DifiTsi.com

Cum sa faci aluat pizza

Pizza are un gust delicios. Dar, în loc să ajungi la produsele finite congelate, e mai bine să îți împrumuți o mână. Iar baza pentru aceasta este aluatul de pizza, care, desigur, puteți îngheța gata.

ingrediente

  • 250ml călduț apă
  • 2 lingurițe de sare
  • 1/2 drojdie
  • un vârf de zahăr
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 400-500 g de făină

metodă

1
Pune toate ingredientele în castron.
  • 2
    Se amestecă conținutul cu un agitator. Dacă nu aveți un astfel de dispozitiv, puteți, de asemenea, să frământați aluatul manual.
  • 3
    Adăugați făină suplimentară până când aluatul atârnă ca o masă mare pe agitator. Aluatul trebuie mai târziu să fie frământat bine și nu prea umed.
  • 4
    Puneți o lavetă curată peste castronul de amestecare și lăsați aluatul să stea timp de 30 de minute.
  • 5
    Scoateți aluatul.
  • 6
    Puneți aluatul pe farfurie.

    • Sfaturi

    • Dacă lipiți aluatul de pe degete, veți scăpa de ele prin frecare cu mâinile împreună.
    • Coaceți pizza la 200 ° C cu aer circulant timp de aproximativ 10-20 de minute - în funcție de cât de rapid se încălzește cuptorul sau dacă acesta a fost deja preîncălzit.

    Ce ai nevoie

    • un bol de amestecare
    • un mixer
    • un lemn ondulat
    • hartie de copt
    • o foaie
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit