DifiTsi.com

Pulpă legume

Legumele cu legume prăjite sunt un fel de mâncare rapidă, sănătoasă și plină de culoare, pe care le puteți adăuga la prânz sau cină sau chiar la carte à la carte. În timp ce există mai multe modalități de a face acest lucru, urmați acest ghid pentru o mâncare simplă, fierbinte și nutritivă. Legume pulverulente pot fi folosite în paste, salate, wraps sau quesadillas sau chiar servite cu carnea preferată.

metodă

1
Puneți ingredientele împreună. Scoateți uleiul sau bulionul. Se toarnă în tigaie. Așezați tigaia pe aragaz și așezați placa la temperatură medie. Să se încălzească.
  • 2
    Taie legumele. Rotiți roșiile, tăiați ceapa și tăiați ardeii. Vreți să aveți niște bucăți mai subțiri atunci când vă grăbiți, deoarece piesele groase durează mai mult.
  • 3
    Puneți legumele în tigaie. Pentru a evita ca unele legume să fie supraîncărcate și altele sunt doar jumătate de gătit, ar trebui să puneți legumele în ordine inversă a timpului de gătire. Alternativ, puteți să tăiați bucăți mai mici de legume care necesită mai multă bucătărie și bucăți mai mari decât cea care gătește mai repede.
    • Perioade lungi de gătire: morcovi, ceapă, cartofi (în special cartofi)
    • Preparare medie: broccoli, paprika
    • Timp scurt de gătit: ciuperci, roșii
    • Timp de gătire foarte scurt: spanac și alte verde cu frunze
  • 4
    Se amestecă o dată sau de două ori. Continuați să gătiți până când legumele sunt delicate (aproximativ 3 până la 5 minute). Luați de la căldură.


  • 5
    Sprângeți cu condimentele preferate, cum ar fi piper, cimbru, rozmarin și sare.
  • 6
    Apăsați puțin suc proaspăt de portocale pe legume, dacă doriți. Varful gustului este deosebit de delicios pe legume.
  • 7
    Efectuat.

    • Sfaturi

    • Legumele pot dura mult timp pentru a transpira, deci experimentați cu amestecarea sau gătitul separat.
    • Acest fel de mâncare este minunat cu orez brun.
    • Serviți ca un acompaniament pentru carne, pasăre și pește.

    avertismente

    • Aveți grijă să nu vă ardeți!

    Ce ai nevoie

    • O tigaie mare (fonta este mai sigură decât teflon)
    • Legume la alegere, de ex.
      • ciuperci
      • roșii
      • Ardei (verde și roșu)
      • cepe
      • usturoi
      • morcovi
      • ceapa de primăvară
      • Cartofi roșii tocate bine
    • Un cuțit ascuțit
    • O placă de tăiere
    • 2 - 3 lingurițe de ulei
    • Ulei de măsline sau de rapiță
    • Diverse condimente
    • Diferite citrice pentru stoarcere
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit