1
Plan bazat pe timpul pe care trebuie să îl gătiți. Luați în considerare cât de mult timp puteți petrece în fiecare zi la gătit. De exemplu, dacă lucrați 8 ore sau mai mult pe zi, veți avea mai puțin timp să pregătiți mesele. Planificați mesele care sunt mai rapide și mai ușor de pregătit.
- Investeste într-un Schongarer. Puteți prepara rapid ingredientele seara, le puteți pune în rack mai lent în dimineața următoare, le porniți și ați terminat! Când ajungeți acasă seara, masa vă va aștepta.
- Gatiti cantitati mari si inghetati portiuni individuale pentru mai tarziu.
- Utilizați legume conservate, cum ar fi fasole, pentru a scurta timpul de pregătire. Acest lucru vă va economisi timpul de înmuiere.
- Dacă aveți puțin timp, încercați legume congelate în loc de cele proaspete. Legumele congelate sunt încă nutritive și veți economisi mult timp pregătindu-le.
- Încercați rețete noi care implică coacerea, prăjirea și salatele într-o tigaie. Casseroles, în general, necesită doar un timp scurt de pregătire și nu trebuie să faceți nimic din momentul în care sunt în cuptor.
2
Asigurați-vă că aveți echipamentul potrivit. Asigurați-vă că aveți gatit, accesorii, plăci și alte elemente de care aveți nevoie pentru mese înainte de a cumpăra ingredientele pentru a le prepara. Dacă gătiți mese mari cu intenția de a părăsi ceva, asigurați-vă că aveți suficiente cutii de depozitare și căsuțe Tupperware pentru a se potrivi cu totul.
3
Asigurați-vă că ingredientele sunt ușor de obținut. Evitați prescripțiile care necesită fructe și legume care sunt în afara sezonului. Evitați, de asemenea, rețetele care conțin ingrediente gourmet sau alte produse greu de găsit.
- Atunci când planificați mese mari, asigurați-vă că ingredientele sunt disponibile în cantități mari.
4
Evitați consumarea de rețete, cu excepția faptului că cineva vă ajută. Dacă gătiți singuri, nu planificați mese fantezii sau complicate care necesită mult efort. Planificați mese pe care le puteți face cu ușurință, dacă nu locuiți cu oameni care vă pot ajuta.