Șuncă de pâine

Nu există nimic ca un șnțel de casă. Iată o variație a modului de a face acest lucru. Daca ati facut totul corect, un rezultat este sigur: rasada va dura!

conținut

Ingrediente
Metodă
Sfaturi

ingrediente

1 ou, amestecat. Suficient pentru aproximativ 4 schnitzel
făină
Breadcrumbs - aveți nevoie de mult mai multe pesmeturi decât făina

metodă

Bateți schnitzelul. Acest lucru face ca carnea să fie mai moale.

Sezonul de schnitzel. Unele sare și piper sunt un început bun. În acest pas, aveți și posibilitatea de a încerca ceva diferit.

Pune toate ingredientele în plăci de supă. Puneți făina, oul și pesmetul într-o farfurie adâncă.

Întoarceți șnțelul în făină.

Întoarceți schnitzelul în ou.

Întoarceți șnțelul în pesmet.

Sfaturi

Utilizați un prosop de bucătărie pentru a vă curăța rapid mâinile. Painea și oul sunt un amestec lipicios. Doar apa nu este suficientă.
Dacă oul este scurt (un singur ou este suficient pentru patru șnțeli), îl puteți întinde cu puțină apă sau lapte.
Puteți, de asemenea, să atingeți ușor șnțelul cu palma mâinii. Acest lucru vă va împiedica să rupeți cipul.
Pentru a prăji șnțțelul, utilizați o tigaie acoperită și puneți șnțelul de pâine în ulei atunci când este fierbinte. Dacă se formează bule imediat când adăugați o picătură de apă în vas, uleiul este suficient de fierbinte.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit