DifiTsi.com

Pregătiți plăcinta de mere

Apple Pie este un favorit multiplu. Acest desert popular este mâncat în sărbătorile legale, evenimente speciale și așa! Pentru a învăța cum să faci acest desert delicios, citiți mai departe!

ingrediente

  • Pate fără umplutură
  • Mere pentru copt (8 cești, curățate, eviscerate, tăiate, tăiate subțiri)
  • Zahăr brun deschis (cupa ⅓)
  • Zahăr (cupa ⅓)
  • Porumb (1 lingura)
  • Scorțișoară de praf (1 linguriță)
  • Nuci de nucă (1/4 linguriță)
  • Sare (¼ tsp)
  • Unt sau margarină (2 linguri)
  • Unele lapte (pentru periaj)
  • Un pic mai mult zahăr (pentru crustă)
  • Scorțișoară (opțional)

metodă

1
Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.
  • 2
    Se amestecă într-un bol mic de zahăr, porumb, scorțișoară, nucșoară și sare.
  • 3
    Puneți merele într-un castron mare și presărați amestecul de zahăr și scorțișoară peste el. Se amestecă ușor și se lasă timp de zece minute sau până se formează suc.
  • 4
    Pregătiți painea nefolosită pe o placă de bucătărie. Dacă tăiați marginile, lăsați-o să stea 1,3 cm.


  • 5
    Adăugați o parte din amestecul de mere-zahăr în aluat și aruncați bucățele de unt sau margarina deasupra.
  • 6
    Îndepărtați marginea excesivă a aluatului înainte de a pune aluatul superior deasupra și a tăia jacheta la o crestătură de 2,5 cm. Strângeți consola, închideți-o pentru a închide plăcuța de-a lungul marginilor. Apoi prindeți marginea astfel încât să se ridice și dați (opțional) un ou bătut pe ea.
  • 7
    Folosind un cuțit ascuțit, tăiați fante decorative pe capacul aluatului pentru a permite evacuarea aburului. Dacă doriți un vârf crocant, pictați partea de sus cu puțin lapte și stropiți cu puțin zahăr.
  • 8
    Așezați plăcinta în cuptorul preîncălzit (220 grade Celsius) și coaceți timp de 40 de minute. Placinta este gata atunci cand merele sunt moi si sucul este barbotat prin fantele crustei superioare. Aveți grijă ca marginea plăcilor să nu se rumegă prea repede. Acoperiți marginile aluatului cu benzi subțiri de folie, dacă este necesar.
  • 9
    Bucurați-vă de acest desert delicios!

    • Sfaturi

    • Se încălzește cu două linguri de înghețată de vanilie și / sau cu frisca.
    • Puteți obține un rezultat mai bun dacă reduceți temperatura și coaceți mai mult: o oră la 180 ° C.
    • Puteți, de asemenea, să înlocuiți aluatul cu aluat ca o grătar sau să se sfărâmă (5 cesti de zahăr, o ceașcă de făină, o bucată de unt).
    • Așezați o tavă de copt cu folie și puneți-o sub cuptorul în formă de plăcintă în cuptor pentru a prinde sucul care se scurge în timpul coacerii.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit