Făcând felii de scorțișoară

Această versiune a unei pâine de scorțișoară este ideală ca un fel de mâncare pentru micul dejun sau ca un desert. Se întâmplă bine cu ceai, cafea sau alte băuturi calde. Deci, faceți o rochie de scorțișoară.

conținut

Ingrediente

Umplere / topping
Glazură

Metodă
Ce ai nevoie

Porții: 4 - 6

ingrediente

190 g de făină
70 g de zahăr
1/4 de lingură de sare
4 linguri de drojdie
155 ml de lapte cald
3 linguri de ulei vegetal
1/2 linguriță extract de vanilie
1 ou mare

Umplere / topping

3 linguri de unt (45 g), la temperatura camerei
165 g zahăr brun
1 lingurita de praf de scortisoara

glazură

120 g zahăr pudră
1 - 2 linguri de lapte sau smântână

metodă

1
Ungeți ușor o tavă de copt pătrată (20 cm). Utilizați spray de margarină sau anti-stick pentru acest lucru.
2
Se amestecă într-un castron mare de făină, zahăr și sare.
3
Se amestecă laptele încălzit și drojdia într-o ceașcă de măsurare. Se dizolvă complet drojdia.
4
Se adaugă amestecul cu ouă, ulei vegetal și extract de vanilie în amestecul de făină. Se amestecă bine.
5
Se toarnă amestecul în tava de copt. Lăsați-o la o parte pentru cel puțin 15 minute.
6
Faceți topurile. Se amestecă zahărul brun cu unt și scorțișoară până când aveți un amestec fărâmit.
7
Se presara toppingul peste amestecul din matriță. Puteți să o rotiți sau să-l împingeți ușor.
8
Glisați matrița în cuptorul rece. Coaceți în timp ce cuptorul se preîncălzește. Coaceți amestecul timp de 30 minute la 180 ° C.
9
Verificați dacă acesta este prin. Pâinea de scorțișoară ar trebui să se întoarcă atunci când este ușor zdrobită. Lăsați-o la o parte pentru răcire timp de 30 de minute.
10
Se amestecă laptele și zahărul pulverizat într-o glazură. Gătiți glazura pe pâine.
11
Serviți pâinea de scorțișoară caldă. Resturile pot fi, de asemenea, reîncălzite în cuptorul cu microunde timp de câteva secunde.

Ce ai nevoie

Pâslă de coacere de 20 cm
Un castron mare
ceașcă de măsurare
Un bol mic

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit