Umpleți o cămară
Toată lumea are alimentele lor preferate, dar nu poate face rău pentru stocul de alimente de bază. O alimentare cu bine aprovizionat sau cămară le poate salva de la dezastru la cina - indiferent de ce doar pentru a oferi frigider, în cămară vei gasi tot ce ai nevoie pentru a bate un mare fel de mâncare într-o clipă. Conținutul cămara plină poate fi descrisă ca un fel de „blocuri“ pentru gătit: Dacă aveți toate ingredientele necesare pe o parte, aceasta nu ia mult timp pentru a pregăti un fel de mâncare.
metodă
1
Găsiți un loc pentru cămară. Dacă nu există nici o cămară în casă sau în apartament oricum, orice loc răcoros și uscat în casă poate fi transformat într-una. Acest loc ar trebui să fie și lângă bucătăria dvs. Fii creativ! Puteți folosi un dulap în bucătăria dvs., în garaj (dacă nu este prea fierbinte sau rece acolo), la subsol sau la un dulap sau container separat. Dacă nu este deja construit un loc potrivit, creativitatea să se desfășoare liber și să construiți cămară.
2
Gândește-te la ce alimente mănânci în mod regulat. Faceți o listă cu alimentele pe care le mâncați cel puțin o dată pe săptămână. Nu uitați să notați principalele ingrediente ale felurilor de mâncare pe care le gătiți. De exemplu, mâncați spaghete de două ori pe săptămână și carne de vită în weekend. Următoarele ingrediente sunt pentru totdeauna necesare: Paste, carne de vită, pesmet, sos de roșii, brânză parmezan, o bucată de pâine, ouă, etc. Adăugați ingredientele pe listă.
3
Rețineți "piramida alimentară". Ar trebui să păstrați o parte a fiecărui grup de hrană în cămară, dar acest lucru se aplică numai alimentelor care nu trebuie să fie refrigerate, de ex. Conservă, ulei și oțet, amestecuri de supă, orez sau fasole. Cel mai bun mod de a umple un frigider, puteți citi într-un alt articol.
4
Obțineți frecvent ingrediente de gătit. Într-o cămară nu puteți pierde făină, zahăr, sare, condimentele preferate și uleiurile de gătit. Nu aveți nevoie de prea multe condimente. Cu toate acestea, dacă gătiți foarte des cu mirodenii diferite, puneți-vă în stoc, în condiții corecte durează până la doi ani.
5
Umpleți rafturile cu alimente de bază. În cămară, alimentele care se consumă adesea, cum ar fi orezul, pastele, cornflakes, fasole, linte și cartofi, nu pot fi ratate. Pentru al menține în stare proaspătă și pentru a ține departe viermi, depozitați-l în borcane mari cu capace cu șuruburi, un pahar pentru fiecare mâncare. Etichetați geamul de pe capac, împreună cu data de depozitare. De asemenea, arată foarte frumos și curat.
6
Ați folosit mereu ingredientele la îndemână, chiar dacă acestea nu sunt stocate în cămară. Ingrediente ca acestea se potrivesc cu fiecare masă: Ceapă proaspătă, usturoi, roșii în cutii, legume sau supa de pui, calitatea uleiului de măsline (ca pansament pentru mese gata, nu pentru gătit), oțet balsamic, sirop de ciocolata, tortilla.
7
Începeți cu gătitul. Listele din acest articol vă vor oferi câteva idei de bază, dar cămara dvs. va fi chiar mai bună dacă le personalizați în funcție de preferințele dvs. de gătit sau de coacere. Acesta este modul în care cămară dvs. reflectă stilul dvs. de gătit.
8
Aranjați conținutul cămară în funcție de tipul hranei, astfel încât să puteți găsi cu ușurință totul.
9
Luați în considerare frigiderul ca o extensie a cămară. Puteți găti foarte mult cu carne și legume congelate și câteva alimente de bază din cămară.
10
Din când în când, curăță-ți cămara. Aruncați mâncarea veche și putredă. Dacă nu utilizați ceva specific pentru gătit care de multe ori, dar îl utilizați, dați-l.
Exemplu de listă de cumpărături
- Stoc de pui, carne de vită și legume
- Orez, fasole uscata, linte si fidea selectata
- Tomate (întregi, se întâmplă, în bucăți)
- Sosuri conservate, cum ar fi sosul Hollondaise sau Marinara
- Conserve de legume, cum ar fi mazăre, diferite tipuri de fasole, castane de apă, anghinare
- Conserve de fructe cum ar fi ananas, piersici sau pere, cocteiluri de fructe, mere
- Sos Kosher și piper brut, alte condimente uscate (cumpărați în cantități mici, deoarece își pierd gustul în timp)
- Arome cum ar fi vanilie, migdale și arțar.
- Uleiuri de gătit și oțet
- Sosuri de grătar selectate
- Blocuri sau gemuri, piure de lămâie, chutney
- Fructe uscate, ciocolată rasă, fulgi de ovăz, budincă de grâu
- Ingrediente pentru copt: făină, zahăr, praf de copt, amidon de porumb, lapte condensat (îndulcit sau neîndulcite), zahăr brun, sirop (praf de copt are multe utilizări, de exemplu, pentru curățare!)
- Unt de arahide. În plus față de untul de arahide, nu poate face rău pentru a avea un amestec de nuci gata. Cu toate acestea, se recomandă să le congelați pentru cantități mai mari, deoarece uleiul pe care îl conțin va deveni săraci după ceva timp.
- Couscous, stafide, espresso, pesmet, hamsie
Sfaturi
- Odată ce galeria dvs. este gata, asigurați-vă că aveți întotdeauna suficientă mâncare în stoc. De îndată ce se termină un ingredient, plasați-l pe lista de cumpărături.
- Cartofii sunt depozitați în locuri reci și întunecate și consumate în decurs de o lună. De îndată ce se înmoaie sau se înmugurează, aruncați-le departe.
- Nu cumpărați prea multe alimente pe care nu le folosiți adesea, chiar dacă acestea sunt mai ieftine cu o duzină. Dacă se îmbolnăvesc și trebuie să fie aruncați, nu ați economisit bani, dar ați aruncat fereastra.
- Alege ingredientele și alimentele pe care le folosești personal. Umpleți-vă cămăruța în funcție de dorințele și preferințele dvs. (dar puteți folosi și listele din acest articol). Dacă nu gătești niciodată cu mătăsuri cu păpădie și nu-ți place oricum, de ce-l ții în cameră?
- Condimente bune pentru începătorii de gătit sunt de ex. Piper, busuioc, boia de ardei, marar, scortisoara si vanilie.
- Dacă nu coaceți des, nu este necesar să depozitați prea multă făină. Dar amintiți-vă că este de asemenea potrivit ca un îngroșător pentru sosuri, precum și pentru prăjirea și coacerea pâinii.
- Asigurați-vă că întotdeauna sigilați cerealele strâns, altfel ele vor atrage viermi.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Faceți un amestec de clătite
- Creșteți varza de lucernă
- Eliminați mirosurile neplăcute de la frigider
- Faceți un dezinfectant natural
- Faceți laptele de nucă de cocos din cremă de nucă de cocos
- Ardeți-vă cu ulei de măsline
- Supraviețuiește primele 10 zile ale unei diete Atkins
- Pregătește-l pe Tahini
- Pentru a pregăti pansamentul francez
- Pregătiți supa de morcovi
- Nu mai manca mancare junk
- Vacuum alimentar
- Bucurați-vă bucătăria
- Scapa de acarienii de faina si evita
- Scapa de molii făinii
- Scapa de viermii de masă și de gândacii de masă
- Scapa de molii
- Preveniți șoarecii din casa dvs.
- Nu cumpara nimic
- Ține miere
- Eliminați acneea cu lucrurile din cămară și baie