DifiTsi.com

Gătit carne de vită corned

Când furtunile cu furtună izbucnesc peste zăngăniturile de zăpadă scânteietoare, gurile roșii, amorțite, necesită o masă bogată și caldă. Un bol aburitor de carne de vită fiartă cu legume pot fi cu ochii obosiți strălucire, amintindu-ne de ziua când soarele va veni să se topi zăpada. Corned carne de vită este unul dintre tipurile de bază de carne: merge cu tot ceea ce alegeți. Pentru o lungă perioadă de timp am ales varză, morcovi, napi, ceapă și cartofi. Acești pași vă vor ajuta să vă faceți bine.

ingrediente

  • 1 piept de carne de vită corn
  • 1 plic aromă (sau sticlă mică) care păstrează mirodenii
  • 8-10 morcovi, curățați și tăiați în bucăți de 5 cm
  • 8 cartofi medii tăiați în sferturi
  • 1 lăcustă, tăiată în cuburi de aproximativ 3,5 cm (nu fi agitat!)
  • 8 cepe de 5 cm în diametru, decojite și tăiate în jumătate de rădăcină
  • 1 varză, înjumătățit, și tăiați ambele jumătăți în câte 4 bucăți egale fiecare

metodă

Metoda 1
Gatiti carnea de vita

Image cu titlul Boil Corned Beef Step 1
1
Scufundări pieptul carne de vită timp de cinci ore înainte de gând să mănânce, apa de fierbere într-o oală mare sub- adăuga posibile pachete de substanțe aromatizante sau furnizate Einmachgewürz!
  • Dacă nu există nici un pachet de aromă pe pieptul de carne de vită, puteți face al tău. Legare patru frunze de dafin, o lingura de seminte de coriandru, o lingura de seminte de mustar intregi si o lingura piper negru in in tifon si se adauga la apa de fierbere!
  • Puteți adăuga, de asemenea, o pungă de Guinness pentru a da carnea de vită cornedă o lovitură cremoasă.
  • Image cu titlul Boil Corned Beef Step 2
    2
    Adăugați apă în oală pentru a păstra carnea de vită acoperită: Apa fierbinte se evapora.
  • Image cu titlul Boil Corned Beef Step 3
    3
    Peel și tăiați legumele pe care le puneți în apă fiartă după ce carnea de vită este gătită, în bucăți mari în timp ce gătiți carnea de vită!
  • Image cu titlul Boil Corned Beef Step 4
    4
    După ce gătiți carnea de vită timp de 3 ½ ore, adăugați morcovii și napi! Adăugați ceapa și cartofii după 3 ¾ ore! Adăugați varza după 4 ore!

    • Metoda 2
    Tăiați carnea de vită

    Image cu titlul Boil Corned Beef Step 5
    1
    Când varza este licitată, scoateți varza și puneți legumele separat într-o oală! Scoateți cu grijă carnea din apă și puneți-o pe o placă de tocare! Păstrați sucul - apa prin gătitul de carne de vită - fierbinte pentru servire!
  • Image cu titlul Boil Corned Beef Step 6
    2
    Lăsați carnea de vită să se răcească pentru aproximativ 15-20 de minute! Îndepărtați grăsimea cu un cuțit sau o lingură din carne!
  • Image cu titlul Boil Corned Beef Step 7


    3
    Taiati carnea impotriva fibrei in bucati de 2,5 cm!
  • Image cu titlul Boil Corned Beef Step 8
    4
    Spoon unele din fiecare legume într-un vas mare supa! Puneți o felie de carne de vită corned pe legume și se toarnă în aproximativ 60 ml de suc!

    • Metoda 3
    Idei pentru utilizarea carne de vită corned gătită

    Image cu titlul Boil Corned Beef Step 9
    1
    Asigurați-vă carne tocată din carnea de vită corned și pentru gust serios! Corned Beef Minced este un fel de mâncare tradițională irlandeză care poate fi atât micul dejun, cât și cina.
  • Imaginea cu titlul Boil Corned Beef Step 10
    2
    Tăiați carnea de carne de vită cornificată făcând ouă coapte în cuișoare de carne tocată! Oaspeții de la micul dejun vor admira geniul dvs.
  • Image cu titlul Boil Corned Beef Step 11
    3
    Fiți tradițional și faceți o cină gătită în New England! Nimic nu se încălzește într-o zi de gheață, nici legume gătite cu carne de vită cornată.
  • Image cu titlul Boil Corned Beef Step 12
    4
    Faceți o plăcintă din carne de vită corned! Făcând o plăcintă este o modalitate foarte bună de a transforma carnea de vită corn rămasă în ceva complet nou.
  • Image cu titlul Boil Corned Beef Step 13
    5
    Încearcă ceva diferit, făcând ouă scoțiene acoperite cu carne de vită! Ouăle scoțiene reprezintă un fel de mâncare tradițională, dar fascinantă și delicioasă.

    • Sfaturi

    • Asigurați-vă că aveți suficientă apă în vas în timpul gătitului!
    • Nu scurtați timpul de gătire! Dacă carnea a gătit destul de mult, este delicată și delicioasă.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit