DifiTsi.com

Creșteți varza de lucernă

Varza de varza creste repede si germineaza in doar 3 pana la 5 zile. Le poți crește într-un borcan sau într-un castron mic de lut și ai nevoie doar de o lingură de semințe pentru a obține 150g de germeni. Aceste germeni bogați în nutrienți conțin mulți antioxidanți și sunt minunați cu salate și sandvișuri. Mai jos veți afla cum să crească varza de lucernă.

metodă

Metoda 1
Utilizați un pahar

Imaginea intitulată Cultivarea germenilor de alfalfa Pasul 1
1
Cumpărați semințe de lucernă. Le puteți găsi în magazinele de sănătate, în magazinele de hrană pentru animale sau online. Sunt disponibile și semințe organice. Semințele se vând în ambalaje de la 225 g la 450 g, precum și în saci de până la 0,5 kg. Dacă doriți să mâncați o mulțime de lucernă, este mai bine să cumpărați semințele în vrac.
  • Imagine cu denumirea Cultivări de Alfalfa Grow 2
    2
    Spălați și sortați semințele. Puneți-l într-o sită fină sau o tifon și clătiți bine. Scoateți semințele deteriorate sau decolorate.
  • Imagine cu denumirea Cultivare de Alfalfa Pasul 3
    3
    Luați o lingură de sămânță. O lingura livreaza 150 de grame de varza de lucerna, care este suficient pentru a umple un pahar si a pregati o masa pentru doi. Păstrați semințele rămase în punga originală sau într-un container de plastic sigilat.
  • Imaginea intitulată Cultivarea măzăricilor din alfalfa Pasul 4
    4
    Puneți semințele de lucernă într-un pahar transparent. Ochelarii cu o latură funcționează cel mai bine pentru că le puteți așeza pe laturile lor, ceea ce face circulația mai ușoară a aerului.
  • Imagine cu denumirea Cultivare de Alfalfa Pasul 5
    5
    Acoperiți semințele cu 5 cm apă rece. Asigurați-vă că toate semințele sunt acoperite complet.
  • Imagine cu denumirea Cultivare de alfalfa în creștere
    6
    Sigilați geamul cu o tifon sau cu ciorapi curate. Acest lucru păstrează semințele în borcan după ce ați scurs apa. Atașați materialul cu o bandă de cauciuc.
  • Imaginea intitulată Cultivarea germenilor de alfalfa Pasul 7
    7
    Se macină semințele de lucernă timp de cel puțin 12 ore. Așezați borcanul într-un loc uscat și cald, în timp ce înmuiați semințele. Semințele nu au nevoie de lumină directă a soarelui pentru a germina.
  • Imaginea intitulată Cultivarea germenilor de alfalfa Pasul 8
    8
    Scurgeți apa. Țineți fâșia de bumbac sau învelișurile și rotiți borcanul peste o chiuvetă. Apa se va scurge în timp ce semințele rămân în borcan.
  • Imaginea intitulată Varză de Alfalfa Creșteți Pasul 9
    9
    Spalati semintele din nou si turnati din nou apa. Asigurați-vă că în borcan nu stă apă, astfel încât semințele să nu putrezească.
  • Imaginea intitulată Cultivarea germenilor de alfalfa Pasul 10
    10
    Puneți paharul pe o parte și plasați-l într-un loc întunecat. De exemplu, o dulap sau cămară în care predomină temperaturile calde și confortabile sunt ideale. Asigurați-vă că semințele sunt distribuite uniform pe toată fundul geamului.
  • Imaginea intitulată Cultivarea germenilor de alfalfa Pasul 11


    11
    Scoateți sticla la fiecare 8-12 ore pentru a clăti varza de lucernă. Clătiți semințele cu apă călduță, dar asigurați-vă că întotdeauna se scurge bine. Repetați acest proces timp de 3 până la 4 zile sau până când lăstarii au lungimea de 3,8-5 cm.
  • Imaginea intitulată Cultivarea germenilor de alfalfa Pasul 13
    12
    Expuneți sticla la lumina directă a soarelui. Puneți-l pe o fereastră însorită timp de 15 minute pentru a activa enzimele cheie care fac germenii atât de sănătoși. Așteptați până când germenii devin verzi. Odată ce devin verzi, îi puteți mânca. Păstrați-le în frigider timp de până la o săptămână, încetinind creșterea lor.

    • Metoda 2
    Utilizați un castron de lut

    1
    Spălați și sortați semințele. Puneți-l într-o sită fină sau o tifon și clătiți bine. Scoateți semințele deteriorate sau decolorate.
  • 2
    Înmuiați semințele. Luați o lingură de material seminal și puneți-o într-un pahar. Acoperiți semințele cu 5 cm apă rece. Sigilați borcanul cu o tifon pe care îl atașați cu o bandă de cauciuc. Așezați semințele într-o cameră întunecată și lăsați-le să se înmoaie timp de cel puțin 12 ore.
  • 3
    Scurgeți semințele. Se toarnă apa prin tifon, permițând semințelor să rămână în borcan și să nu cadă în chiuvetă.
  • 4
    Distribuiți semințele în mod uniform într-un castron de lut. Terasamentele de teracotă sunt cele mai potrivite pentru acest scop. Distribuiți semințele cu o lingură și asigurați-vă că farfuria este acoperită uniform.
  • 5
    Așezați farfuria într-un castron de apă. Alegeți un vas mai mare decât farfuria dvs. și așezați farfuria în castron. Umpleți vasul cu apă, astfel încât apa subacvatică să fie la jumătatea apei. Asigurați-vă că nu se varsă apă în farfurie.
  • Așezați steguletele și castronul într-o cameră întunecată în care semințele pot germina.
  • Această metodă funcționează deoarece masa din lut pick up de apă din coajă - doar suficient pentru a menține semințele umed și pentru a stimula creșterea lor. Cu această metodă, nu este necesar să se clătească semințele.
  • 6
    Reîncărcați coaja la fiecare 4-5 zile. Verificați în mod regulat vasul și reumpleți-o de îndată ce apa sa evaporat. Coasterul absoarbe în mod constant apa și menține semințele umezite, determinându-le să germineze.
  • 7
    Așezați farfuria la soare imediat ce mugurii au lungimea de 1,3 până la 5 cm. Așezați vasul pe o fereastră însorită timp de aproximativ 15 minute. Mugurii pot fi mâncați imediat ce sunt verde viguros.

    • Metoda 3
    Mănâncă și stoca lucerna

    1
    Coaceți lăstarii de lucernă. Vasele sunt comestibile, dar mulți oameni le îndepărtează din motive estetice. Pentru a îndepărta piei, puneți mugurii într-un castron de apă și amestecați manual. Cojile se vor separa de muguri și vor pluti pe suprafața apei. Scurgeți apa și bolurile și depozitați mugurii.
  • 2
    Utilizați mugurii de lucernă. Mugurii de alfalfa merg perfect cu orice salata. Ei au cel mai bun gust atunci când sunt consumați imediat după ultima clătire. Tăiați sau slăbiți varza și presărați salata preferată.
  • Varza, de asemenea, gust delicios în sandwich-uri.
  • Varza se potriveste bine in pita wraps.
  • Încercați să creșteți valoarea nutritivă a unui burrito obișnuit, amestecând fasolea și orezul cu niște germeni.
  • 3
    Păstrați mugurii de lucernă. Permiteți mugurii de alfalfa să se usuce complet după clătire pentru ultima dată. Dacă le lăsați ude, vor putrezi. Puneți varza de alfalfa uscată într-o pungă de plastic și depozitați-o în frigider.

    • Sfaturi

    • De asemenea, puteți cumpăra un dispozitiv profesional de germinare, astfel încât să puteți crește în același timp mai mult de o porție de germeni de lucernă.

    avertismente

    • În timp ce clătiți semințele, asigurați-vă că le scurgeți bine. Semințele ar trebui să fie umede, dar nu ar trebui să fie înmuiate.

    Ce ai nevoie

    • Seminte Alfalfa
    • Sticlă transparentă cu laturi plane
    • Tifon sau dresuri curate
    • lingură
    • apă
    • Dulap, cămară sau raft
    • Un loc în soare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit