Ungeți o tigaie din fontă

Dacă ungeți o tavă de turnătorie de modă veche, este mai bine decât una modernă neaderent

Pan. Acesta este modul în care funcționează:

metodă

Preîncălziți cuptorul la 275 de grade Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la 135 ° C.
  • Imaginea intitulată Spălați și uscați panoul Pasul 2
    2
    Spălați și uscați tava.
  • Îmbrăcați tigaia în interiorul și în afară cu grăsime de slănină sau cu sare Pasul 3
    3
    Îndepărtați tigaia în interiorul și în afară cu bacon sau untură.
  • Imaginea intitulată Puneți tava în cuptor timp de 2 ore Pasul 4


    4
    Puneți-le în cuptor timp de două ore.
  • 5
    Repetați acest proces de mai multe ori pentru a obține o acoperire puternică peste fier.
  • După gătire, ștergeți reziduurile alimentare și clătiți imediat vasul Pasul 5
    6
    Imediat după gătire, când tigaia sa răcit, ștergeți resturile cu o cârpă și clătiți-o cu apă fierbinte. Așezați tava cu fața în sus pe flacăra pe care o gătiți (flacăra ar trebui să fie încă caldă). Acesta este modul în care panul se usucă mai repede.
  • 7
    Ungeți tava în mod regulat sau când se rumegă (mai întâi ștergeți grătarul cu un burete de aragaz).
  • avertismente

    • Nu clătiți tava cu detergent sau cu burete pentru cuptor - aceasta îndepărtează stratul de protecție pe care l-ați aplicat atât de greu.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit