1
Când coaceți, înlocuiți făina în rețetă. Grasimii de grâu sunt ușor de folosit în produsele alimentare. Puteți înlocui până la jumătate de cană (125 ml) de făină în rețete pentru brioșe, clătite și alte produse de panificație.
2
Se amestecă fulgi de ovăz. De asemenea, puteți adăuga o lingură (15 ml) la ovăzul dvs. dimineața. Indemnizația zilnică recomandată pentru germenii de grâu este de 1 lingură de zahăr sau 15 ml la 45 kg greutate corporală.
3
Folosiți germeni de grâu în locul cerealelor pe iaurt. Grânele de grâu au o aromă ușor de nuci și sunt un substitut excelent pentru cereale pe alimente cum ar fi iaurtul.
4
Adăugați germeni de grâu la aditivi. Adăugarea câtorva linguri la bucătăria dvs. va crește valoarea nutrițională și va beneficia de germenii de grâu. De asemenea, le puteți da în milkshakes și shake-uri de proteine. Doar adăugați-o înainte de amestecare.
5
Înlocuiți pesmetul cu germeni de grâu. În rețetele pentru carne de vită, caserole și pui coapte, înlocuiți jumătate din cantitatea recomandată de pesmet cu germeni de grâu. Sprânge-o ca o alternativă la pesmetul pe macaroane Brânză.
6
Amestecați-le în topping desert. Dacă faceți deserturi cum ar fi fructul se sfărâmă și plăcinta de mere, amestecați niște germeni de grâu în vârf înainte de a încerca.
7
Coaceți-l direct în desert. Când coaceți prăjiturile, presărați câteva pe ele. Ele merg sub glazură și nu mai sunt vizibile, ci măresc valoarea nutritivă. Puteți chiar amesteca câteva dintre ele în crusta de plăcinte înainte de a coace.
8
Gatiti cu ulei de germeni de grau. Dacă aveți germeni de grâu sub formă de ulei, îl puteți folosi în alimente. Nu trebuie să-l folosiți ca ulei pentru prăjire. Uleiul din germeni de grâu își pierde nutrienții atunci când este încălzit. Utilizați germeni de grâu în loc de ulei de măsline pentru sosuri de salată și sosuri de paste făinoase. Puteți, de asemenea, să-l utilizați în coacere. Uleiul oferă alimentelor mai multe proteine și vitaminele A, D și E.