metoda 3
ambalare

Imaginea intitulată Prepare de mâncare Pasul 17

Cumpărați un pachet mare de Tupperware și pungi de congelare. Aveți nevoie de suficient timp de 5 zile. Deci, ar trebui să aveți cel puțin 15 containere mai mari pentru cursurile principale și câteva mai mici pentru sosuri și mâncăruri laterale. Asigurați-vă că sunt și microunde.

Imaginea intitulată Prepare de mâncare Pasul 18

Pune resturile cina de duminică în unul sau două recipiente și închide-le. Scoateți-le din congelator cu o noapte înainte, astfel încât să se pot dezgheța în frigider. Acest lucru reduce riscul ca alimentele să fie rele. Dacă este necesar, mâncarea durează mai mult de o săptămână în congelator.

Imaginea intitulată Prepare de mâncare Pasul 19

Împachetați micul dejun. Înfășurați burritos sau clatite la micul dejun și puneți-le în frigider sau congelator. Împărțiți porții de iaurt de 120g dintr-un pachet mare și separați câteva fructe pentru garnitură.

Imaginea intitulată Prepare de mâncare Pasul 20

Se amestecă fructele împreună pentru o salată de fructe. Puneți-le în cinci până la zece pachete individuale pentru a le consuma la micul dejun, ca un desert pentru prânz sau cină sau ca o gustare între ele.

Imaginea intitulată Prepare de mâncare Pasul 21

Faceți prânzuri la pachet. Puneți o jumătate de cești de orez sau alte alimente de cereale într-un recipient. Adăugați 120-170 g de piept de pui tăiat și o ceașcă de legume mixte.

Se toarnă un recipient mic al sosului tău preferat într-un recipient și se atașează la fiecare prânz plin cu linguriță pentru a se amesteca cu alimentele după ce l-ai încălzit.
Înlocuiți cerealele cu spanac sau salată pentru o salată de prânz.

Imaginea intitulată Prepare de mâncare Pasul 22

Etanșat coapte în recipiente etanșe. Dacă ați făcut prea multă mâncare timp de o săptămână, înghețați-l pentru săptămâna viitoare.

Dați legume, proteine și alimente de cereale pe care doriți să le utilizați pentru o rețetă diferită în recipiente separate. Dacă faci salate rapide, paste sau taco pentru cină, poți adăuga ingredientele pre-tăiate chiar înainte de servire sau de gătit.

Imaginea intitulată Prepare de mâncare Pasul 24

Organizați frigiderul. Plasați Tupperware-ul pentru micul dejun într-o zonă - Tupperware-ul cu prânzul într-o altă zonă și Tupperware cu cina într-o a treia zonă. Etichetați recipientele sau organizați-le în funcție de culori.

Puneți tot ce nu mâncați în congelator în următoarele trei zile și apoi scoateți-l mai târziu. Acest lucru este deosebit de important cu carnea de pui, pește sau carne de porc nesărat.