DifiTsi.com

Făcând fasole lima

Lima fasole sunt numite, de asemenea, fasole de unt. Acestea aparțin familiei de boabe de rinichi și sunt originale din Lima din Peru. Au pregătit o consistență moale, care armonizează bine cu feluri de mâncare cremoase. Gustul lor delicios este grozav pentru supe, salate, tocană și mâncăruri de fasole. Acest articol este despre modul de pregătire a acestora.

metodă

1
Se mănâncă mai întâi fasolea din Lima. Puneți 4 căni de apă pe o ceașcă de fasole. Îndepărtați-le într-un vas de apă peste noapte timp de 12 ore. Volumul lor crește cu jumătate.
  • 2
    Lasati boabele sa dispara.


  • 3
    Puneți fasolea într-o oală cu 2-3 cesti de apă.
  • 4
    Du-o să gătească. Când încep să se gătească, răsturnați temperatura și fierbeți timp de o oră. Când boabele sunt moi, sunt terminate.

    • Sfaturi

    • Dacă aveți o aragaz sub presiune, gătiți boabele timp de 35 de minute.

    Ce ai nevoie

    • Bowl pentru înmuiere
    • Oală mare (cu fundul gros) pentru gătit
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit