DifiTsi.com

Pregătirea macrou

Macrou este un pește gustos, cu carne solidă, ușor de preparat, cu conținut scăzut de grăsimi și bogat în substanțe nutritive valoroase. Există numeroase moduri de personalizare a acestui pește popular pe gustul dvs. Rețineți câteva sfaturi pentru a obține aroma completă din acest pește sănătos.

metodă

1
Prăjitură de macrou
  • Prăjirea într-o tigaie este o modalitate rapidă de a pregăti macrou care necesită puțină pregătire. Puneți o cantitate mică de ulei sau unt topit într-o tavă încălzită. Așezați partea care vă indică cu sare și piper. Rotiți peștele după 5 minute și rotiți-l timp de încă 5 minute de cealaltă parte.
  • 2
    Coaceți macrou
    • Coaceți macrou în cuptor. Pulverizați o tava de prăjire sau un vas de caserol cu ​​spray de gătit. Aranjați fileturile de macrou cu partea de piele în jos în formă și sezonați-le cu sare, piper sau alte mirodenii de pește. le Beträufel cu unt topit pentru a le menține frumos și suculent, apoi se coace timp de 10 minute în cuptor sau până la fulgi de pește scade ușor în afară, atunci când l-ai einstichst cu o furculiță.
  • 3
    Grătar macrou.
    • Carnea fermă a peștelui vă permite să o consumați în mai multe feluri, cum ar fi Pentru a pregăti gratarele care nu sunt posibile cu multe alte specii de pești delicți. Așezați macrou pe un grătar fierbinte, cu partea de piele în jos și gratar timp de 5 minute de la fiecare parte sau până când se rupe cu ușurință în fulgi atunci când este străpuns cu o furculiță. Dacă preferați un gust mai ușor la grătar, înfășurați fileul de macrou în folie de aluminiu înainte de ao pune pe grătar.
  • 4


    Pregătiți macrou în pachete mici.
    • Așezați o fileu de macrou pe o bucată de folie de aluminiu care purtau cu putere pe care ați pulverizat-o anterior cu spray de gătit. Adăugați legume feliate cum ar fi sparanghel, morcovi și praz. Se condimentează totul cu sare și piper. Presăriți o cantitate mică de ulei sau unt topit pe partea superioară și împachetați folia ca un ambalaj. Gatiți-l timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit sau până când peștele este licit și legumele sunt delicate.
  • 5
    Utilizați macrou în salate.
    • Roșiți o fileu de macrou în tigaie sau coaceți-l în cuptor și apoi împărțiți-l cu o furculiță în fulgi. Puneți bucățile de macrou pe un pat de salată și legume amestecate și puneți-l în top cu vinaigretul dvs. preferat de citrice sau dressingul pentru salată.
  • 6
    Pofta macrou.
    • Puneți maceratul picant într-o tigaie și stropiți-l cu suficient bulion de vin alb sau de legume, astfel încât filetul să fie complet acoperit. Așezați peștele cu partea de piele în jos, astfel încât partea masivă să poată absorbi aromele lichidului. Lăsați lichidul să fiarbă, dar nu lăsați-l să fiarbă. Scoateți macrou pentru 5 minute în lichidul de fierbere sau până când acesta trece.
  • 7
    Încercați diferite metode de gătit.
    • Încercați diferite metode de gătit de macrou pentru a afla care dintre ele vă plac cel mai bine. Peștele robust, versatil, se găsește bine pe grătar, dar este și delicios coaptă sau prăjită într-o tigaie. Deci, puteți experimenta diferite metode care ar putea fi de neimaginat cu un pește delicat.

    • avertismente

    • Evitați gătitul macrou prea mult timp, astfel încât să nu se usuce. Timpii de gătire variază în funcție de grosimea peștilor. Dar cele mai multe fileuri de macrou nevoie doar de gătit 5 minute pe fiecare parte. Macrou este chiar dacă vă rupeți ușor atunci când piercing cu o furculiță și are o culoare albă, mată.

    Ce ai nevoie

    • Filele de macrou sau fripturi
    • Sare și piper
    • spray de gatit
    • Unt topit
    • ulei de gătit
    • Feliile de lămâie sau alte ingrediente pentru garnitură
    • condimente de pește
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit