1
Urmăriți ce alimente consumați în bucătărie scriind o listă. Folosiți computerul pentru a scrie o listă de ingrediente în ordinea în care aveți de obicei nevoie de gătit. Puteți, de asemenea, să faceți o listă a lucrurilor pe care ceilalți membri ai familiei le folosesc și consumă cel mai mult. Acum trebuie să verificați achiziția următoare doar lista cu ceea ce este necesar sau toate, în loc să colectați note scrise de mână și cumpărături pentru a vă simți.
2
Căutați anunțuri pentru lanțuri de produse alimentare. În fiecare săptămână, pregătiți feluri de mâncare din produsele oferite în prezent. De asemenea, puteți găti o cantitate mai mare și puteți îngheța restul. Acest lucru are ca rezultat o masă gratuită în săptămâna viitoare.
3
Căutați cărți de bucate și internetul pentru idei. Cel mai bine este să scrieți un plan de masă sau un meniu pentru întreaga săptămână. Încercați să faceți cumpărături o singură dată pe săptămână, cu excepția unei ocazii speciale.
4
Aduceți împreună o listă de cumpărături. Scrieți alimentele necesare din lista de bucătării și cele pentru meniul din această listă de cumpărături.
5
Dacă sunteți în magazin alimentar sau în magazin alimentar, cumpărați doar articolele care se află pe lista dvs. Aceasta menține bugetul alimentar în limite. De asemenea, nu mergeți niciodată la cumpărăturile foame, mai bine mâncați mai întâi ceva bogat în proteine și apoi cumpărați suficient.
6
Nu cumpărați mărcile proprii ale lanțului alimentar, sau alimentele după tip, după marcă. Cele mai multe etichete private ale discounterilor sunt la fel de bune ca și produsele de marcă sau se ascund de multe ori în spatele produselor de marcă. În mod tipic, însă, etichetele private sunt considerabil mai ieftine. Ele sunt de obicei produse de același producător, diferă doar prin etichetă și preț.
7
Să cumpărați alimente durabile care nu pot fi atât de rău în containere mari, dacă sunt mai ieftine. Ierburile uscate pot fi obținute de ex. Cumpărați mai ieftin în pungi de plastic mai mari, ca în borcanele mici de sticlă drăguță. Dacă dețineți deja recipientele de sticlă, le puteți reumple cu ierburile din pungile de plastic.
- Zahărul, făina și orezul sunt, de obicei, mai ieftine în ambalajele mari. Priviți întotdeauna mai întâi în jur și comparați prețurile. Uneori, când ambalajul mare este popular, este invers. Acordați întotdeauna atenție prețului kilo.
8
Alimente, pe cât posibil, sezonul ieftin de cumpărare, acest lucru este valabil mai ales pentru fructe și legume. Când carnea este exact opusă cumpărăturilor sezonului. De exemplu, carnea de prăjit este oferită în mod obișnuit ieftin în timpul verii, deoarece se cumpără mai multă carne la grătar. Deci, cumpărați carnea atunci când este ieftin și înghețați. Dacă cumpărați o bucată mare de carne, puteți să o divizați mai întâi în porții mai mici, apoi mai târziu să fie dezghețată în mod corespunzător și rapid.
9
Cumpără mâncăruri simple pentru gătit care nu au fost încă procesate.- De exemplu, în loc să cumpărați o masă scumpe gata pentru a servi, cumpărați o pui întreg, tăiați-o și prăjiți-o, prăjiți-o, faceți nuggeturi sau aripi de pui sau gătiți fricassee. Faceți o supă delicioasă din oase și din restul cărnii.
- Fasole uscate de proces, mazăre și linte. Aceste trei prețuri sunt în special scăzute, durată de depozitare aproape nelimitată și versatilă.
- Gândește-te la un producător de paine. Mulți oameni cărora le place să mănânce o mulțime de pâine au avut experiențe bune cu asta. Coacerea funcționează în mare măsură în mod automat și costă doar o fracțiune de pâine de brutar.
