1
Utilizați tigaia (trebuie să se murdărească înainte de ao curăța sau începem cu un vas murdar).
2
Puneți tava înapoi în flacără și turnați tot excesul de grăsime până la 2 linguri (30ml). Dacă nu există grăsime, adăugați 2 lingurițe (30 ml) de ulei. Veți avea nevoie de grăsime / ulei pentru a le curăța.
3
Lăsați panoul să se încălzească foarte mult, astfel încât picăturile de apă care picură pe suprafața săgeată. Aveți grijă ca uleiul să nu fumeze. Nu se întâmplă nimic rău atunci când uleiul se fumează, doar că tigaia este prea fierbinte ca să atingă.
4
Adăugați câteva linguri de sare (30ml) de sare și frecați cu un prosop de hârtie îndoit pe care îl țineți în colțuri (Atenție: fier fierbinte) și sare partea de jos și părțile laterale ale tăvii până când bucățile maro sunt plecate (sarea devine murdară).
5
Clătiți cu apă fierbinte (Atenție: Hot steam) și puneți-l înapoi pe flacără. Adăugați aproximativ 1-2 linguri de ulei vegetal și împrăștiați uleiul pe partea inferioară și pe părțile laterale ale tăvii după aproximativ 30-45 de secunde și lăsați-o să se răcească. Acum tava este gata de utilizare din nou!
6
Efectuat.