Găinăți fenicul

Fenicul este adesea o legumă subevaluată. Fenicul este cunoscut mai ales pentru semințele sale, dar mulți oameni nu cunosc cât de multe alte părți ale fenicului pot fi folosite pentru alimente delicioase, aromate. Se pot pregăti tulpini verzi, tuberculi sau rădăcini. Odată ce știi cum să faci fenicul, există nenumărate posibilități.

conținut

Metodă

Metoda 1fenicul din piele
Metoda 2pentru a coace fenicul
Metoda 3bufon de tulpini de fenicul

Sfaturi
Ce ai nevoie

metodă

Imaginea intitulată Fumelă de gătit Pasul 1

Spălați bine fenicul înainte de a găti.

Tăiați tuberculul de fenicul alb în inele groase de 1,3 cm. Taie-le exact cum ai tăia o ceapă.

Imaginea intitulată Fâșcul de gătit Pasul 3

Lipiți ușor bucățele cu ulei de măsline cu o perie. Așezați-l pe grătar la foc mediu.

Grilați inelele timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte sau până când vedeți semne ale grătarului.

Metoda 1
Fenicul din piele

Tăiați tuberculul de fenicul alb în inele de grosime de 1,3 cm cu un cuțit de bucătărie. Acestea ar trebui să arate ca felii de ceapă.

Puneți 1 lingură de ulei de măsline într-o tavă și încălziți. Adăugați inelele cu sare, piper și alte mirodenii la alegere.

Porniți inelele în jur de 5 minute fiecare parte sau până la maro auriu și moale.

Metoda 2
Pentru a coace fenicul

Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.

Tăiați tuberculul de fenicul într-un cartier cu un cuțit de bucătărie și puneți-l într-o tigaie de prăjire. Dacă doriți, puteți adăuga legume, cum ar fi morcovi, ciuperci, cartofi sau altele pentru o varietate și mai mare de arome în amestec.

Pensulele se spală ușor cu ulei de măsline cu o perie și se condimentează cu sare, piper și alte condimente.

Gatiti feniculul si legumele timp de 45 de minute.

Metoda 3
Bufon de tulpini de fenicul

Tăiați tulpinile verzi din fenicul cu un cuțit de bucătărie și tăiați în cuburi sau bucăți de mâncare.

Adăugați tulpinile tocate într-un bulion de pui sau legume și adăugați alte legume, după cum doriți. Se condimentează cu sare, piper sau mirodenii la alegere.

Gatiti supa la foc mediu timp de aproximativ 30 de minute pe soba sau pana cand legumele sunt delicate.

Sfaturi

Odată ce ați găsit un gust pentru fenicul, încercați să-l integrați în feluri de feluri de mâncare. Se taie bine tuberculul alb și se adaugă la sosuri, supe, paste, risotto sau salate.
Dacă doriți să mâncați semințele de fenicul, mai întâi să le transpirați într-o tigaie ușor acoperită cu ulei de măsline. Când semințele sunt ușor de rumenite, încep să explodeze. Dați tot ce gătiți în tigaie cu semințele.