- O modalitate rapidă de estimare aproximativă a marjei de profit a meselor gata este de a compara prețul cu greutatea ingredientelor principale. Dacă un pachet de bucăți de 250 g, de ex. € 2 costă €, rezultând un preț de € 8 pe kilogram. Priviți în jur, numai cele mai puțin ingrediente nepretuite costă atât de mult. Poate că pregătirea este laborioasă, dar, în nici un caz, untul, făina, zahărul și grăsimea întărită, care constituie majoritatea biscuiților produse în mod industrial, costă la fel de mult ca pachetul de biscuiți.
10
Acordați atenție produselor MHD.- Aproape fiecare magazin de reduceri are o gamă de produse care se apropie de data de expirare. Aceste produse pot fi cumpărate cu o conștiință clară, știind că acestea vor fi consumate în aceeași zi sau a doua zi. Deci puteți economisi o gramada de bani.
- De asemenea, puteți cumpăra bananele ușor overripe. Pentru rețetele de prăjituri cu cremă de banane sau smântână, gustul este chiar mai bun decât imaturele încă verde.
11
Acordați atenție magazinelor care au în mod regulat oferte speciale. Dacă vizitați în mod regulat un anumit magazin de reduceri, încercați să aflați dacă produsele sunt evaluate la o anumită rată sau ori de câte ori se modifică oferta.
12
Cumpăra ierburi proaspete și îngheață resturile. Frunzele de frunze pot fi separate de tulpină și înghețate. Frunzele moi cum ar fi busuiocul și coriandrul pot fi tăiate și apoi umplute în pungi de plastic sau cutii mici de plastic. Dar scrieți cu un stilou impermeabil pe fiecare sac sau pahar care este în el. (Tulpinile de coriandru au la fel de mult aromă ca frunzele, astfel încât să le poți tăia și îngheța și ele). Desigur, ierburile congelate sunt în principal pentru gătit, dar există atât de multe rețete diferite pentru a trata ingredientele congelate delicioase.
13
Înghețați și resturile de legume. Morcovi, telina, ardei, etc, puteți tăia și îngheța când nu mai sunt atât de proaspeți. Cele mai multe legume trebuie să fie gătite puțin înainte de ao îngheța. Paprika și ceapa nu trebuie tratate special înainte de îngheț. Poți să le arunci și să le înghețe pe o foaie de copt. Apoi, le împachetați în pungi de plastic care se pot închide, lipiți etichete pe pungi și puneți-le în congelator. Asigurați-vă că nu îngheți bucățile mari, altfel va fi dificil de împărțit mai târziu. Acum puteți folosi legumele congelate în orice moment pentru supe, sosuri și omlete. Nu este interesant faptul că tratamentele sănătoase se pot ascunde în sosul de spaghete ca o rețetă secretă?
14
Gustări etc. fă-o singură. Popcorn de ex. este foarte ușor de făcut și, de obicei, foarte ieftin. De asemenea, puteți cumpăra tortilla întregi, le tăiați în triunghiuri mici și vă puteți face cipuri delicioase și sănătoase.
15
Se amestecă lucrurile delicioase. Pur și simplu puneți peste rețete, încercați lucruri noi și gătiți și amestecați cât mai mult cu putință.
16
Nu cumpărați amestecuri de cereale. Comparați odată prețul pe kilogram cu un ambalaj gata amestecat și cu ingredientele individuale. Cumpără muesli, fulgi de ovăz, fulgi de porumb etc., una câte una, apoi adaugă fructele uscate potrivite și poți să faci împreună muesli noi și ieftini în fiecare zi.
17
Citiți ingredientele de pe etichete și verificați online rețetele. Multe dintre mesele gata se pot face cu ușurință și au nevoie doar de câteva ingrediente ieftine. De exemplu:
- Supa de tomate este făcută din sos de roșii și apă (așa se spune pe ambalajul unui producător bine-cunoscut). Sosul de roșii este de obicei foarte ieftin disponibil în cutii. Supa de rosii finita costa aproape 2 euro. Dacă vă așezați cu propriile dvs. ierburi, are un gust mai bun.
- Un bine-cunoscut sos la grătar, despre care se spune că este fabricat din ingrediente condimentate, conține oțet, ardei iute și sare. Oțetul este întotdeauna maturat. Aveți deja aceste ingrediente în bucătărie, faceți singur sosul.
- Un alt avantaj, dacă vă pregătiți, știți exact ce este în alimentele voastre. Există nenumărate rețete aici la wikiHow și altfel pe internet, pentru fiecare masă și fiecare ingredient veți găsi ceva.
18
Cumparati orez in pachete mari de cateva kilograme. Orezul este o hrană foarte durabilă și stabilă. Un sac mic de orez costă adesea aproximativ un euro și este suficient pentru doar una sau două mese. Un sac mare sau un pachet mare costă doar jumătate din suma și merge mult mai departe.
- Dar dacă cumpărați alimente în cantități mari, asigurați-vă că o consumați în cantitate și că va dura mult timp.
19
Evitați mesele gata sau ajutoarele mici, cum ar fi "macaroane cu brânză", ca pachet gata făcut sau toate vasele finite de orez. Aceste mese gata nu economisesc prea mult timp, dar uneori costă de două ori mai mult decât ingredientele individuale și conțin, de asemenea, multă sare și zahăr.
- Dacă aveți o scară de bucătărie, cântăriți brânza, care este inclusă într-un ambalaj gata preparat "macaroane cu brânză". Un pachet mare de macaroane costă mult mai puțin. Tot ce trebuie să faceți este să adăugați aceeași cantitate de brânză rasă sau să vă faceți un sos delicios de brânză cu jalapeños.
20
Închideți raftul pentru băuturi. Cumpără-l dacă îți place 100% suc de fructe sau lapte, dar ține minte că majoritatea altor băuturi din sucuri de fructe, sucuri, etc. conțin cantități uriașe de zahăr. În plus, pentru majoritatea acestor produse, conținutul este mai ieftin decât ambalajul.
- Apa îmbuteliată este extrem de greoaie în ceea ce privește ambalarea și transportul. Adesea nu conține mai multe minerale decât apa normală de la robinet. În majoritatea țărilor industrializate puteți bea apă de la robinet fără ezitare. O sticla reutilizabila poate fi completata la robinet. Dacă nu vă place gustul de apă de la robinet, există, de asemenea, filtre de apă bună de bună.
- Dacă beți multă cafea sau ceai, gătiți-vă acasă. O mașină de cafea bună cu un timer se plătește relativ repede.
- Dacă vă plac băuturile dulci, faceți-vă din când în când o limonadă sau o bucătărie.
- Alcoolul este scump, încercați să cumpărați alcool doar pentru anumite ocazii, sărbători, etc. Dacă vă place să încercați lucruri noi, încercați să preparați miere, bere sau să faceți vin.
21
Lasă desertul. Biscuiții, înghețată, deserturile pregătite reprezintă o mare parte din factura dvs. (și kilogramele pe balanța dvs.). Pentru tratamente ocazionale speciale, puteți cumpăra ingredientele și puteți face un desert mult mai gustos.
Planificarea unei invitații la domiciliu
Creați un plan de masă
Cumpărați o chitară bas ieftină
Creșteți greutatea
A găsit o cooperativă alimentară
Umpleți o cămară
Mâncați sănătoși în stres
Dieta ieftină și sănătoasă
Ieftin sau gratuit pentru a obține mâncare
Economisiți bani în timp ce mâncați
Pregătiți mesele în avans
Planificați mesele
Petreceți bani cu înțelepciune
Utilizați cupoane
A trăi în posibilitățile voastre
Cumpărături pentru alimente
A trăi într-un buget strâns
Economisiți bani repede