DifiTsi.com

Făcând plăcintă cu nectarine de afine

Placinta de Nectarine este delicioasa si se topeste in gura. O modalitate excelentă de a folosi nectarinele, dacă aveți norocul să le aveți!

ingrediente

Un aluat plăcinos (rezultă 4 cruste individuale de plăcintă.) Reduceți cantitățile din cantitate suficientă pentru a face o plăcere.)

  • 5 ¼ cesti de faina
  • 1 lingura sare de mare pură
  • 1 ½ buc de unt rece
  • 1 ¾ de cupe de scurtare ferma, refrigerate
  • 1 cană de apă cu gheață

umplere

  • 3 cesti de afine proaspete, spalate
  • 2 cesti de nectarine feliate
  • ¾ ceasca de zahar
  • ½ făină de lingură
  • Coaja de lamaie tocată
  • 2 lingurite suc de lămâie proaspătă

metodă

Metoda 1
Frunze de aluat fuzzy

Imaginea intitulă Fă-ți pieptenele de nectarină cu pastilă
1
Lucrați untul răcit cu malaxorul de aluat în făină și sare până când amestecul pare a fi foarte crud. Apoi lucrați la grătar înghețat.
  • Imaginea intitulă Fă-ți patrunjelul de nectarină de la afine
    2
    Adăugați treptat apă de gheață. Îl amestecați cu mâinile.
  • Imaginea intitulă Make Piele Nectarine Piele Pasul 3
    3
    Dacă aluatul este suficient de umed, prindeți-l - se lipesc împreună.
  • Imaginea intitulă Fă-ți patrunjelul de nectarină
    4
    Formați aluatul într-o minge și puneți-l la rece.
  • Imaginea intitulă Make Blackberry Nectarine Pie Step 5
    5
    După ce aluatul sa răcit timp de o oră, tăiați mingea în jumătăți egale. Se răcește o jumătate și se rotește al doilea într-un cerc cu diametrul de 25 cm și grosimea de 0,3 cm. Când puneți aluatul în plăcintă, ar trebui să apară și să atârna peste laturi.
  • Imaginea intitulă Make Piele Nectarine Piele Pasul 6
    6
    Tăiați excesul și răciți timp de ½ oră.

    • Metoda 2
    Umplutura

    Imaginea intitulă Make Blackberry Nectarine Pie Step 7
    1
    Începeți cu umplutura în timp ce aluatul se răcește înainte de a se rupe.
  • Imaginea intitulă Make Blackberry Nectarine Pie Step 8
    2
    Puneți jumătate din fructe într-o cratiță medie și mențineți restul la îndemână.
  • Imaginea intitulă Fă-ți patrunjelul de nectarină
    3
    Adăugați zahăr, făină și coajă de lămâie. Se amestecă bine. Se aduce amestecul la fierbere la foc mediu și se agită constant. Fructul își eliberează sucul și lichidul se îngroațește.


  • Imaginea intitulă Fă-ți patrunjelul de nectarină cu pastilă
    4
    Puneți amestecul într-un castron și amestecați fructele crude.
  • Imaginea intitulă Fă-o pe patul negru de nectarină pas 11
    5
    Răciți umplerea la temperatura camerei. Costurile și, dacă este necesar, adăugați suc de lamaie.
  • Imaginea intitulă Make Blackberry Nectarine Pie Step 12
    6
    Se toarnă umplutura răcită în mucegai și se adaugă unt.

    • Metoda 3
    Puneți plăcinta împreună

    Imaginea intitulă Make Blackberry Nectarine Pie Step 13
    1
    Scoateți a doua minge de aluat.
  • Imaginea intitulă Make Piele Nectarine Piept 14
    2
    Așezați aluatul laminat pe plăcuță și aliniați marginile crustății de pe crusta de jos. Tăiați marginile accidentate.
  • Imaginea intitulă Make Nectarine Pie Pieces 15
    3
    Îndoiți ambele straturi care alungă aluatul pentru a face o margine groasă de-a lungul marginii matriței. Strângeți marginile prin apăsarea degetului de la o mână pe degetul mare și arătătorul celeilalte mâini și făcând fiecare 2,5 până la 5 cm de arcuri de-a lungul marginii.
  • Imaginea intitulă Make Blackberry Nectarine Pie Step 16
    4
    Tăiați 4 până la 6 fante în partea superioară a crustei cu un cuțit ascuțit și o perie cu ouă. Se răcește timp de 20 de minute.
  • Imaginea intitulă Fă-ți patrunjelul de nectarină cu pastilă 17
    5
    Coacere. Plasați plăcinta pe o foaie de copt în mijlocul cuptorului și coaceți la 190 ° C timp de aproximativ 40 până la 50 de minute.
  • 6
    Lăsați plăcinta să se răcească timp de 30 de minute înainte de servire.

    • Sfaturi

    • Dacă doriți, puteți înlocui nectarinele cu piersici.

    Ce ai nevoie

    • frământare
    • cuțit
    • tăietor de aluat
    • vergea
    • Zona flouredă
    • oală
    • lingura de lemn
    • fel de mâncare
    • lingură
    • Pie-forma
    • grila de răcire
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit